Chef Pâtissier

Chef Pâtissier
Descrição do cargo:
Estamos procurando um Chef Pâtissier talentoso e apaixonado para se juntar à nossa equipe. Como Chef Pâtissier, você será responsável por criar e supervisionar a preparação de deliciosos doces e outros produtos de confeitaria.
Sua criatividade e habilidades técnicas serão fundamentais para aprimorar nosso cardápio e garantir que nossos clientes tenham uma experiência gastronômica excepcional.
**Responsabilidades**:
- Criar e desenvolver receitas de doces finos e produtos de confeitaria de alta qualidade.
- Supervisionar a produção diária de doces finos, garantindo que toda a produção seja preparada com precisão e apresentação impecável.
- Manter os padrões de higiene e segurança alimentar em todas as etapas do processo de preparação.
- Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de confeitaria e comercial para garantir a harmonia e eficiência operacional.
- Monitorar e controlar os estoques de ingredientes, garantindo a qualidade e disponibilidade adequada.
- Manter-se atualizado sobre as tendências e inovações no campo da confeitaria, trazendo novas ideias ao nosso cardápio.
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como Chef Pâtissier ou em uma posição similar.
- Conhecimento profundo de técnicas de confeitaria, ingredientes e equipamentos.
- Habilidades criativas para desenvolver novas receitas e aprimorar pratos existentes.
- Capacidade de liderança e trabalho em equipe.
- Excelentes habilidades de organização e gerenciamento do tempo.
- Atitude positiva, paixão pela culinária e atenção aos detalhes.
Se você é apaixonado por confeitaria e tem experiência comprovada nessa área, junte-se a nós e faça parte de uma equipe dedicada a oferecer experiências gastronômicas únicas e memoráveis.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.100,00 - R$4.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
- Vale-transporte
**Experiência**:
- Fabricação de doces finos (obrigatório)

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