Maitre
3 semanas atrás
Cumprir os padrões de serviço determinados pela Empresa e garante que os mesmos são executados por todos os colaboradores à sua responsabilidade;- Supervisionar o dia-a-dia operacional do Departamento de Alimentação e Bebidas;- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas no controle e análise de:a) Níveis de qualidade do produto e serviço;b) Receptividade dos hóspedes;c) Venda de mercadorias e marketing;d) Custos operacionais;e) Condições sanitárias e limpeza(higiene).- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas na compilação de novos menus e lista de bebidas;- Participar nas reuniões semanais do Departamento de Alimentação e Bebidas;- Observar a preparação, apresentação e serviço dos produtos do departamento, para garantir a mais alta qualidade a qualquer momento;- Participar na preparação do Plano Estratégico do hotel, Plano de Marketing, Programa de Objetivos;- Fornecer diariamente todas as informações operacionais e pessoais relevantes, mesmo as que não requerem qualquer intervenção do Gerente de A&B;- Substituir o Coordenador de restaurante na sua ausência;- Colaborar na avaliação dos colaboradores do departamento, quando necessário;- Ter uma apresentação impecável e cuidada sob o ponto de vista do uniforme e da higiene pessoal, mantendo uma atuação exemplar no trato com os clientes e colegas;- Fazer reuniões periódicas, com o fim de manter todos os colaboradores bem informados no que diz respeito à execução do trabalho.Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$2.554,92 - R$3.282,56 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional noturno- Bônus- Comissão**Experiência**:- Maitre (obrigatório)Local do trabalho: Um local
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Maître
2 semanas atrás
Natal, Brasil AGUA MARINHA EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro**Segmento**:Hotelaria e restaurante.**Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir...
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Maitre
2 semanas atrás
Natal, Brasil PRAIAMAR HOTEL Tempo inteiro**Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir que os clientes sejam bem atendidos.-...
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Maitre
Há 4 dias
Natal, Brasil Sal Empreendimentos Ltda Tempo inteiroAtribuições 1. *Supervisão da Equipe: Oître é responsável por coordenar e supervionar o trab- o dos garçons e ou- s funcionários d- alão, garantindque todos sigam os- rões de serviço estabelecidos1. 2. *Planejamento e Organi- ão: Planeja- jornada de trabal- organiz- eservasventos, e ass- ra que o ambiente esteja sempre preparado para recebers...
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Maître
1 dia atrás
Natal, Brasil Restaurante Mazzzano Tempo inteiro**Descrição Sumária**: Planejam rotinas de trabalho em restaurantes e hotéis, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação, e coordenam equipes de trabalho.Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação.Verificam...
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Maitre - Restaurante (Natal/rn)
2 semanas atrás
Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroCoordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...
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Maitre
1 dia atrás
Natal, Brasil Sal Empreendimentos Ltda Tempo inteiroCumprir os padrões de serviço determinados pela Empresa e garante que os mesmos são executados por todos os colaboradores à sua responsabilidade;- Supervisionar o dia-a-dia operacional do Departamento de Alimentação e Bebidas;- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas no controle e análise de:a) Níveis de qualidade do produto e serviço;b)...
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Maitre - Restaurante (Natal/Rn)
Há 4 dias
Natal, Brasil Buscarvagas Tempo inteiroCoordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...
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Maitre - Restaurante (Natal/Rn)
Há 6 horas
Natal, Brasil Buscarvagas Tempo inteiroCoordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...
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Maitre - Restaurante
Há 5 horas
Natal, Brasil Buscojobs BR C2 Tempo inteiro**Descrição da Vaga**:Coordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por...
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Maitre - natal/rn
3 semanas atrás
NATAL, Brasil SAL - EMPREENDIMENTOS LTDA Tempo inteiroVaga para Maitre Sobre a empresa: Localizado na Praia de Ponta Negra em Natal-RN, o Esmeralda Praia Hotel se destaca como um dos principais e melhor hotel na Cidade do Sol. O hotel oferece acomodações de luxo, localização à beira-mar, culinária internacional e estrutura completa para melhor atendê-lo durante sua estadia no nosso hotel....