Confeiteiro I Daara Transamerica Collection Gramado
Há 3 dias
Estamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes.Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe e a excelência em tudo o que fazemos. Oferecemos um ambiente acolhedor, oportunidades de aprendizado e benefícios atrativos.**Responsabilidades e atribuições**- Assegurar o correto acondicionamento das sobremesas e frutas de acordo com a durabilidade estabelecida pela equipe de nutricionistas responsáveis, sempre identificando os alimentos com data e nome do prato ou fruta.- Comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para a confeitaria e cozinha, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações da confeitaria e cozinha.- Controlar os processos de preparação dos alimentos, atendendo a temperatura e tempo adequados, obedecendo sempre as quantidades descritas nas fichas técnicas.- Decorar sobremesas em geral e frutas de todos os tipos, cuidando para a apresentação das preparações do Buffet.- Desenvolver receitas alternativas (vegetarianas) e para atender à clientela com restrição alimentar (alergia alimentar e intolerância alimentar)- Direcionar todos os colaboradores para a execução das atividades do dia na Confeitaria e Cozinha.- Executar as tarefas seguindo as normas e procedimentos técnicos estabelecidos pela vigilância sanitária.- Executar corretamente o descarte dos resíduos de materiais provenientes das preparações efetuadas.- Montar as fichas técnicas de forma a manter o conhecimento de cortes, técnicas de preparo, forma, sabor e textura dos alimentos, tempo e quantidade adequada dos ingredientes utilizados nas preparações, em conjunto com a chefia imediata.- Porcionar as sobremesas em recipientes adequados atentando para a gramatura determina da pela chefia imediata e/ou nutricionistaSeparar os ingredientes necessários ao preparo de sobremesas e outros produtos de confeitaria e cozinha de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas.- Zelar pela higiene nos trabalhos na confeitaria e cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação dos alimentos a serem utilizados na confecção de sobremesas de acordo com as normas e procedimentos do Manual de Boas Práticas.**Requisitos e qualificações**- Experiência na função**Informações adicionais**Vale alimentaçãoPontos hoteleirosFolga aniversárioNosso time de talentos está crescendo com oportunidades em todo o BrasilSomos uma plataforma provedora de serviços e soluções de hospitalidade que age com ética e transparência, atuando de forma responsável com o meio ambiente, nosso time e a comunidade.A partir do respeito ao próximo e das nossas diferenças, construímos um time cada vez mais inclusivo e plural, enriquecendo a nossa cultura em um ambiente justo, seguro e saudável onde todos se sintam acolhidos e à vontade para ser quem realmente são.Temos uma equipe engajada em transformar o ato “Cuidar de cada um que confia na gente” em potência “Ser a melhor operadora de hospitalidade do Brasil, com quem hóspedes, investidores, parceiros e talentos querem estar”. Esse é o nosso movimento.
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado!A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes.Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade.Valorizamos o trabalho em equipe e a excelência...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos contratando uma confeiteira para integrar a equipe do Daara Transamerica Collection Gramado! A profissional será responsável pela produção de bolos, doces e sobremesas, contribuindo para a experiência única dos nossos hóspedes. Buscamos alguém criativo, organizado e comprometido com a qualidade. Valorizamos o trabalho em equipe e a...
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Aprendiz Administrativo
Há 5 dias
Gramado, Brasil Atlantica Hotels International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a)Jovem Aprendiz Administrativopara integrar nossa equipe e iniciar sua trajetória profissional em um ambiente organizado, colaborativo e com foco no desenvolvimento de pessoas.ADaara Transamerica Collection Gramadoé um hotel que preza pela excelência no atendimento, respeito às pessoas e trabalho em equipe. Valorizamos uma cultura...
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Camareira(O) Daara Transamerica Collection Gramado
1 semana atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) profissional comprometido(a), proativo(a) e apaixonado(a) por hospitalidade para fazer parte da nossa equipe.Se você gosta de lidar com pessoas, valoriza um atendimento de excelência e busca oportunidades de crescimento, essa vaga pode ser perfeita para você.Nosso hotel é reconhecido pela qualidade no atendimento e pelo cuidado...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.Responsabilidades e atribuiçõesChecar...
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Camareira(o) Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.**Responsabilidades e atribuições**- Checar...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização. **Responsabilidades e atribuições** -...
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Camareira(o) | DAARA TRANSAMERICA COLLECTION GRAMADO
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.Responsabilidades e atribuiçõesChecar...
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Camareira(O) Daara Transamerica Collection Gramado
2 semanas atrás
Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem.Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.**Responsabilidades e atribuições**- Checar...
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Gramado, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroProcuramos uma Camareira(o) com excelentes padrões de limpeza para cuidar dos quartos da nossa instalação, o objetivo é melhorar a experiência do hospede ao manter nossas instalações limpas e em ordem. Visando também o bom relacionamento com a equipe, e proatividade em prol do crescimento da organização.**Responsabilidades e atribuições**- Checar...
