Maitre

2 semanas atrás

Natal, Brasil SAL EMPREENDIMENTOS LTDA Tempo inteiro
Cumprir os padrões de serviço determinados pela Empresa e garante que os mesmos são executados por todos os colaboradores à sua responsabilidade;
- Supervisionar o dia-a-dia operacional do Departamento de Alimentação e Bebidas;
- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas no controle e análise de:
a) Níveis de qualidade do produto e serviço;
b) Receptividade dos hóspedes;
c) Venda de mercadorias e marketing;
d) Custos operacionais;
e) Condições sanitárias e limpeza(higiene).
- Colaborar com o Gerente de Alimentos e Bebidas na compilação de novos menus e lista de bebidas;
- Participar nas reuniões semanais do Departamento de Alimentação e Bebidas;
- Observar a preparação, apresentação e serviço dos produtos do departamento, para garantir a mais alta qualidade a qualquer momento;
- Participar na preparação do Plano Estratégico do hotel, Plano de Marketing, Programa de Objetivos;
- Fornecer diariamente todas as informações operacionais e pessoais relevantes, mesmo as que não requerem qualquer intervenção do Gerente de A&B;
- Substituir o Coordenador de restaurante na sua ausência;
- Colaborar na avaliação dos colaboradores do departamento, quando necessário;
- Ter uma apresentação impecável e cuidada sob o ponto de vista do uniforme e da higiene pessoal, mantendo uma atuação exemplar no trato com os clientes e colegas;
- Fazer reuniões periódicas, com o fim de manter todos os colaboradores bem informados no que diz respeito à execução do trabalho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.554,92 - R$3.282,56 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Bônus
- Comissão
**Experiência**:
- Maitre (obrigatório)
Local do trabalho: Um local

  • Maître

    Há 6 dias

    Natal, Brasil AGUA MARINHA EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro

    **Segmento**: Hotelaria e restaurante. **Horário**: Disponibilidade de horário. **Requisitos**: Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função. **Atividades**: - **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para...

  • Maître

    Há 5 dias

    Natal, Brasil AGUA MARINHA EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro

    **Segmento**:Hotelaria e restaurante.**Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir...

  • Maitre

    Há 6 dias

    Natal, Brasil PRAIAMAR HOTEL Tempo inteiro

    **Horário**: Disponibilidade de horário. **Requisitos**: Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função. **Atividades**: - **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir que os clientes sejam bem...

  • Maitre

    Há 5 dias

    Natal, Brasil PRAIAMAR HOTEL Tempo inteiro

    **Horário**:Disponibilidade de horário.**Requisitos**:Ensino médio completo, Estar cursando superior correlato será um diferencial. Experiência na função.**Atividades**:- **Coordenação da equipe de garçons**: O Maître organiza e supervisiona os garçons e demais membros da equipe de atendimento para garantir que os clientes sejam bem atendidos.-...

  • Maître

    2 semanas atrás

    Natal, Brasil RESTAURANTE MAZZZANO Tempo inteiro

    **Descrição Sumária**: Planejam rotinas de trabalho em restaurantes e hotéis, treinam funcionários em hospedagem, transportes e alimentação, e coordenam equipes de trabalho. Atendem clientes em hotéis, bilheterias e restaurantes, avaliam o desempenho de funcionários, a execução de serviços e relatórios de operação e de avaliação. Verificam...

  • Maitre - Restaurante (Natal/rn)

    2 semanas atrás

    Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e treinar funcionários Controlar e organizar o restaurante Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas Realizar a venda de produtos existente por meio de sugestão...

  • Maitre - Restaurante (Natal/rn)

    1 semana atrás

    Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e treinar funcionários Controlar e organizar o restaurante Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas Realizar a venda de produtos existente por meio de sugestão...

  • Maitre - Restaurante - Natal - Rn

    3 semanas atrás

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e treinar funcionários; Controlar e organizar o restaurante; Elaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçons; Fazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes grupos; Recepcionar os clientes e acompanha-los até as mesas; Realizar a venda de produtos existente por meio de...

  • Maitre - Restaurante (Natal/rn)

    1 semana atrás

    Natal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...

  • Maitre - Restaurante (Natal/Rn)

    2 semanas atrás

    Natal, Brasil Buscarvagas Tempo inteiro

    Coordenar a equipe e treinar funcionáriosControlar e organizar o restauranteElaborar com o Gerente a estratégia de vendas e metas para os garçonsFazer reserva de mesas pessoalmente ou por telefone para pequenos, médios e grandes gruposRecepcionar os clientes e acompanha-los até as mesasRealizar a venda de produtos existente por meio de sugestão verbal...