Pizzaiolo Pleno

4 semanas atrás

Sao Paulo, Brasil KOMODO RESTAURANTE Tempo inteiro
**Descrição do trabalho**
Procuramos um Pizzaiolo para se juntar à nossa brigada de cozinha e fazer deliciosas pizzas com base em receitas tradicionais e modernas.
As responsabilidades do Pizzaiolo Pleno incluem preparar a massa de pizza, cortar e triturar recheios como legumes e carnes e executar os pedidos dos clientes levando em conta as solicitações especiais. Para ser bem-sucedido neste cargo, você deve ter experiência com vários tipos de pizza e estar disponível para trabalhar durante as horas de funcionamento.
Em última instância, você ajudará a aumentar a satisfação dos clientes ao preparar pizzas de alta qualidade.
**Responsabilidades**
- Preparar pizzas do cardápio e baseadas nos pedidos personalizados
- Assar uma ampla variedade de massas de pizza, incluindo massa fina, massa tradicional, massa de longa fermentação, entradas, crostines, cornicciones, pão de calabresa, etc
- Fazer molhos de tomate fresco, pesto e branco
- Lavar e cortar legumes (por exemplo, tomates, pimentões, cebolas e cogumelos)
- Cortar, fatiar e grelhar carnes como frango, presunto e carne de boi
- Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário
- Usar ingredientes menos tradicionais para atrair um público maior (por exemplo, queijo vegano e farinha sem glúten)
- Fazer aperitivos, como palitos de muçarela, pedaços de pizza, pão de alho e saladas
- Recomendar novas receitas para atualizar os nossos cardápios
- Manter a limpeza da área de cocção e esterilizar os equipamentos
**Requisitos**
- Experiência profissional como Pizzaiolo ou cargo similar em restaurante
- Experiência prática de preparar e assar massas de pizza
- Familiaridade com equipamento de cozinha profissional e forno de tijolo ou de pedra
- Conhecimento de higiene alimentar
- Boa capacidade de gestão de tempo
- Espírito de equipe
- Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo à noite e nos fins de semana
- Diploma de curso de gastronomia é um diferencial
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.800,00 - R$3.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Estacionamento gratuito
- Plano de Incentivo
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- Plano de Incentivo
Possibilidade de deslocamento/mudança de local:
- Jundiaí - SP : Deslocar-se ou se mudar para o local da vaga antes de começar a trabalhar (obrigatório)
Pergunta(s) de seleção:
- Sua experiência como PIZZAIOLO de Restaurante é acima de 4 anos?
- Sua experiência como PIZZIOLO foi em restaurante com serviço de mesas?
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)

  • Pizzaiolo Pleno

    Há 19 horas

    Sao Paulo, Brasil KOMODO RESTAURANTE Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho** Procuramos um Pizzaiolo para se juntar à nossa brigada de cozinha e fazer deliciosas pizzas com base em receitas tradicionais e modernas. As responsabilidades do Pizzaiolo Pleno incluem preparar a massa de pizza, cortar e triturar recheios como legumes e carnes e executar os pedidos dos clientes levando em conta as...

  • Pizzaiolo Pleno

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PLENO **SALÁRIO 2.323,38** **HORÁRIO 17H00 - 01H20 LOCAL - AVENIDA NOVE DE JULHO, 1076 - BELA VISTA - SP** A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 9 unidades espalhadas pela grande São Paulo. Descrição do cargo Monta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar...

  • Pizzaiolo Pleno

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    _**PIZZAIOLO PLENO**_- **SALÁRIO 2.323,38**_- **HORÁRIO 17H00 - 01H20 LOCAL -AV PROF ALFONSO BOVERO, 713 - PERDIZES -SP**_A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo.Descrição do cargoMonta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar...

  • Pizzaiolo Pleno

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    **PIZZAIOLO PLENO****SALÁRIO 2.323,38****HORÁRIO 16H00 - 00H20 LOCAL - RUA GUAIPA, 372, VILA LEOPOLDINA - SÃO PAULO**A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo.Descrição do cargoMonta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar a...

  • Pizzaiolo

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    **PIZZAIOLO PLENO****SALÁRIO 2.323,38****HORÁRIO 17H00 - 01H20 LOCAL -AV PROF ALFONSO BOVERO, 713 - PERDIZES -SP**A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo.Descrição do cargoMonta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar a...

  • Pizzaiolo Pleno

    2 semanas atrás

    São Paulo, SP, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PLENO **SALÁRIO 2.409,35** **HORÁRIO 17H00 - 01H20 LOCAL - **R. Guaipá, 372 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05089-001 A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo. Descrição do cargo Monta e prepara massas para pizzas doces e...

  • Pizzaiolo Pleno

    3 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    PIZZAIOLO PLENOA Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo.Descrição do cargoMonta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar a qualidade dos alimentos, observando normas técnicas de higiene e segurança entre outras demanda do cargo...

  • Pizzaiolo Pleno

    1 semana atrás

    São Paulo, SP, Brasil Al Capizza Tempo inteiro

    **PIZZAIOLO PLENO** **SALÁRIO 2.409,35** **HORÁRIO 17H00 - 01H20 LOCAL - Avenida João Dias, 1951, Santo Amaro - SP** A Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 8 unidades espalhadas pela grande São Paulo. Descrição do cargo Monta e prepara massas para pizzas doces e salgadas,...

  • pizzaiolo pleno

    Há 19 horas

    São Paulo, São Paulo, Brasil Al Capizza Tempo inteiro R$30.788 - R$30.876 por ano

    PIZZAIOLO PLENOA Al Capizza é uma rede de Pizzaria 24h servimos a melhor pizza de São Paulo desde 2017. Atualmente temos 9 unidades espalhadas pela grande São Paulo.Descrição do cargo:Monta e prepara massas para pizzas doces e salgadas, verificar a qualidade dos alimentos, observando normas técnicas de higiene e segurança entre outras demanda do cargo...

  • Auxiliar de Pizzaiolo

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil GRUPO SANTO DISCO Tempo inteiro

    **O que este profissional faz?**Atua em locais de produção e preparo realizando atividades como higienização, corte e preparo de alimentos, montagem de pratos, recebimento e separação de mercadorias, organização e armazenamento de alimentos de forma segura, higienização de utensílios e equipamentos da cozinha garantindo a organização e limpeza...