Analista de performance operacional

Há 2 dias

Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada de decisão.
Principais Responsabilidades

  • Entregas Semanais
  • Relatório de performance consolidado e por unidade, com:
  • Análise comparativa do faturamento das últimas 4 semanas;
  • Ranking dos produtos mais e menos vendidos (em faturamento e volume);
  • Sugestões de metas de vendas para garçons e vendedores;
  • Comparativo entre previsão de demanda e vendas realizadas.
  • Definição de budget de compras semanal, com base no faturamento anterior e controle por unidade.
  • Controle de CMV por produto e por categoria, baseado em ficha técnica.
  • Definição de orçamento semanal para extras operacionais.
  • Realização de projeções de produção e compras, alinhadas com a sazonalidade e giro.
  • Apresentação de resultados em reunião semanal com o gestor geral.
  • Acompanhamento do cronograma de alvarás, licenças, obrigações contábeis e fiscais.
  • Entregas Diárias
  • Conferência do fluxo de caixa diário.
  • Revisão dos lançamentos feitos pelos BPOs (financeiro e compras) na DRE, DFC e estoque.
  • Controle de estoque dos produtos críticos (curva A): destilados, vinhos e insumos estratégicos.
  • Inserção de pagamentos pontuais no sistema bancário para aprovação.
  • Validação da conciliação de caixa das unidades.
  • Alerta diário de desvios e pontos fora do padrão (CMV alto, vendas abaixo da média, ruptura de estoque).
  • Outras Possibilidades de Entrega (decisão estratégica)
  • Análises de viabilidade de novos projetos e pontos comerciais.
  • Construção de projeções financeiras para expansão e novos produtos.
  • Apoio no plano de metas do time operacional com base em dados históricos.
  • Acompanhamento da efetividade de ações promocionais.
  • Criação de painéis de performance e alertas automáticos (com Excel e sistemas).
Requisitos
  • Formação completa em Administração ou Ciências Contábeis.
  • Experiência comprovada de no mínimo 1 ano em rotinas financeiras, operacionais ou controladoria (em empresas do setor alimentício, varejo ou serviços).
  • Excel avançado (testado em entrevista).
  • Experiência com sistemas ERP, controle de estoque, financeiro e retaguarda.
  • Experiência em DRE, DFC, conciliação bancária, fluxo de caixa.
  • Capacidade de gerar e apresentar relatórios com clareza.
  • Desejável conhecimento de ficha técnica e rotinas de PCP.
Habilidades e Skills
  • Altíssimo nível de comprometimento com entrega de rotina não pode ser alguém que perca prazos ou precise ser cobrado.
  • Perfil extremamente analítico e organizado, com raciocínio lógico forte.
  • Perfil executor: resolve, cruza dados, antecipa problemas e entrega sem necessidade de supervisão constante.
  • Capacidade de autogestão e foco em resultado.
  • Vontade de crescer dentro do grupo, apoiando decisões de alto impacto.
Gerenciador de Perecíveis (Perini) - Salvador/BA Supervisor em Engenharia de Instrumentação - Salvador/BA Analista de Gestão de Categoria PL (Gbarbosa) Salvador-BA

Lauro de Freitas, Bahia, Brazil 5 days ago

Supervisor de Manutenção Mecânica-Frota (Candeias-BA) Analista Técnico(a) Comercial SR - Vitória da Conquista/BA Analista de processos e negocios iii treinamento e desenvolvimento rp Consultor(a) On Trade - Ativação de Marcas e Experiências de Consumo - Salvador/BA #J-18808-Ljbffr

  • Analista de Performance Operacional

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo RED Salvador Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações, que incluem 5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria. O profissional atuará com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de...

  • Analista de Performance Operacional

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo RED Salvador Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações, que incluem 5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria. O profissional atuará com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de...

  • Analista de performance operacional

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista de performance operacional

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista de Desempenho Operacional

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Atrativa RH Tempo inteiro

    **Nível**: Analista**Cursos de**: Engenharia,Administração ,Contabeis**Escolaridade**: Graduação - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: A COMBINAR.**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:ELABORAR RELATÓRIOS DE PERFORMANCE; PROJEÇÃO DE CUSTO; ELABORAR ESTUDOS ECONÔMICO-FINANCEIROS;AUXILIAR O PROCESSO DE DEFINIÇÃO DAS...

  • Analista de Marketing e Performance Jr

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Clariens Tempo inteiro

    O Analista de Marketing e Performance Jr é responsável por desenvolver as estratégias de comunicação e venda, mensurando os resultados para a empresa e atuando para ultrapassar os limites do mercado de forma criativa e inovadora. Responsabilidades e Atribuições Realizar produção de conteúdo diversos para peças gráficas, site, blog, materiais...

  • Analista I Desenvolvedor de Soluções Operacionais

    Há 5 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeAnalisist Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000

    Desenvolvimento de Soluções OperacionaisO cargo de Analista I visa apoiar a equipe de campo com dados precisos para tomar decisões informadas. Trabalhamos em estreita colaboração com os gestores e equipes operacionais para garantir que todos os insumos necessários estejam disponíveis.Abaixo estão as principais responsabilidades:Análises de dados...

  • Especialista em Desempenho Operacional

    1 dia atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeePerfomance Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000

    Descrição do Cargo:O profissional de desempenho operacional trabalhará em equipe, fornecendo informações para apoio à tomada de decisões estratégicas.Responsabilidades Principais:Elaborar relatórios precisos e oportunos sobre a performance da operação;Projetar resultados com divulgação normalizada das informações;Auxiliar no desenvolvimento...

  • Analista Operacional de Reservas

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil SolMirandaRh Tempo inteiro

    **Nível**: Analista**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 44 horas semanais: Segunda a sexta-feira 08 ás 17hrs. Domingo 08 ás 12hrs (podendo ser remoto)**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:A SolMirandarh em parceria com empresa de Reservas, Locacoes e Vendas de Imoveis contrata:Analista...

  • Analista de Operações

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeAnálise Tempo inteiro R$50.000 - R$90.000

    Descrição do cargo:\O Analista de Performance Operacional será responsável por apoiar diretamente os gestores gerais da empresa nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de...