Analista de Performance Operacional

4 semanas atrás

Salvador, Bahia, Brasil Grupo RED Salvador Tempo inteiro

Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações, que incluem 5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria. O profissional atuará com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada de decisão.

Principais Responsabilidades
  • Entregas semanais de relatórios de performance consolidada e por unidade, incluindo análise do faturamento das últimas 4 semanas, ranking de produtos mais e menos vendidos, sugestões de metas de vendas e comparativo entre previsão de demanda e vendas realizadas.
  • Definição do budget de compras semanal, com base no faturamento anterior e controle por unidade.
  • Controle de CMV por produto e categoria, baseado em ficha técnica.
  • Definição de orçamento semanal para extras operacionais e projeções de produção alinhadas à sazonalidade.
  • Apresentação de resultados em reuniões semanais com o gestor geral.
  • Acompanhamento do cronograma de alvarás, licenças e obrigações fiscais.
Entregas Diárias
  • Conferência do fluxo de caixa diário e revisão dos lançamentos feitos pelos BPOs na DRE, DFC e estoque.
  • Controle de estoque de produtos críticos, como destilados, vinhos e insumos estratégicos.
  • Inserção de pagamentos pontuais e validação da conciliação de caixa.
  • Alerta diário de desvios e pontos fora do padrão, como CMV alto, vendas abaixo da média ou ruptura de estoque.
Outras Responsabilidades Estratégicas
  • Análise de viabilidade de novos projetos e pontos comerciais.
  • Construção de projeções financeiras para expansão e novos produtos.
  • Suporte no plano de metas do time operacional, com base em dados históricos.
  • Acompanhamento da efetividade de ações promocionais.
  • Criação de painéis de performance e alertas automáticos usando Excel e sistemas.
Requisitos
  • Formação completa em Administração ou Ciências Contábeis.
  • Experiência comprovada de no mínimo 1 ano em rotinas financeiras, operacionais ou controladoria, preferencialmente no setor alimentício, varejo ou serviços.
  • Excel avançado (teste em entrevista).
  • Experiência com sistemas ERP, controle de estoque, financeiro e retaguarda.
  • Conhecimento em DRE, DFC, conciliação bancária e fluxo de caixa.
  • Capacidade de gerar e apresentar relatórios de forma clara.
  • Desejável conhecimento de ficha técnica e rotinas de PCP.
Habilidades e Skills
  • Comprometimento elevado com entregas de rotina, evitando atrasos e necessidade de cobranças.
  • Perfil analítico, organizado e com raciocínio lógico forte.
  • Perfil executor, capaz de resolver problemas, cruzar dados, antecipar desafios e entregar resultados sem supervisão constante.
  • Capacidade de autogestão e foco em resultados.
  • Vontade de crescer dentro do grupo e apoiar decisões de alto impacto.
#J-18808-Ljbffr

  • Analista de performance operacional

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista de performance operacional

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista de performance operacional

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Red Burger N Bar Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista de performance operacional

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Buscamos um Analista de Performance Operacional para apoiar diretamente os gestores gerais do grupo nas nossas operações (5 hamburguerias, um restaurante italiano, um boteco e um bar de alta coquetelaria) com gestão centralizada e estratégica nas rotinas críticas da operação, com entregas diárias e semanais de controle, análise e suporte à tomada...

  • Analista Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeAnálise Tempo inteiro R$50.000 - R$70.000

    **Vaga de Analista Operacional** O nosso time de Técnico busca pessoas inovadoras, práticas e objetivas que sejam apaixonadas pelo seu trabalho e visem a excelência. **Responsabilidades** Analisar os processos existentes para identificar ineficiências e oportunidades de melhoria;Desenvolver e implementar melhorias nos fluxos de trabalho para aumentar...

  • Especialista em Análise Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeDesenvolvimento Tempo inteiro R$28.000 - R$52.000

    Analista de Operações Jr.Cargo desafiador que oferece oportunidades para trabalhar em equipe, adquirir novas habilidades e contribuir significativamente para o sucesso da empresa.ResponsabilidadesContribuir para a análise e desenvolvimento de informações que auxiliem na tomada de decisões gerenciais, garantindo a eficiência dos processos e...

  • Especialista em Planejamento Operacional

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeePlanejador Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000

    Descrição do Cargo:O Analista de Planejamento atua como um parceiro estratégico para as áreas operacionais, fornecendo insights e recomendações baseadas em dados precisos.Sobre o CargoO Analista de Planejamento é responsável por elaborar forecast e dimensionamento, monitorar e analisar performance operacional em tempo real, realizar manobras e...

  • Analista Operacional de Reservas

    4 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil SolMirandaRh Tempo inteiro

    **Nível**: Analista**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: 44 horas semanais: Segunda a sexta-feira 08 ás 17hrs. Domingo 08 ás 12hrs (podendo ser remoto)**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:A SolMirandarh em parceria com empresa de Reservas, Locacoes e Vendas de Imoveis contrata:Analista...

  • Analista de Logística Operacional

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeControle Tempo inteiro R$700.000 - R$1.420.000

    Desde a nossa área de Operações, buscamos profissionais qualificados para uma posição que exige dedicação e conhecimento em logística.Duas Palavras ChaveTorre de ControleA responsabilidade de garantir a eficiência das operações nos é fundamental. Como Analista de Operações, você será o elo crucial entre planejamento e execução, garantindo...

  • Analista Operacional

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Grupo Recriarh Tempo inteiro

    Somos uma consultoria com soluções em Recursos Humanos e Departamento Pessoal, com o propósito em desenvolver pessoas, incentivá-las e ajudá-las a experimentar novas atitudes, ideias, conceitos que melhorem seus hábitos e comportamentos, para se tornarem mais eficazes naquilo que fazem. Cargo Principais Atividades:Realizar matrícula de alunos em...