Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

3 semanas atrás

Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Unicarreira RH Tempo inteiro

Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;

Coordenar a rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhando o desempenho;

Controlar estoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando desperdícios;

Desenvolver e testar novas receitas, acompanhando tendências de mercado;

Garantir a aplicação das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação;

Acompanhar indicadores de desempenho da área;

Realizar o controle de custos, buscando a melhoria contínua e redução de desperdícios;

Trabalhar em conjunto com os setores de panificação, armazenamento e cozinha;

Elaborar relatórios gerenciais e participar de reuniões estratégicas;

Promover a cultura organizacional e o bom clima entre a equipe.

Certificação Conhecimento

Superior em Gastronomia, ou Engenharia de Alimentos;

Experiência de 3 anos;

Experiência anterior em gestão de confeitaria ou panificação industrial.

Horário de Trabalho

Segunda a Sexta - Das 07:15 às 17:03 - Aos sábados em escala pré-estabelecida

Informações Adicionais

Salário Inicial R$ 5.000,00

Benefícios: Vale transporte, Estacionamento no local, Alimentação no Local, Prêmio de assiduidade, Assistência médica, Horas Extras Remuneradas

  • Gerente de salgaderia e confeitaria industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de salgaderia e confeitaria industrialGerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial - Porto Alegre/RSAtividades:Coordenação de equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;Coordenação da rotina diária de produção de confeitaria, distribuição de tarefas, acompanhamento do desempenho;Controle de estoque...

  • Gerente de salgaderia e confeitaria industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente de salgaderia e confeitaria industrialGerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial - Porto Alegre/RSAtividades:Coordenação de equipe de confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;Coordenação da rotina diária de produção de confeitaria, distribuição de tarefas, acompanhamento do desempenho;Controle de estoque...

  • Gerente de Salgaderia e Confeitaria Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Huork Tempo inteiro

    Gerente de Salgaderia e ConfeitariaLocal: Porto AlegreSalário Inicial R$ 5.000,00 Benefícios: Vale transporte, Estacionamento no local, Alimentação no Local, Prêmio de assiduidade, Assistência médica, Horas Extras RemuneradasAtividades:- Coordenar uma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe de produção;- Coordenar a...

  • Chefe de Produção Industrial

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$10.000 - R$20.000

    Gerente de Salgaderia e ConfeitariaNosso negócio está à procura de um profissional experiente para gerenciar nossa salgaderia e confeitaria industrial em Porto Alegre, garantindo eficiência nos processos industriais.Requisitos Fundamentais:Experiência demonstrada na gestão de operações industriais;Conhecimento prático em produção de alimentos...

  • Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia

    1 dia atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro

    VAGA AUXILIAR DE PRODUÇÃO CONFEITARIA/SALGADERIA -ZONA SUL DE POA - CANAL DE VAGASCadastre-se ou entre para encontrar seu próximo empregoCadastre-se para se candidatar ao cargo de VAGA AUXILIAR DE PRODUÇÃO CONFEITARIA/SALGADERIA -ZONA SUL DE POA - CANAL DE VAGAS na empresa Monte Castelo IndústriaVAGA AUXILIAR DE PRODUÇÃO CONFEITARIA/SALGADERIA -ZONA...

  • Gerente de salgaderia e confeitaria industrial

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil UNICARREIRA RH Tempo inteiro

    Gerente deSalgaderia e Confeitaria Industrial Porto Alegre/RS Atividades:Coordenaruma equipe de Confeiteiros, auxiliares de confeitaria, ajudantes e equipe deprodução;Coordenara rotina diária da produção de confeitaria, distribuindo tarefas, acompanhandoo desempenho;Controlarestoque de insumos e materiais, realizando pedidos e evitando...

  • Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia

    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro

    Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação AtivaJoin to apply for the Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação Ativa role at Monte Castelo IndústriaVaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação AtivaJoin to apply for the Vaga Auxiliar De...

  • Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia

    1 semana atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro

    Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação Ativa Join to apply for the Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação Ativa role at Monte Castelo Indústria Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Contratação Ativa Join to apply for the Vaga...

  • Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia

    4 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro

    Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia - Zona Sul De POA - Mercado De Trabalho Há 1 dia Seja um dos 25 primeiros a se candidatar Use a IA para avaliar a adequação do seu perfil Receba aconselhamentos alimentados por IA sobre esta vaga e recursos exclusivos. Área De Atuação Alimentos Localização Porto Alegre-RS Atribuições...

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    2 semanas atrás

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Monte Castelo Indústria Tempo inteiro

    Vaga Auxiliar De Produção Confeitaria/Salgaderia -Zona Sul De POA - Processos Seletivos AbertosHá 2 dias Seja um dos 25 primeiros a se candidatarAtribuiçõesProdução de salgados, realizando o pré-preparo de recheios, tanto frios quanto quentes. Auxílio ao masseiro no preparo de massas, bem como na laminação e cilindragem das massas. Embalar e...