Maitre / Sub Gerente

4 semanas atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil A Entertainment Group S.A Tempo inteiro
Missão
Cuidar de toda a parte administrativa do bar/restaurante, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.
Rotina
Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com a segurança.
**Checklist de abertura**: Passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
**Fundo de Despesas**: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
**Recebimento de mercadorias/fornecedores**:
Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
**Administração de Pessoal**: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio;
**Ponto Eletrônico**: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
**Benefícios**: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
**Folha de pagamento**: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
**Controle de Pasta de fiscalização**: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
**Controle de contas e despesas**: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
**Acompanhamento de serviços e manutenção**: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores etc. e verificar se o serviço está sendo executado.
**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Gerente E Sub-Gerente De Lanchonete

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Lemax Hamburgueria E Ultimate Smash Burger Tempo inteiro

    _O Ultimate Smash Burger, empresa do grupo LeMax, oferece oportunidade para quem já possui experiência no ramo, como gerente, sub-gerente, supervisor ou encarregado._- O treinamento é realizado na franqueadora e tem a duração de 2 semanas, antes de ir para a loja.Estamos contratando tanto gerente como sub-gerente.Possibilidade de evolução na carreira...

  • Maître

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Gusto Cucina Bar Tempo inteiro

    Ter pontualidade, postura, boa comunicação.Experiência na função de Maître ou gerente de restaurante.Inglês fluente.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: R$3.400,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Horário flexível- Turno de 8 horas- Turno Noturno- Turno...

  • Sub Gerente De Papelaria

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IRH Consultoria Tempo inteiro

    Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa Join to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH Consultoria Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa Join to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH Consultoria AtribuiçõesResponsabilidades: Gestão de equipe: Liderar e desenvolver a...

  • Sub Gerente De Papelaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IRH Consultoria Tempo inteiro

    Sub Gerente De Papelaria - Contratação AtivaJoin to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH ConsultoriaSub Gerente De Papelaria - Contratação AtivaJoin to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH ConsultoriaAtribuiçõesResponsabilidades: Gestão de equipe: Liderar e desenvolver a equipe de...

  • Sub Gerente De Papelaria

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IRH Consultoria Tempo inteiro

    Sub Gerente De Papelaria - Contratação AtivaJoin to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH ConsultoriaSub Gerente De Papelaria - Contratação AtivaJoin to apply for the Sub Gerente De Papelaria - Contratação Ativa role at IRH ConsultoriaAtribuiçõesResponsabilidades: Gestão de equipe: Liderar e desenvolver a equipe de...

  • Sub Gerente

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Maitre de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BOTEQUIM ARRETADO - RESTAURANTE Tempo inteiro

    Perfil esperado para a vaga:*Experiência de no mínimo 03 anos como Gerente/Maitre de Restaurante ( comprovada).*Visão ampla e domínio dinâmico dos Pilares da operação da do Restaurante ( Cuidados com Pessoas, Serviço, Qualidade e Limpeza ).Sobre a descrição da vaga:- Distribuir tarefas, supervisionar e liderar o quadro operacional.- Controlar a...

  • Sub Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Supervisionar as atividades diárias do restaurante- Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e atendimento ao cliente- Gerenciar a equipe de funcionários- Realizar o planejamento e controle de custos e estoque- Monitorar o desempenho e desenvolvimento da equipe**Requisitos**:- Experiência anterior como Sub Gerente de...

  • Sub gerente comprador

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    EXPERIENCIA EM RESTAURANTE , COMO SUB GERENTE , TER ATUADO TAMBÉM ALEM DA AREA OPERACIONAL, TER ATUADO E COM EXPERIENCIA EM COMPRAS, COTAÇÕES, PLANILHA EXCELL , ORGANIZAÇÃO , HOMOLOGAÇÃO DE PRODUTOS, PARCERIAS ., MELHOR PREÇO 3E BONIFICAÇÕES , TODA ROTINA SUBGERENCIAL ,  SUPORTE AO GERENTE GERAL DA UNIDADE  ACIMA DESCRITOS  REF  NO LOCAL +...

  • Clone: sub gerente

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    EXPERIENCIA EM RESTAURANTE , COMO SUB GERENTE , TER ATUADO TAMBÉM ALEM DA AREA OPERACIONAL, TER ATUADO E COM EXPERIENCIA EM COMPRAS, COTAÇÕES, PLANILHA EXCELL , ORGANIZAÇÃO , HOMOLOGAÇÃO DE PRODUTOS, PARCERIAS ., MELHOR PREÇO 3E BONIFICAÇÕES , TODA ROTINA SUBGERENCIAL ,  SUPORTE AO GERENTE GERAL DA UNIDADE ACIMA DESCRITOS REF  NO LOCAL +...