Gerente de Unidade

Há 4 dias

Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro
**ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos colaboradores e do ambiente dentre outros. Ser responsável por supervisionar unidade de alimentação industrial respondendo pela execução das ações e resultados das mesmas. Garantir o cumprimento do contrato e a satisfação do cliente e fidelização do mesmo. Planejar, estruturar e realizar reuniões com o clientes para acompanhar a satisfação com os serviços prestados, estabelecendo vínculo e detectando possíveis mudanças para promover a inovação. Analisar e solucionar problemas, através da elaboração de planos de ação, garantindo o cumprimento dos mesmos. Sugerir planos de melhorias mediante análise dos resultados dos check list e inspeções internas e externas. Controlar os resultados orçamentários da unidade junto com a supervisão para que se tenham decisões preventivas e corretivas para obtenção da meta. Participar dos processos seletivos das funções de chefes de cozinha e cozinheiros, ou quando solicitado. Zelar pela agilidade de retorno, tanto para o cliente externo como o interno e reunião mensal para avaliação dos resultados. Controle de estoque, será responsável por controles internos de qualidade e segurança de trabalho, fechamento de folha de ponto e outras atribuições administrativas ligadas a rotina de gerente de unidade. Ter bom trato com os colaboradores e cliente. Disponibilidade de horário.
**Requisitos**: Formação em Nutrição, conhecimento do sistema Tekfood e experiência em UAN
**Horário de trabalho** (Segunda a Sexta) 7H AS 16:48H
**Benefícios**: empresa paga ajuda de custo para combustível
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.700,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Auxílio-combustível
- Cesta básica
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
- POSSUI EXPERIENCIA COM O SISTEMA Tekfood?
- POSSUI EXPERIENCIA EM UAN?
- TEM DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR COBRINDO FERIAS?
Escolaridade:
- Ensino Superior completo (obrigatório)
**Experiência**:
- GERENTE UNIDADE NUTRICIONISTA (obrigatório)

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Santa Luzia, Minas Gerais, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    3 semanas atrás

    Santa Luzia, Minas Gerais, Brasil ALIBRAS Tempo inteiro

    *GERENTE DE UNIDADE -SANTA LUZIA*- Será responsável pela gestão dos serviços de jantar e ceia.- Responsável pela gestão da equipe;- Responsável pelo pré preparo, preparo e distribuição das refeições- Controle de planilhas de qualidade, treinamento para manipuladores de alimentos;- Acompanhamento do check list de segurança, comportamento...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    Há 6 dias

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    Há 4 dias

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    ATIVIDADES: Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Santa Luzia, Brasil NUTRI ALIBRAS Tempo inteiro

    **ATIVIDADES**:Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas; Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de alimentos; Supervisionar processos e procedimentos de produção, garantindo segurança e higiene dos...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 6 horas

    Santa Luzia, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente de unidade

    Há 2 dias

    Santa Luzia, Minas Gerais, Brasil ALIBRAS ALIMENTAÇÃO Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Responsabilidades:Realizar a gestão completa do restaurante, garantindo o cumprimento das metas estabelecidas (orçamento, qualidade, gestão de pessoas, entre outros).Acompanhar e controlar os indicadores da unidade por meio de planilhas de gestão (previsto x realizado, controle de pães, requisições e custos diários).Preencher diariamente planilhas de...