2° Cozinheiro

1 semana atrás


Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiro
Buscamos um cozinheiro que tenha maestria na culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais.
**Responsabilidades e atribuições**
- Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento e descongelamento dos alimentos.
- Atuar de acordo com a ficha técnica, respeitando quantidade e qualidade da elaboração dos pratos.
- Controlar desperdícios.
- Supervisionar higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
- Checar organização da área interna do pré preparo.
- Checar sistema PVPS dos produtos de todas as áreas e atuar de acordo.
- Controlar higiene do ambiente, áreas de pré preparo, equipamentos e controle sanitário.
- Controlar estoque de mercadorias da cozinha.
- Controlar a qualidade do estoque de insumos e utensílios.
- Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados.
- Inspecionar geladeiras e câmaras.
- Desossar carnes, frangos, peixes e crustáceos, na ausência da chefia.
**Requisitos e qualificações**
- Experiência na função
- Ensino médio completo
- 1 a 3 anos de experiência culinária em restaurante, hotel ou resort
- Conhecimento dos métodos e procedimentos culinários, e habilidades em manuseio de facas
**Informações adicionais**
- Convênio Médico
- Convênio Odontológico
- Seguro de Vida
- Vale Transporte
- Vale Alimentação ou Vale Refeição
- gympass
Nosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o Brasil
Somos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.
A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.
Temos uma equipe engajada em transformar o ato "Cuidar de cada um que confia na gente" em potência "Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar". Esse é o nosso movimento.
  • 2° Cozinheiro

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiro

    Join to apply for the 2° Cozinheiro | PARK PLAZA PORTO ALEGRE role at Atlantica Hotels International Estamos em busca de um(a) 2º Cozinheiro(a) para integrar nosso time Essa pessoa será responsável por preparar e auxiliar no preparo das refeições, garantindo qualidade, padronização e segurança alimentar em todas as etapas, conforme as...

  • Vaga De Cozinheira

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Famyle Tempo inteiro

    Tudo bem? Procuro Cozinheira mensalista para prestar serviço em Residência para servir Almoço Jantar. Os requisitos solicitados são: * Ter carta de referência * Estar disponível para viagens * Ter trabalhado com carteira assinada As atividades solicitadas são: * Lavar louças * Preparar e servir refeições * Limpar a cozinha Se você atende aos...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$4.500 - R$6.000

    Carreira: Cozinheiro EspecializadoDesenvolvemos planejamentos gastronômicos com foco em produtos frescos e atenção aos detalhes. Oferecemos uma variedade de opções, incluindo pratos vegetarianos e veganos, garantindo que nossos clientes sejam bem alimentados.Funções:Preparar refeições saudáveis e deliciosas para 2 a 4 pessoas;Mantenha a cozinha...

  • Cozinheiro Ii

    Há 6 dias


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    RESTAURANTE DE ALTO PADRÃO, NO BAIRRO CRISTAL, NA ZONA SUL DE PORTO ALEGRE, SELECIONA COZINHEIRO II - duas vagas:**ATIVIDADES**: Produzir os pratos da cozinha quente (forno e fogão) menos complexos, de acordo com as receitas, fichas técnicas e pedidos dos clientes**REQUISITOS**: Experiência mínima de 2 anos em um mesmo restaurante, entender de fogão e...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BuscarVagas - BR Tempo inteiro

    Vaga De: Cozinheiro(a) – Mont'Serrat – Porto Alegre - RS - BuscarVagas BR Vaga De: Cozinheiro(a) – Mont'Serrat – Porto Alegre - RS - BuscarVagas BR AtribuiçõesFazer fogão, produção, organização das praças, orientar auxiliares no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos. Verificar a qualidade dos gêneros...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    Grupo Drumattos está à procura de um(a) Cozinheiro(a) dedicado(a) e experiente para se juntar à nossa equipe em expansão. Se você tem paixão por cozinhar e quer trazer seu talento para a mesa, nós gostaríamos de conhecê-lo.Responsabilidades:1. Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, seguindo receitas e instruções fornecidas.2. Manter a...

  • Cozinheiro (a) Pizzaiolo

    2 semanas atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil BROD RH Tempo inteiro

    CozinheiraPizzaioloPizzas e Massas- Horario: 09 até as 17:20 (1 vaga)- Horário: 16h às 23:50 (2 vagas)- Local: baltazar de oliveira garcia, zona norte POA ( próximo ao 20° BPM).- Salário Inicial +Benefícios:1755,00 + 280,00(pizzaiolo); de insalubridade + passagens + Refeição no local.- Escala: 6x1 + 1 domingo ao mês.Tipo de vaga: Tempo integral,...

  • Cozinheiro Independente

    1 semana atrás


    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    Oferecemos uma oportunidade de emprego para um cozinheiro experiente que possa preparar pratos árabes, brasileiros e italianos.Detalhes do ServiçoTipos de serviços: Cozinha familiarComida(s) a serem preparadas: Almoço Tipos de cozinha: Árabe, Brasileira, Congelados, Italiana, Lanche e SalgadosPara quantas pessoas: 2 a 4 pessoasFrequência do serviço:...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeChef Tempo inteiro R$24.000

    Descrição da Vaga Experiência como cozinheiro(a) em uma cozinha no mínimo 2 anos.Requisitos para o Cargo Responsabilidade, pontualidade e disponibilidade de horário.Experiência em Cozinha (preferencial).Cozinha (preferencial).Chefe De Cozinha (preferencial).Alocações: Efetivo CLTRemuneração: A partir de R$2000,00 por mês, Benefícios ao...


  • Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasCom que frequência será necessário o serviço?   Semanal (uma ou mais vezes na semana)Quando precisará...