Analista De Pesquisa E Desenvolvimento

3 semanas atrás


Cascavel, Brasil Alfama Foods Tempo inteiro

- Desenvolvimento de novos produtos e melhoria de formulações existentes; - Condução de testes de bancada, piloto e acompanhamento em escala industrial; - Pesquisa e validação de novos ingredientes, processos e embalagens; - Atualização de fichas técnicas e especificações de produtos; - Apoio às áreas de Qualidade, Produção e Marketing em demandas técnicas; - Acompanhamento de tendências de mercado e adequações à legislação vigente (ANVISA, MAPA, rotulagem nutricional). - Experiência anterior na área de P&D em indústria de alimentos; - Conhecimento emlegislação de alimentos e rotulagem nutricional; - Familiaridade com testes de formulação, análise sensorial e controle de qualidade; - Habilidade em gestão dinâmica de projetos; - Pacote Office (Excel intermediário); - Diferencial: experiência com SA. Possibilidade de realização de testes de produção noturnos quando solicitado.



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    - Desenvolvimento de novos produtos e melhoria de formulações existentes;- Condução de testes de bancada, piloto e acompanhamento em escala industrial;- Pesquisa e validação de novos ingredientes, processos e embalagens;- Atualização de fichas técnicas e especificações de produtos;- Apoio às áreas de Qualidade, Produção e Marketing em demandas...


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