
Técnico em Nutrição
3 semanas atrás
- Responsável por auxiliar na preparação, supervisão e controle de alimentos e refeições servidas em cozinhas corporativas, garantindo que os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional sejam mantidos.
**Principais Responsabilidades**:
- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade.
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando desperdícios.
- Assegurar que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas.
- Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais.
- Treinar e orientar a equipe de cozinha em relação às boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar.
- Manter registros precisos das refeições servidas, custos de produção e outros dados relevantes para relatórios e avaliações posteriores.
- Interagir com os clientes ou pacientes para atender às suas necessidades e receber feedback sobre as refeições servidas.
**Requisitos Formação**:
- Ensino Técnico Completo em Nutrição com CRN ativo
**Experiência**:
- Experiência anterior como técnico de nutrição em cozinhas corporativas.
**Conhecimentos e competências comportamentais**:
- Conhecimento sólido em nutrição, higiene alimentar e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar em equipe e liderar equipes de cozinha.
- Habilidade de organização, planejamento e gerenciamento de estoque.
- Conhecimento em legislação sanitária e normas de segurança alimentar.
- Boa comunicação e atendimento ao cliente.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.800,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
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Técnica de Nutrição
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil OEmprego Tempo inteiro**Atividades**:Acompanhar liberação de dietas e refeições para pacientes, acompanhantes e colaboradores. Controle de qualidade, controle de temperatura de alimentos, preenchimento de planilhas, supervisão e orientação da equipe de cozinha e copa.**Requisitos**:Curso técnico em Nutrição ( Registro em dia);Experiência na função comprovada em...
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Técnica Nutrição
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiroConferência e distribuição de refeições para pacientes e acompanhantes;Suporte a equipe de copa.Verificação de itens dentro e fora da validade;Aplicação do manual de boas práticas;Cuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Elaborar cardápios;Realizar controle sanitário em ambientes...
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Técnica De Nutrição
Há 4 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Oemprego Tempo inteiroCuidar da produção de refeições;Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios;Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;Realizar controle sanitário em ambientes alimentares;Elaborar relatórios técnicos;**Requisitos Técnicos**:Experiência comprovada na função;Certificado do curso técnico;Registro em dia.Icaraí,...
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Técnica Nutrição
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Maximiza Rh Tempo inteiro**Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs**Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local**Responsabilidades e Experiências...
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Técnica(O) De Nutrição
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Unitedhealth Group Tempo inteiroSomos o Américas Serviços Médicos, fazemos parte do UnitedHealth Group, uma empresa norte-americana que se dedica a atividades variadas no setor de saúde e bem-estar e, por meio de mais de 285 mil colaboradores no mundo todo, leva benefícios de saúde para pessoas em mais de 130 países.No Brasil, o UnitedhHealth Group atua por meio de negócios...
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Técnico De Nutrição
Há 21 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiroDescrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...
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Técnico de Nutrição
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$1.800 - R$2.803Desenvolva sua carreira como técnico de nutrição!Buscamos profissionais qualificados para atuar na função de Técnico de Nutrição em um ambiente de alta rotatividade. Funções e responsabilidadesAbaixo, apresentamos as principais atividades que você realizará:Acompanhar o planejamento nutricional executado pelo especialista; Controlar a...
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Técnico de Nutrição
Há 12 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro**Atividades diárias**:- Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional;- Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações...
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Técnico de Nutrição
3 semanas atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Conexão Talento Tempo inteiroEstamos buscando um **Técnico de Nutrição** para integrar a equipe em uma cozinha solidária industrial. Venha fazer parte de uma organização não governamental que é a maior no combate da fome no BrasilO Técnico de Nutrição será responsável por auxiliar na elaboração de cardápios balanceados e nutritivos, supervisionar a preparação dos...
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Técnico(a) em Nutrição Alternativo
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$32.000 - R$36.480Nutrição: Carreira Desafiadora e CrecienteEstamos em busca de uma pessoa dedicada para fazer parte do nosso time de nutrição. Como técnico(a) em nutrição, você será responsável por garantir a execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão. Além disso, você precisará prestar...