Assistente de cozinha
4 semanas atrás
Auxiliar na preparação das refeições, focando na qualidade, tendo em vista tempo, agilidade, excelência em higiene e a atenção ao cliente, Alinhamento perfeito com Equipe do Salão. Buscar a excelência na qualidade, agilidade no trabalho, seja na Pia ou ao fracionando legumes e proteínas. Bom relacionamento com os colegas de trabalho e fornecedores. Cozinha UNIDADE Humildade Organização Compromisso com a qualidade Respeito e ética Pro atividade Elevado Nível de Higiene Pré-preparação dos Alimentos Descongelar alimentos conforme normas de segurança alimentar. Higienizar carnes, aves, pescados e vegetais. Desossar carnes, aves e pescados. Descascá-los e porcioná-los corretamente. Marinar ingredientes conforme orientação do cozinheiro. Pré-cozinhar alimentos para agilizar o preparo dos pratos. Preparação dos Alimentos Temperar alimentos seguindo instruções do cozinheiro. Cortar, picar, fatiar e moer ingredientes conforme necessidade. Acompanhar o preparo dos pratos, garantindo proporções e tempos corretos. Auxílio na Montagem dos Pratos Aquecer alimentos pré-preparados. Dispor guarnições, molhos e caldos nos pratos. Decorar pratos sob orientação do cozinheiro. Transportar alimentos, utensílios e materiais. Controlar temperatura dos alimentos utilizando termômetro. Rotina Diária na Cozinha Verificar pedidos, comandas e cardápios. Selecionar e solicitar gêneros alimentícios e ingredientes. Auxiliar no controle de estoque de uso diário. Etiquetar e embalar alimentos conforme normas de segurança. Porcionar ingredientes e conferir requisições recebidas. Auxiliar na preparação das refeições, focando na qualidade, tendo em vista tempo, agilidade, excelência em higiene e a atenção ao cliente, Alinhamento perfeito com Equipe do Salão. Buscar a excelência na qualidade, agilidade no trabalho, seja na Pia ou ao fracionando legumes e proteínas. Bom relacionamento com os colegas de trabalho e fornecedores. Cozinha UNIDADE Humildade Organização Compromisso com a qualidade Respeito e ética Pro atividade Elevado Nível de Higiene Responsável DESCRIÇÃO DE CARGO PISELLI DESCRIÇÃO DETALHADA - PRINCIPAIS ATIVIDADES|ATRIBUIÇÃO Higiene e Segurança na Cozinha Vestir uniforme completo (avental, touca, luvas). Retirar adornos pessoais e manter higiene rigorosa das mãos e antebraços. Seguir normas técnicas de higiene e segurança alimentar. Higienizar e organizar o local de trabalho antes e após o expediente. Verificar funcionamento e temperatura dos equipamentos. Afiar instrumentos de corte e operar equipamentos corretamente. Encerramento das Atividades Guardar produtos não utilizados e desligar equipamentos. Supervisionar a higienização de utensílios e equipamentos. Fechar instalações e dependências da cozinha. Estocagem e Armazenamento de Alimentos Verificar condições dos alimentos para reaproveitamento. Controlar temperatura e etiquetar alimentos corretamente. Acondicionar alimentos para congelamento e armazenamento seguro
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Auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Brasilia, Brasil EB comercio de alimentos Tempo inteiroVaga para auxiliar de cozinha Experiência na fabricação de salgados, doces e molhos Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Estacionamento gratuito - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Brasilia, Brasil Palácio Tomé Gestão de Pessoas Tempo inteiroAuxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo à coleta e lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos; Realizar serviços de limpeza nas dependências em geral do Restaurante e Lanchonete e cozinhas. Auxiliar na...
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Auxiliar de Cozinha
56 minutos atrás
Brasilia, Brasil Palácio Tomé Gestão de Pessoas Tempo inteiroAuxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo à coleta e lavagem das bandejas, talheres, etc. Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos; Realizar serviços de limpeza nas dependências em geral do Restaurante e Lanchonete e cozinhas. Auxiliar na...
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Auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Brasilia, Brasil Pãoderia Indústria de Alimentos Ltda-me Tempo inteiroDescrição da Vaga O auxiliar de Cozinha será responsável pelo processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas a cocção, pré-preparo e cozimento de alimentos, bem como higienização do espaço de trabalho. Irá auxiliar outros profissionais na cozinha, atuando no preparo e processamento de alimentos, na montagem de...
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Cozinheira/auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Brasilia, Brasil Escola de Educação Pitiguari by COC Tempo inteiroEscola contrata imediatamente cozinheira e auxiliar de cozinha. Requisito: morar na região do Paranoa ou Itapoã Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$1,00 - R$3.000,00 por mês Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) -...
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Ajudante de Cozinha
1 semana atrás
Brasilia, Brasil COMPANHIA BRASILEIRA DE DISTRIBUIÇÃO LTDA Tempo inteiroPreparar os alimentos a serem utilizados no cardápio do dia, operar equipamentos e máquinas diversas tais como: máquina de moer carne, descascador de legumes, máquina de cortar frios etc.; lavar panelas e demais utensílios utilizados na cozinha geral. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.106,60 - R$1.430,00 por mês **Benefícios**: -...
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Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Brasilia, Brasil MULT COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA Tempo inteiroControlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas - Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido - Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente - Planejar os pedidos de equipamento ou ingredientes de acordo com...
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Auxiliar de Cozinha
28 minutos atrás
Brasilia, Brasil Clima Gestão de Pesssoas Tempo inteiro**Auxiliar de Cozinha** * **Local**: Guará Remuneração: R$ 1308,96 Benefícios: 5% de produtividade + adicional noturno + alimentação no local + VT+ bonificação de R$0 a R$200 + seguro de vida Escala: 6x1 **Horário**: 15h às 23h20min com 1h de intervalo. Contratação CLT Quantidade de vagas: 2 * * Principais atividades: - Estar atento aos...
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Estágio em Cozinha na Asa Norte
Há 2 dias
Brasilia, Brasil Leme Consultoria de RH Tempo inteiroRestaurante na Asa Norte contrata Estágio de Cozinha. Auxiliar de cozinha para auxiliar na churrasqueira, preparação de alimentos, molhos, pré preparo e tempero de carne. Nessa função irá auxiliar: pré-preparo, limpeza, higienização de legumes, cozimento, zer limpeza do local, zelar pelas atividades de segurança alimentar e zelar pelas boas...
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Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Brasilia, Brasil Página de Carreira Tempo inteiroA hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** - Preparar o café e abastecer as garrafas de todos os...