Cozinheiro

1 semana atrás

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro
"Somos a BSL Saúde, a maior rede de cuidados pós-agudos do Brasil e atuamos com Residenciais para Idosos, Clínicas de Transição e Home Care. Aqui, somos especialistas em cuidados humanizados e contamos com equipes de saúde multidisciplinares, que garantem uma relação de benefício para quem é atendido, seja durante um processo de desospitalização ou por uma escolha de acesso diário a cuidados especializados. Se você tem valores como cuidado humanizado e profissionalismo, junte-se a nós pois temos a vaga certa para você" Responsabilidades e Atribuições do Cargo: - Responsável pela organização, preparo dos alimentos, e execução dos cardápios que serão ofertados aos clientes, colaboradores e terceiros;
- Responsável por apoiar a chefe de cozinha na gestão dos processos e pessoas;
- Verificar o cardápio diário e mensal dos residentes e colaboradores, bem como o mapa de dietas dos residentes, a fim de garantir a organização e o correto preparo dos alimentos e das dietas especificas;
- Realizar a limpeza e /ou a organização da cozinha, dos equipamentos e dos locais que foram servidas as refeições, para a preparação dos alimentos e retirada dos itens e utensílios da cozinha;
- Realizar o preparo de todas as alimentações, dietas e bebidas, conforme fichas técnicas derivadas do cardápio estipulado pela instituição, no modelo cook and chill, ou tradicional (se solicitado), prezando pela qualidade e sabor, garantindo a satisfação dos clientes e colaboradores;
- Auxiliar o chefe na montagem do cardápio de maneira a otimizar tempo, preparo e ingredientes;
- Supervisionar as atividades da cozinha e equipe, monitorando a organização, higiene e execução dos processos, garantindo a qualidade nos itens servidos, respeitando e prezando pelo cumprimento de todas as normas legais e sanitárias;
- Responsável por supervisionar o armazenamento correto das amostras das refeições bem como a identificação conforme protocolo institucional;
- Elaborar cardápios diferenciados para eventos juntamente com a chefe de cozinha, sempre que necessário;
- Elaborar a lista de compras juntamente com a chefe de cozinha, verificando a necessidade de matérias e insumos;
- Prezar pela organização do estoque, controle e gerenciamento dos insumos, providenciado condições para evitar deterioração e perdas;
- Responsável por instruir a esquipe o correto manuseio dos equipamentos e acessórios; Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pelos equipamentos da produção, garantindo o correto uso, higiene dos mesmos, e frequência de manutenção preventiva e corretiva. - Participar de programas de Treinamento, quando convocado. Pré requisitos e qualificações: - Ensino Médio completo ou Formação Superior cursando;
- Vivência na função.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
- Seguro de Vida
- Refeição no local
- Assistência médica
- Assistência odontológica

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rh Bares Tempo inteiro

    Procuramos Cozinheiro C (equivalente ao cozinheiro III), para atuar em um dos nossos restaurantes localizado em Botafogo.O local é especializado em servir Brunch e almoço.Experiência no cargo de cozinheiro em restaurante é obrigatórioTipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.800,00 - R$2.600,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de...

  • Cozinheiro(A)

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Huork Tempo inteiro

    Cozinheiro(a)**Local**: Rio de JaneiroSalário: R$ 1.800,00 + BonificaçãoBenefícios: VT + Refeição no Local**Requisitos**:- Ensino Fundamental completo;- Experiência como cozinheiro(a) em restaurantes;- Disponibilidade de Horário.

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ALUFRAN Tempo inteiro

    Cozinheiro para oportunidade em Xerém cozinheiro 12x36, duas vagas para diurno e duas vagas para noturno. Horário de 06:00 ás 18:00 e 18:00 ás 06:00.**Escolaridade Mínima**: Ensino Médio (2º Grau)**Habilitação para dirigir**: BVeículo próprio

  • COZINHEIRO A

    Há 4 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Arena Ipanema Hotel LTDA Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Vaga de Cozinheiro A Descrição:O Otaviano é um restaurante com culinária espanhola, validado pelo governo da Espanha.Estamos em busca de um cozinheiro experiente para trabalhar em nosso restaurante. O candidato ideal terá paixão pela culinária e habilidades para preparar pratos deliciosos e visualmente atraentes.Responsabilidades:Preparar refeições...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (EH)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Cozinheiro A

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiro

    Preparar os pratos do cardápio do dia conforme as solicitações recebidas.- Acompanhar os pedidos e certificar-se da qualidade da entrega ao cliente;- Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos;- Acompanhar e dar suporte a reposição dos alimentos, quando necessário.- Atuar nos processos de boas práticas de segurança alimentar;-...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (BC)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (EH)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Contratação de Cozinheiro

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinária Tempo inteiro R$3.500 - R$4.500

    Contratamos Cozinheiro para Trabalhar em HospitalEstamos buscando um profissional qualificado para trabalhar como cozinheiro em nosso hospital. A pessoa selecionada irá preparar refeições saudáveis e especiais para pacientes, seguindo as melhores práticas gastronômicas.Requisitos:Ensino médio completo;Experiência como cozinheiro...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Farinha Pura Tempo inteiro

    Ajudará a preparar refeições para uma grande quantidade de pessoas, seguindo receitas e ordens de produção, controlar validade e higienização dos alimentos, auxiliando também na estocagem dos produtos.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A...