analista da qualidade jr.

Há 3 dias


Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Zinho Tempo inteiro
ANALISTA DA QUALIDADE JR. | RIBEIRÃO PRETO

JUNTE-SE À NOSSA EQUIPE Estamos em busca de um profissional para integrar nossa equipe como Analista de Qualidade . Este profissional será responsável por assegurar a qualidade e a segurança dos alimentos em todos os processos da empresa, acompanhando indicadores, fornecedores, procedimentos e treinamentos, além de apoiar na melhoria contínua dos processos e no cumprimento das normas e requisitos legais.

Principais responsabilidades:

  • Realizar o acompanhamento das reclamações de consumidores e clientes através da planilha do setor, analisando se as reclamações permanecem de acordo com os indicadores e metas definidas para o setor semanalmente.
  • Gerar relatório de não conformidade quando forem detectados indicadores fora da meta ou evidenciados problemas no processo que possam afetar a qualidade ou segurança do alimento, de modo a evidenciar as causas e ações tomadas, através do sistema Protheus.
  • Planejar e analisar os resultados obtidos em relatórios de calibração de equipamentos, acompanhando a execução dos serviços realizados por empresa terceira, para garantir a confiabilidade do funcionamento dos equipamentos mensalmente.
  • Gerar indicador de IQF e IQS, através da análise e avaliação de não conformidades de fornecedores de matérias-primas, embalagens e prestadores de serviços, para monitorar o índice de qualidade e atendimento aos requisitos estabelecidos, mensalmente.
  • Realizar a homologação de fornecedores de matérias-primas e embalagens, avaliando a documentação enviada pelos fornecedores, garantindo o cumprimento de requisitos mínimos de qualidade e segurança pelos fornecedores, conforme procedimento do setor.
  • Elaborar e realizar treinamentos de integração de qualidade e dos demais programas de qualidade com colaboradores da indústria, para garantir que os colaboradores sejam orientados quanto a procedimentos e práticas que interferem na qualidade e segurança do alimento, semanalmente.
  • Realizar simulados de rastreabilidade, recall e crises envolvendo as áreas de apoio, garantindo que os registros estejam ocorrendo conforme orientação e que os colaboradores envolvidos estejam orientados de como prosseguir, conforme procedimento do setor semestralmente.
  • Realizar elaboração, revisão, aprovação e orientação dos procedimentos à equipe de qualidade e produção, para que os envolvidos tenham conhecimento dos procedimentos que envolvem a qualidade e segurança do alimento sempre que necessário.
  • Realizar e/ou apoiar investigações de problemas e não conformidades para auxiliar na identificação da causa raiz dos problemas e planos de ação, minimizando a recorrência, sempre que necessário.
  • Planejar e analisar os resultados obtidos em relatórios de análises (de produto, matéria-prima, equipamento, validação de limpeza, água, ar), através da coleta de amostras e envio aos laboratórios parceiros, garantindo a conformidade do processo, mensalmente.
  • Realizar auditorias internas e em fornecedores, através de checklist específico de auditoria, para garantir a conformidade de itens e segurança de alimentos, conforme demanda.
  • Planejar as reuniões APPCC e elaborar atas dessas reuniões, de forma a repassar itens críticos e importantes referentes à segurança do alimento, com base nos pontos tratados na reunião mensal.
  • Planejar e garantir a execução de limpeza de caixas d'água, acompanhando os serviços realizados por prestadores, para atender à legislação e garantia da qualidade desse material, semestralmente.
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