Gerente de restaurante

Há 4 dias


SOROCABA, Brasil Vinte Consultoria Tempo inteiro
Candidate-se rapidamente pelo email:
Requisitos e qualificações:
  • Experiência em gestão de restaurantes ou fast food
  • Habilidade de liderança e motivar equipes multidisciplinares
  • Conhecimento em sistemas de ponto de venda (POS) e controle de estoque
  • Boa comunicação com clientes e equipe, fluente em português
  • Capacidade de tomada de decisão rápida e resolução de conflitos

Desejável:
  • Experiência em franquias ou redes de fast food já operando em escala maior
  • Conhecimento em normas de segurança alimentar
  • Habilidade em análise de métricas de vendas e custos para otimização de processos
  • Capacidade de treinar e desenvolver equipes para manter alta performance
  • Flexibilidade para trabalhar em turnos, fins de semana e feriados

Responsabilidades e atribuições:
  1. Manter a qualidade dos alimentos e a consistência dos processos de produção
  2. Controlar custos operacionais e reduzir desperdícios
  3. Garantir atendimento ágil e cordial para maximizar a satisfação do cliente
  4. Desenvolver cronogramas de trabalho eficientes para a equipe
  5. Reportar KPIs mensais (vendas, margem, rotatividade) à diretoria

Benefícios: Restaurante Interno, 13º Salário, Plano de saúde com Coparticipação, Gympass, Telemedicina, Vale transporte
Jornada de trabalho: 44 horas semanais - Possuir disponibilidade de horário
Conhecimentos:
Escolaridade: Graduação - Administração,Gastronomia ,Gestão Comercial,Marketing,Nutrição ,Recursos Humanos - Completo


  • Sorocaba, Brasil GRECCO RESTAURANTE Tempo inteiro

    Gerente de restaurante com experiência.Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras. Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, a fim de cumprir com as normas de limpeza e higiene.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$3.000,00 - R$4.500,00...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Sorocaba, Brasil Lollos Fast Food Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gerente de Restaurante** com perfil dinâmico, liderança proativa e foco em resultados para atuar em nossa unidade localizada em shopping Iguatemi Esplanada. Este(a) profissional será responsável por garantir a excelência operacional, qualidade no atendimento, gestão de equipe e controle de custos.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Gerente de Restaurante

    3 semanas atrás


    Sorocaba, São Paulo, Brasil LAPIDO TALENTOS Tempo inteiro

    Gerenciar o restaurante garantindo toda a operação nos padrões de qualidade e procedimentos da empresa;Supervisionar a produção;Elaborar a escala de trabalho, folgas e férias;Efetuar o pedido de produtos necessários para a operação;Organizar as contagens semanal e mensal de estoque e inventário;Garantir que todos os programas de treinamentos sejam...


  • Sorocaba, Brasil Pro Jovem Recursos Humanos. Tempo inteiro

    **Gerente de Restaurante** **Localização: Centro - Sorocaba/SP.** - **Salário: R$ 2.000,00 + 40% cargo de confiança (R$ 2.800,00).**_ - **Benefícios**:_ - **Bonificação por metas que pode variar de R$ 500,00 à R$ 1.200,00.**_ - **Ajuda de custo: R$ 600,00 mensais**_ - **Refeição no local**_ - **Horário: cargo de confiança (sendo necessário...


  • Sorocaba, Brasil Qualy Humanas Tempo inteiro

    **Atribuições**: - Será responsável por toda a operação da unidade. - Gerenciar os gerentes de Plantão Diurno e Noturno e Coordenadores de área da Cozinha e Serviço conferindo se estão utilizando todas as ferramentas de trabalho para controle e gerenciamento, seja de controle de qualidade ou mão de obra. - Controle de Margem e CMV ( Custo de...


  • Sorocaba, Brasil Qualy Humanas Tempo inteiro

    **Atribuições**:- Será responsável por toda a operação da unidade.- Gerenciar os gerentes de Plantão Diurno e Noturno e Coordenadores de área da Cozinha e Serviço conferindo se estão utilizando todas as ferramentas de trabalho para controle e gerenciamento, seja de controle de qualidade ou mão de obra.- Controle de Margem e CMV ( Custo de...


  • Sorocaba, São Paulo, Brasil Carollina coelho Tempo inteiro R$25.527 - R$59.625 por ano

    Experiência previa na áreaGestão de pessoas e treinamento da equipeGestão operacional - supervisionar as rotina diária do restauranteGestão de estoque e comprasTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.113,97 - R$4.962,84 por mêsBenefícios:Assistência médicaAssistência odontológicaParticipação nos lucrosSeguro de


  • Sorocaba, Brasil Tudo do Varejo Tempo inteiro

    Responsável pelo gerenciamento das operações diárias e por alcançar os resultados desejados nos restaurantes.Assegura o melhor serviço de atendimento aos clientes de acordo com os valores da Cia.Gerencia a excelência na operação do restaurante, verifica a preparação, a venda de produtos e manutenção preventiva da instalação do...

  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

    Vem aí uma nova unidade Mania de Churrasco em SorocabaEstamos chegando à cidade com mais sabor, qualidade e paixão pelo que fazemos — e queremos você com a genteSe você gosta de trabalhar com atendimento, tem energia, vontade de crescer e quer fazer parte de uma marca em expansão, essa é a sua chance.Estamos montando nosso time e buscamos pessoas...

  • Atendente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Sorocaba, São Paulo, Brasil Mania de Churrasco Tempo inteiro

    Vem aí uma nova unidade Mania de Churrasco em SorocabaEstamos chegando à cidade com mais sabor, qualidade e paixão pelo que fazemos — e queremos você com a genteSe você gosta de trabalhar com atendimento, tem energia, vontade de crescer e quer fazer parte de uma marca em expansão, essa é a sua chance.Estamos montando nosso time e buscamos pessoas...