Coordenador de Padaria- Via Atacadista Lajeado

2 semanas atrás

Lajeado, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

Responsabilidades

  • Conhecer amplamente os produtos produzidos e vendidos no setor, bem como as normas e exigências da vigilância sanitária/SIM/SIE para o setor de Padaria;
  • Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados na padaria, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e sua comercialização dentro do prazo padrão (giro)
  • Responder pela precificação e validade dos produtos apresentados e também pela conferência/inventário de estoques;
  • Garantir que a produção respeite os padrões Passarela (ficha técnica e exposição);
  • Supervisionar e intermediar relações entre funcionários e estes com os clientes;
  • Definir, juntamente com o gerente da loja, o quadro funcional necessário, horário e quantidade de funcionários, observando o fluxo sazonal (horário/semana/mês);
  • Buscar diariamente, a redução de perdas e quebras de produtos que possam ser causadas por erro de manipulação, falta de atenção no manuseio, problemas com temperatura, recebimento, entre outros;
  • Manter constante exigência no recebimento dos produtos, cobrando qualidade;
  • Cumprir e fazer cumprir todas as normas de movimentação de mercadorias, prezando pela confiança no controle de estoque, evitando perdas, rupturas e outras avarias;
  • Preservar os maquinários e equipamentos usados no setor, observando a manutenção preventiva destes;
  • Prestar apoio a sua equipe de trabalho;
  • Acompanhar junto ao RH a contratação de novos colaboradores para o setor e também no treinamento de novos funcionários no setor;
  • Efetuar o acompanhamento funcional de cada novo funcionário no período de experiência;
  • Efetuar a elaboração das escalas de trabalho das equipes sob sua responsabilidade e encaminhar ao gerente da loja na semana que antecede o começo do mês para aprovação deste;
  • Administrar as horas dos colaboradores;
  • Fazer reuniões com a equipe para verificar resultados e definir ações;
  • Advertir, suspender e desligar funcionários se necessário, conforme norma da empresa;
  • Acompanhar os indicadores de vendas de sua área, os índices de quebras, e definir para sua equipe tarefas e metas mensuráveis e atingíveis, cobrando estas;
  • Buscar sempre o crescimento do setor, a motivação da equipe e a satisfação dos clientes;
  • Demonstrar espírito de equipe, ajudando onde for necessário.

Local: Lajeado, Rio Grande do Sul, Brazil

Requisitos da vaga
  • Mínimo 2 anos como Auxiliar de Coordenador de Padaria ou 1 ano de líder de equipe
Habilidades
  • Boa Comunicação, Organização; Facilidade de relacionamento interpessoal; Equilíbrio Emocional; Foco em resultado; Inovação; Agilidade.
#J-18808-Ljbffr

  • Coordenador de Frios- Via Atacadista Lajeado

    2 semanas atrás

    Lajeado, Rio Grande do Sul, Brasil PASSARELA SUPERMERCADOS Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Lajeado - Frios/CongeladosLajeado - RSEfetiva - PresencialGrupo PassarelaDescrição e AtividadesVenha fazer parte da equipe passarelaSuas atividades serão:Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados do setor, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e buscando suprir as rupturas;Responder pela precificação...

  • Coordenador de Açougue- Via Atacadista Lajeado

    2 semanas atrás

    Lajeado, Rio Grande do Sul, Brasil PASSARELA SUPERMERCADOS Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Lajeado - AçougueLajeado - RSEfetiva - PresencialGrupo PassarelaDescrição e AtividadesCoordenar os trabalhos da equipe de açougue e garantir a qualidade das atividades de preparação de carnes in natura e temperadas: cortes, embalagens, precificação, validade, o abastecimento na loja e sua reposição constante, bem como, a qualidade no atendimento...

  • Coordenador de Frente de Caixa- Via Atacadista Lajeado

    2 semanas atrás

    Lajeado, Rio Grande do Sul, Brasil PASSARELA SUPERMERCADOS Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Lajeado - Frente de CaixaLajeado - RSEfetiva - PresencialGrupo PassarelaDescrição e AtividadesVenha fazer parte da equipe passarelaSuas atividades serão:Acompanhar diariamente as tarefas da equipe da Frente de Caixa (serviço de caixa, pacotes, entregas e atendimento) se estão sendo executadas conforme orientação e procedimentos estabelecidos;Efetuar a...

  • Coordenador de Recebimento- Via Atacadista Lajeado

    Há 2 dias

    Lajeado, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro

    Responsabilidades Coordenar a equipe de trabalho no processo de recebimento, saída e conferência de mercadorias recebidas do CD, filiais, fornecedores, bem como as destinadas aos mesmos; Certificar-se de que todas as notas efetivadas no sistema tenham sido conferidas as mercadorias e seus canhotos assinados; Verificar sempre a validade, qualidade,...

  • Coordenador de Frios- Via Atacadista Lajeado

    2 semanas atrás

    Lajeado, Rio Grande do Sul, Brasil Grupo Passarela Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Venha fazer parte da equipe passarelaSuas atividades serão:Planejar, organizar e coordenar o abastecimento de produtos em locais apropriados do setor, de modo a mostrar qualidade dos produtos oferecidos e buscando suprir as rupturas;Responder pela precificação correta dos produtos e pelo prazo de validade destes na área de vendas;Buscar diariamente, a...

  • Operador a de padaria

    2 semanas atrás

    Lajeado, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Netvagas Lajeado, Rio Grande do Sul, Brazil Descrição Produção de pães e massas do dia; Apoio na produção geral da padaria; Limpeza e organização do ambiente e equipamentos; Apoio na exposição de produtos; Conhecimento das características dos produtos; Cumprimento das normas de higiene (sem uso de perfumes, cremes, adornos, etc.). Observações...

  • #1164 - Coordenador De Recebimento (Varejo) - Lajeado/Rs

    1 semana atrás

    Lajeado, Brasil Rhf Talentos Vale Do Sinos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Médio completo;Ter disponibilidade de horários;Boa comunicação e equilíbrio emocional;Ter atuado como líder ou coordenador de equipes;Residir na cidade ou estar disponível para mudança.Atribuições:Coordenar a equipe do setor;Controlar as entregas de mercadorias;Planejar compras e controle de estoques;Responder pelo recebimento,...

  • #1164 - Coordenador De Açougue - Lajeado/Rs

    1 semana atrás

    Lajeado, Brasil Rhf Talentos Vale Do Sinos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Médio completo;Ter disponibilidade de horários;Boa comunicação e equilíbrio emocional;Residir na região ou estar disponível para mudança;Ter experiência como líder, encarregado ou coordenador de açougue.Atribuições:Negociar e fazer cotações de preços;Controlar as entregas de mercadorias;Planejar compras e controle de...

  • 1164 - Coordenador de Padaria (Supermercado) - Lajeado/RS

    Há 7 dias

    Lajeado, Rio Grande do Sul, Brasil RHF Talentos Vale do Sinos Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Requisitos:Ensino Médio;Experiência no varejo;Disponibilidade de horários;Assertividade na tomada de decisão;Residir na região ou ter disponibilidade de mudança;Ter atuado como líder ou coordenador de equipes;Apresentar experiência em panificação, confeitaria, doces e salgados.Atribuições:Negociar e fazer cotações de preços;Controlar as...

  • #1164 - Coordenador De Prevenção E Perdas - Lajeado/Rs

    1 semana atrás

    Lajeado, Brasil Rhf Talentos Vale Do Sinos Tempo inteiro

    Requisitos:Ensino Médio completo;Ter disponibilidade de horários;Boa comunicação e equilíbrio emocional;Experiência na área- preferência no varejo;Ter atuado como líder ou coordenador de equipes;Residir na cidade ou ter disponibilidade de mudança;Apresentar experiência em vigilância patrimonial.Atribuições:Fazer escalas de horários, folgas,...