Estágio Gastronomia

1 dia atrás


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Estamos em busca de um Estagiário de Gastronomia para atuar no setor de hotelaria, com interesse em aprender na prática as rotinas da cozinha profissional.
Principais atribuições e responsabilidades:

  • Auxiliar os cozinheiros no preparo de pratos e sobremesas conforme ficha técnica.
  • Apoiar na montagem e distribuição dos alimentos ao restaurante.
  • Colaborar na organização e limpeza das áreas de produção e distribuição de alimentos.
  • Acondicionar e armazenar alimentos de forma correta, seguindo padrões de qualidade e normas da ANVISA.
  • Higienizar hortifrutigranjeiros conforme os procedimentos internos.
  • Comunicar à liderança a necessidade de reposição de insumos e materiais.
Requisitos:
  • Estar cursando Gastronomia (a partir do 2º período/semestre).
  • Interesse em atuar em cozinha de hotel.
  • Proatividade, responsabilidade e vontade de aprender.
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Assistente Administrativo - Temporário (90 dias úteis) - Campos - RJ

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