Cozinheiro (a)

VAGA PARA COZINHEIRO(A) – RIO DOS CEDROS Tem experiência em cozinha industrial ou restaurante? Então essa vaga pode ser para você Responsabilidades: Executar as preparações de acordo com as fichas técnicas enviadas pela matriz. Auxiliar no pré-preparo de carnes, hortaliças, legumes e massas. Cozinhar alimentos conforme métodos adequados (assar, grelhar, refogar, fritar, etc.). Ajustar temperos e finalizações seguindo os padrões da unidade. Cumprir normas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas de produção. Apoiar o controle de estoque interno, informando ao Líder de cozinha sobre necessidades de insumos. Manter utensílios e equipamentos higienizados e em bom estado de conservação. Contribuir para a organização geral da cozinha, zelando por limpeza e disciplina. Atender prontamente às orientações do Líder de cozinha e da Nutricionista responsável técnica. Horário: 05h00 às 14h18 ou 14h18 às 23h24 - (segunda a sexta) Requisitos:Ensino médio completo. Experiência mínima de 1 a 3 anos em cozinhas industriais, restaurantes ou hotéis. Conhecimentos básicos de técnicas de cocção, cortes, temperos e manipulação de alimentos. Habilidade no manuseio de facas e utensílios de cozinha. Boa organização, agilidade e capacidade de trabalhar sob pressão. Competências comportamentais: Comprometimento com a qualidade e o padrão da empresa. Atenção a detalhes e disciplina. Trabalho em equipe e boa comunicação. Organização e higiene. Proatividade para apoiar o time em diferentes funções. Benefícios1. Prêmio Assiduidade: Prêmio extraordinário: Mensalmente o colaborador é avaliado nos itens assiduidade, produtividade e eficiência e se atender esses indicadores recebe um crédito de R$300,00 por mês. No quarto mês, se atingir 100% os indicadores, receberá o valor cheio de R$ 900,00 na folha de pagamento. O prêmio passa a contar para o colaborador após o 46º dia. Ex.: O prêmio de janeiro/fevereiro/março pago em Abril. 2. Programa Bem Estar: (Acompanhamento Psicológico) 100% pago pela empresa; 3. Desconto em nossos produtos: Desconto na loja própria de 50% a partir da admissão; 4. Vale transporte: Desconto de 6%; 5. Cartão UtilCard: Desconto na rede credenciada; 6. Seguro de vida em grupo: Desconto de R$ 3,06; 7. Restaurante e alimentação na empresa: R$ 2,86 a refeição;