Ajudante de Cozinha Emporio Fasano

O Empório Fasano é a realização de um antigo desejo de Gero Fasano. Com sotaque italiano, o espaço localizado no coração dos Jardins nasce do sucesso da loja Selezione Fasano, aberta há dois anos no Shops Jardins, e da evolução da rara gama de produtos que a marca Fasano veio a compor.
**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar na preparação de ingredientes e pratos sob a orientação do chef e da equipe de cozinha;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, bancadas e equipamentos;
- Colaborar na montagem e apresentação de pratos de acordo com os padrões de qualidade do Fasano;
- Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos de higiene rigorosamente;
- Contribuir para o controle de estoque e armazenamento correto de alimentos;
- Participar na execução de tarefas operacionais diárias para assegurar o bom funcionamento da cozinha.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência anterior como ajudante de cozinha ou em função similar em restaurantes de alto padrão;
- Conhecimento básico de técnicas culinárias e de preparações de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado;
- Compromisso com a limpeza, higiene e segurança alimentar;
- Proatividade e capacidade de trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados;
- Boa comunicação e capacidade de colaborar efetivamente com a equipe;
- Desejável curso de formação na área de gastronomia ou segurança alimentar;
- Facilidade para manuseio de equipamentos e utensílios de cozinha.
**Informações adicionais**
Salário R$1.882,00
- Assistência Médica com cooparticipação;
- Assistência odontológica opcional;
- Refeitório no local;
- Seguro de Vida;
**Local de Trabalho**: Possuir fácil acesso região Oscar Freire, São Paulo-SP.
**Escala de Trabalho**:6x1 - Das 11h40 às 20h00. Pedimos disponibilidade de horário (definido pela gestão).
Junte-se a nós e faça parte de uma equipe dinâmica e em constante crescimento
Estamos ansiosos para receber o seu currículo.
Atenciosamente,
Equipe Gente & Gestão
Com mais de quinze anos de atuação no segmento de shoppings, a JHSF Malls conquistou uma posição de destaque no mercado. Em seu portfólio, existem alguns shoppings em operação - Shopping Cidade Jardim (São Paulo), Catarina Fashion Outlet (São Roque), Shops Jardins (São Paulo), Shopping Bela Vista (Salvador) e o Shopping Ponta Negra (Manaus). Atualmente estamos desenvolvendo outros projetos voltados para o mercado de luxo.
A expertise adquirida em contatos internacionais para a implantação do Shopping Cidade Jardim levou a JHSF a criar um núcleo de negócios para atuar junto a marcas de luxo interessadas em se instalar no país. A empresa oferece suporte na implantação das marcas, desde a construção da loja, a importação de produtos, a seleção e o treinamento da equipe até o gerenciamento das operações. A empresa conta com parcerias de sucesso com as marcas Emilio Pucci, Rene Caovilla, Aquazzura, Balmain, Chloé, Brunello Cucinelli, Gianvito Rossi, Celine, Isabel Marant e Ines de La Fressange.
Com alegria compartilhamos que a JHSF obteve a certificação do Great Place to Work Brasil, validando a Cultura de nossa empresa.
**Estamos em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.**
Para nós o cliente é a razão e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
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