Chef De Cuisine

2 semanas atrás

São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro
Company Description

Join us at Accor, where life pulses with passion

As a pioneering in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo.

By joining us, you will become a Heartist, because hospitality is, first and foremost, a work of heart.

You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfill yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world

You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment.

Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet.

Hospitality is a work of heart , Join us and become a Heartist.


Job Description

Position: Chef De Cuisine – All-day dining or buffet settings
Level: Department Head (DH)
Salary Range: Competitive and Attractive Package

Elevate Luxury Dining at Movenpick Resort Kuredhivaru Maldives

Are you a culinary artist with a passion for crafting versatile and memorable dining experiences? Movenpick Resort Kuredhivaru Maldives is searching for a Chef De Cuisine to lead our all-day dining operations. This is your opportunity to shape the culinary journey of our guests in one of the world’s most stunning locations.

Why Join Our Culinary Team?

  • Creative Freedom: Collaborate closely with Executive Chef to develop and execute innovative menus that highlight your culinary expertise.
  • Global Influence: Lead a diverse, multicultural team and delight an international clientele with your unique culinary creations.
  • Career Advancement: Take advantage of opportunities for growth within Movenpick and across Accor’s global network of luxury properties.

Your Role in Our Success

As the Chef De Cuisine, you will:

  • Inspire Culinary Creativity: Lead the development of new recipes, theme nights, and dining concepts that align with our guests’ lifestyle preferences, bringing fresh ideas to life.
  • Craft Exceptional Experiences: Design menus that are diverse, appealing, and cater to a broad audience, mixing international and regional dishes to suit different tastes and dietary preferences.
  • Inspire & Mentor: Lead, motivate, and develop a team of chefs, ensuring the highest standards are consistently met across all culinary outlets.
  • Elevate Guest Interaction: Be visible during key dining experiences, engaging with guests to gather feedback and ensure their expectations are exceeded.
  • Collaborate for Perfection: Work closely with other departments to create seamless, memorable dining experiences that enhance the overall guest experience.
  • Innovate Constantly: Stay ahead of fine dining trends and bring fresh, creative ideas to the table, ensuring our offerings remain at the forefront of luxury cuisine.

What’s In It For You?

  • Competitive Salary: Attractive package with no salary cap for the ideal candidate.
  • Global Perks: Employee benefit card offering discounted rates at Accor hotels worldwide.
  • Professional Development: Access to Accor’s learning programs to enhance your skills and advance your career.
  • Growth Opportunities: Potential to grow within the resort and across the world in Accor’s global network.
  • Make a Difference: Contribute to local communities through our sustainability programs and initiatives.

Qualifications

What We’re Looking For

  • At least 2 years of experience as a Chef De Cuisine within a successful lifestyle luxury brand.
  • Expertise in all-day dining or buffet settings, with a deep understanding of international cuisine.
  • Strong leadership and communication skills, with the ability to inspire and manage a diverse team.
  • Proficiency in English and familiarity with HACCP standards.
  • Bonus Points: Experience in the Maldives is advantageous, but your passion and skills are what matter most.

Additional Information

Our commitment to Diversity & Inclusion:
We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.

#J-18808-Ljbffr

  • [Chef de cuisine principal]

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Développez votre carrière en tant que chef de cuisineAccor Hotels, une chaîne hôtelière mondiale, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe de cuisine à la gare du Midi à Bruxelles.Objet du posteLe chef de cuisine sera responsable de la conception et de l'exécution de menus délicieux pour nos clients. Il/elle devra...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    L'hôtel Pullman Brussels Centre Midi, membre de l'entreprise Accor Hotels, offre une opportunité de carrière en tant que Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience significative en cuisineConnaissance des normes HACCPPédagogue et animateur d'équipeDisponibilité et réactivitéForce de propositionCréativitéSens du détail et de la...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SAHARA ARABIC CUISINE Tempo inteiro

    Sahara Arabic CuisineBuscamos um Chefe de Cozinha dinâmico e ágil, com experiência na área de cozinha. **Responsabilidades:** Fazer trabalhos de cozinha de alta qualidadeGerenciar a equipe de cozinhaDesenvolver novas receitasO ideal é que o candidato tenha experiência em cozinha e seja capaz de trabalhar sob pressão. Somos uma empresa dinâmica Sahara...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Hotel Fasano Itaim Tempo inteiro

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cuisine experimentado para unirse a nuestro equipo en Hotel Fasano Itaim. Como miembro de nuestra cocina, será responsable de crear platillos deliciosos y visualmente atractivos que reflejen la calidad y la elegancia de nuestra marca.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar menúes innovadores y deliciosos que...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Quitanda Do Bairro Tempo inteiro

    ResponsabilitésPréparer et servir des plats chauds et froids, suivant les recettes et les normes de qualité. Assurer la sécurité alimentaire et la qualité des produits. Gérer les stocks et les commandes de nourriture. Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de la cuisine.CompétencesConnaissance des techniques...

  • Chef de cuisine à la carte pour cuisine chilienne

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Détails du posteRejoignez notre équipe de Cronoshare pour un poste de chef de cuisine à la carte pour cuisine chilienne.Compétences requisesExpérience dans la cuisine chilienneConnaissance des vins chiléensCapacité à travailler en équipeFlexibilité et adaptabilitéResponsabilitésPréparation de plats chiléens pour événements et...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Retrochop Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: O Chef de Cuisine é responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas para satisfação dos clientes. Com experiência em Self Service, é fundamental ter habilidades para trabalhar em equipe e garantir a qualidade dos produtos. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar pratos de alta...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Descrição do Cargo: Estamos procurando por um Chef de Cuisine para atuar em nosso restaurante em São Paulo Jabaquara. O candidato ideal deve ter experiência em preparar e cozinhar alimentos de alta qualidade, além de ser capaz de organizar a cozinha e controlar o estoque de ingredientes. Responsabilidades: - Preparar e cozinhar alimentos de acordo com...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil HotelConsult Consultoria Hoteleira Tempo inteiro

    Descrição do CargoO Chef de Cuisine em um restaurante francês é responsável por preparar pratos tradicionais e contemporâneos da gastronomia francesa, com foco na excelência de sabores, apresentação e texturas. Trabalha diretamente com ingredientes frescos e de alta qualidade, seguindo técnicas clássicas e modernas da culinária francesa,...

  • Chef de Cuisine

    3 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    Resumo da VagaBuscamos um profissional experiente para ocupar o cargo de Chef de Cuisine em nossa equipe de cozinha. O candidato ideal terá experiência comprovada em liderança e conhecimento em técnicas de culinária e gestão de alimentos.ResponsabilidadesSupervisionar a equipe de cozinha e garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil La Tartine Restaurante Tempo inteiro

    O Chef de Cuisine em um restaurante francês é responsável por preparar pratos tradicionais e contemporâneos da gastronomia francesa, com foco na excelência de sabores, apresentação e texturas. Trabalha diretamente com ingredientes frescos e de alta qualidade, seguindo técnicas clássicas e modernas da culinária francesa, garantindo a autenticidade e...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São José dos Campos, São Paulo, Brasil Empresa do setor privado Tempo inteiro

    Empresa do setor privado busca Chef de Cuisine em São José dos Campos.Responsabilidades:Auxiliar no pré-preparo de refeições.Preparar refeições para funcionários.Receber mercadorias.Realizar higienização, corte e porcionamento de alimentos.Higienizar louças e demais utensílios.Auxiliar na organização e limpeza do estoque e do ambiente de...

  • Chef de Partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Your Fairmont Journey Starts Here: Are you someone with a passion for excellence and a flair for exceptional hospitality? Fairmont Udaipur Palace invites you to embark on an unforgettable journey of luxury and join our pre-opening team. Job DescriptionExecute culinary dishes with precision and creativity, maintaining the highest standards of quality and...

  • Chef Experiente

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SAHARA ARABIC CUISINE Tempo inteiro

    Requisitos:Buscamos un cocinero dinámico y organizado para trabajar en nuestro restaurante de la ciudad de Sahara Arabic Cuisine.El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de platos y ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión.Las responsabilidades del puesto incluyen:1. Preparar y cocinar platos de alta calidad.2. Mantener un...

  • Stagiaire - Cuisine Il Carpaccio (H/F)

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description de l'entrepriseRaffles Hotels & Resorts est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein...

  • Chef de Cozinha

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil SAHARA ARABIC CUISINE Tempo inteiro

    Descrição do CargoEstamos procurando por um cozinheiro dinâmico e ágil para se juntar à nossa equipe da Sahara Arabic Cuisine em São Paulo. O candidato ideal deve ter experiência em cozinha e ser capaz de trabalhar em um ambiente de alta rotatividade.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar refeições de alta qualidade;Manter a cozinha limpa e...

  • Commis de cuisine

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description de l'entreprise Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le Mondrian Bordeaux a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine...

  • Sous Chef Cuisine Banquet

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description de l'entrepriseRejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Chef de Cuisine

    4 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil celeste bistro Tempo inteiro

    Chefe de CozinhaEstamos procurando por um profissional experiente para ocupar o cargo de Chefe de Cozinha em nossa cozinha. O candidato ideal terá experiência em gerenciar equipes e criar pratos deliciosos.Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: EspecialistaNúmero de vagas: 2Local de trabalho: São...

  • 1er Chef de Partie

    2 semanas atrás

    São Paulo, Brasil Accor Hotels Tempo inteiro

    Description de l'entrepriseRejoignez-nous dans l'aventure du Pullman Paris Tour Eiffel, un véritable moteur de l'hôtellerie parisienne, célèbre pour sa localisation unique et ses soirées festives ! Notre hôtel propose 430 chambres aérées au pied de la Dame de Fer. Offrant des vues sur le Trocadéro, le Pullman Paris Tour Eiffel est...