Masseiro (Cozinha)

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro
Descrição

Estamos em busca de um Masseiro para integrar nossa equipe de produção. Esse profissional será responsável pelo preparo e manuseio de diferentes tipos de massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos conforme as receitas e normas da empresa.


Responsabilidades
  • Medir e pesar ingredientes como farinha, água, fermento, entre outros;
  • Realizar a mistura e amassamento das massas manualmente ou com uso de máquinas;
  • Acompanhar o processo de fermentação, controlando tempo e temperatura;
  • Modelar e porcionar massas para diferentes finalidades (pizzas, tortas, pães, entre outros);
  • Preparar as massas para o cozimento e acompanhar o ponto ideal;
  • Manter a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de trabalho;
  • Controlar a qualidade dos produtos durante e após o preparo;
  • Organizar e armazenar ingredientes conforme normas de segurança alimentar.

Requisitos
  • Experiência anterior como masseiro ou em funções similares na produção de massas;
  • Habilidade com fermentação natural será um diferencial;
  • Conhecimento em panificação, padronização de receitas e segurança alimentar;
  • Agilidade, atenção aos detalhes e boa organização;
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Se você é apaixonado por produção artesanal de massas e busca uma oportunidade em um ambiente dinâmico, essa vaga é para você


Condições da vaga
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Operacional

Benefícios
  • Refeição no local
  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Seguro de Vida
  • Assistência odontológica
  • Plano de Carreira
  • Lavagem de Uniforme
  • Convênio com a Universidade Estácio de Sá
  • Convênio com Sesc
#J-18808-Ljbffr

  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$2.000 - R$24.000

    **Vaga para Auxiliar de Cozinha Masseiro**">O auxiliar de cozinha masseiro é responsável pelo pré-preparo, higienização e organização da cozinha do restaurante. É necessário ter conhecimento em massas artesanais, raviolis, spaghetti e gnocchi.">Responsável pela produção de alimentos da cozinha;Preparo e higienização dos utensílios e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeMasseiro Tempo inteiro R$1.604

    **Masseiro - Vaga para Trabalho Noturno em Cozinha**Estamos procurando por um profissional dinâmico e motivado para trabalhar como Masseiro em nossa equipe de cozinha. A vaga é para período noturno, com horário das 19:00 às 04:04 da manhã, de domingo a quinta-feira, com folga nas sextas e sábados.**Responsabilidades:** Colocar farinha e ingredientes...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil ARJESS BREAD Tempo inteiro

    Salário **R$ 1.892,56 (Bruto mensal)****Descrição ** Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha- Nível hierárquico: Auxiliar, Ajudante de Padaria, Masseiro/ Embalador (a)- Local de trabalho: São Paulo, SP- Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT- Jornada Noturno- Empresa do ramo alimentício precisa de masseiro /...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil TORTERIA COMERCIO DE ALIMENTOS DELIVERY LTDA Tempo inteiro R$20.000 por ano

    Atua no apoio ao preparo e manuseio de massas, seguindo orientações do masseiro e padrões estabelecidos pela empresa. Auxilia na pesagem, mistura, modelagem e organização dos produtos, além de manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho. Desejável experiência em cozinha de produção, padaria ou confeitaria.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Masseiro (Cozinha)

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro

    DescriçãoEstamos em busca de um Masseiro para integrar nossa equipe de produção. Esse profissional será responsável pelo preparo e manuseio de diferentes tipos de massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos conforme as receitas e normas da empresa.ResponsabilidadesMedir e pesar ingredientes como farinha, água, fermento, entre...

  • Auxiliar de Cozinha

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Biondella Massas Tempo inteiro

    Estamos procurando ajudantes de cozinha e de masseiro para trabalhar no preparo das saladas, ajudar a cozinheira no preparo dos pratos e o masseiro no preparo de massas e recheios alem da limpeza das louças e cozinha.Caso tenha interesse entre em contato conosco. Formação Acadêmica:Não informadoSalário:1900Cargo:Auxiliar de CozinhaEmpresa:Biondella...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Biondella Tempo inteiro

    Estamos procurando ajudante de cozinha para trabalhar no preparo das saladas, ajudar a cozinheira no preparo dos pratos e o masseiro no preparo de massas e recheios alem da limpeza da cozinha e lavagem dos utensílios.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.600,00 por mêsHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Sevensato Industria E Comercio De Mass Tempo inteiro

    (ATENÇÃO: MORAR NA ZONA LESTE REGIÃO VILA FORMOSA E PROXIMIDADES)SOMENTE PARA MASSEIROSExecutar atividades diversas na fabricação de produtos alimentícios nos setores da área de produção.Abastecer linha de produção, efetuar montagem dos produtos, operar e acompanhar equipamentos de simples manuseio.Executar manipulação de matérias primas e/ou...

  • Masseiro (A)

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Pastel Fuji Tempo inteiro

    Vaga destinada a profissionais da área de alimentação, cozinheiro (a), com experiência.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13o salário**Experiência**:- Experiência em Cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Barikote Ramen Tempo inteiro R$22.500 - R$25.000 por ano

    Auxiliar no preparo dos pratos seguindo o conceito e procedimentos da empresaResponsável pelas etapas iniciais do preparo dos alimentos, mantendo a cozinha sempre limpa e organizadaManuseio de chapa, fogão, fritadeira e masseiraExperiência na área (desejável)Espírito de equipeSenso de organização, limpeza e higieneVontade de aprender e crescer dentro...