Masseiro (Cozinha)

Há 7 dias


São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro
Descrição

Estamos em busca de um Masseiro para integrar nossa equipe de produção. Esse profissional será responsável pelo preparo e manuseio de diferentes tipos de massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos conforme as receitas e normas da empresa.


Responsabilidades
  • Medir e pesar ingredientes como farinha, água, fermento, entre outros;
  • Realizar a mistura e amassamento das massas manualmente ou com uso de máquinas;
  • Acompanhar o processo de fermentação, controlando tempo e temperatura;
  • Modelar e porcionar massas para diferentes finalidades (pizzas, tortas, pães, entre outros);
  • Preparar as massas para o cozimento e acompanhar o ponto ideal;
  • Manter a limpeza e conservação dos equipamentos e utensílios de trabalho;
  • Controlar a qualidade dos produtos durante e após o preparo;
  • Organizar e armazenar ingredientes conforme normas de segurança alimentar.

Requisitos
  • Experiência anterior como masseiro ou em funções similares na produção de massas;
  • Habilidade com fermentação natural será um diferencial;
  • Conhecimento em panificação, padronização de receitas e segurança alimentar;
  • Agilidade, atenção aos detalhes e boa organização;
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Se você é apaixonado por produção artesanal de massas e busca uma oportunidade em um ambiente dinâmico, essa vaga é para você


Condições da vaga
  • Local de trabalho: São Paulo, SP
  • Regime de contratação: Efetivo – CLT
  • Jornada: Período Integral
  • Nível hierárquico: Operacional

Benefícios
  • Refeição no local
  • Vale-transporte
  • Assistência médica
  • Seguro de Vida
  • Assistência odontológica
  • Plano de Carreira
  • Lavagem de Uniforme
  • Convênio com a Universidade Estácio de Sá
  • Convênio com Sesc
#J-18808-Ljbffr

  • São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeAuxiliar Tempo inteiro R$2.000 - R$24.000

    **Vaga para Auxiliar de Cozinha Masseiro**">O auxiliar de cozinha masseiro é responsável pelo pré-preparo, higienização e organização da cozinha do restaurante. É necessário ter conhecimento em massas artesanais, raviolis, spaghetti e gnocchi.">Responsável pela produção de alimentos da cozinha;Preparo e higienização dos utensílios e...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil TORTERIA COMERCIO DE ALIMENTOS DELIVERY LTDA Tempo inteiro R$20.000 por ano

    Atua no apoio ao preparo e manuseio de massas, seguindo orientações do masseiro e padrões estabelecidos pela empresa. Auxilia na pesagem, mistura, modelagem e organização dos produtos, além de manter a limpeza e a organização do ambiente de trabalho. Desejável experiência em cozinha de produção, padaria ou confeitaria.Tipo de vaga: Efetivo...

  • Masseiro (Cozinha)

    Há 5 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Capim Santo Tempo inteiro

    Descrição Estamos em busca de um Masseiro para integrar nossa equipe de produção. Esse profissional será responsável pelo preparo e manuseio de diferentes tipos de massas, garantindo a qualidade e padronização dos produtos conforme as receitas e normas da empresa. Responsabilidades Medir e pesar ingredientes como farinha, água, fermento, entre...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Biondella Massas Tempo inteiro

    Estamos procurando ajudantes de cozinha e de masseiro para trabalhar no preparo das saladas, ajudar a cozinheira no preparo dos pratos e o masseiro no preparo de massas e recheios alem da limpeza das louças e cozinha.Caso tenha interesse entre em contato conosco. Formação Acadêmica:Não informadoSalário:1900Cargo:Auxiliar de CozinhaEmpresa:Biondella...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Sevensato Industria E Comercio De Mass Tempo inteiro

    (ATENÇÃO: MORAR NA ZONA LESTE REGIÃO VILA FORMOSA E PROXIMIDADES)SOMENTE PARA MASSEIROSExecutar atividades diversas na fabricação de produtos alimentícios nos setores da área de produção.Abastecer linha de produção, efetuar montagem dos produtos, operar e acompanhar equipamentos de simples manuseio.Executar manipulação de matérias primas e/ou...

  • Auxiliar De Cozinha

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Biondella Tempo inteiro

    Estamos procurando ajudante de cozinha para trabalhar no preparo das saladas, ajudar a cozinheira no preparo dos pratos e o masseiro no preparo de massas e recheios alem da limpeza da cozinha e lavagem dos utensílios.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: a partir de R$1.600,00 por mêsHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento...

  • Masseiro (A)

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Pastel Fuji Tempo inteiro

    Vaga destinada a profissionais da área de alimentação, cozinheiro (a), com experiência.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semanaPagamento adicional:- 13o salário**Experiência**:- Experiência em Cozinha...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Barikote Ramen Tempo inteiro R$22.500 - R$25.000 por ano

    Auxiliar no preparo dos pratos seguindo o conceito e procedimentos da empresaResponsável pelas etapas iniciais do preparo dos alimentos, mantendo a cozinha sempre limpa e organizadaManuseio de chapa, fogão, fritadeira e masseiraExperiência na área (desejável)Espírito de equipeSenso de organização, limpeza e higieneVontade de aprender e crescer dentro...

  • Masseiro

    Há 2 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil TORTERIA COMERCIO DE ALIMENTOS DELIVERY LTDA Tempo inteiro R$24.191 por ano

    Responsável pelo preparo e manuseio de massas, seguindo receitas e padrões estabelecidos pela empresa. Realiza atividades como pesar, misturar, sovar e modelar massas, garantindo qualidade e padronização.Necessário ter experiência prévia em cozinha de produção.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.018,91 por mêsBenefícios:Assistência

  • Pizzaiolo

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil ERC SERVICOS TERCEIRIZADOS E FACILITIES LTDA Tempo inteiro

    Ajudante de **Pizzaiolo,** Auxiliar de Cozinha, Cozinheiro, Masseiro, Salgadeiro O Pizzaiolo **é** responsável por fazer a massa, montar, assar as pizzas salgadas ou doces e elaborar novos sabores.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$1.498,74 - R$2.835,71 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Seguro de vida- Vale-alimentação-...