Confeiteiro(a) – Hotel

Há 4 semanas

foz do iguaçu, paraná, Brasil RHF TALENTOS FOZ DO IGUAÇU/ PR Tempo integral

Confeiteiro(a) – Hotel

Buscamos um(a) profissional com experiência prática em confeitaria, capricho e atenção aos detalhes para integrar a equipe de um hotel localizado no Centro de Foz do Iguaçu.

A posição será responsável pela preparação de bolos, doces, tortas, biscoitos e diferentes tipos de sobremesas, garantindo qualidade, apresentação e cumprimento dos padrões de higiene e produção.

Local:

Foz do Iguaçu/PR – Centro

Tipo de contratação:

CLT

Horário:

Das 05h40 às 14h00

Escala 6x1

Dois domingos de folga por mês, de forma intercalada

Remuneração e Benefícios:

  • Salário: R$ 4.100,00
  • Alimentação no local
  • Vale-transporte
  • Vale-alimentação de R$ 200,00
  • Plano odontológico
  • Plano de saúde coparticipativo

Principais Atividades:

  • Preparar bolos, doces, tortas, biscoitos e sobremesas;
  • Produzir diferentes tipos de massas, recheios e coberturas;
  • Realizar montagem, finalização e decoração dos produtos;
  • Preparar sobremesas conforme cardápio e demanda do hotel;
  • Garantir padrão de qualidade, sabor e apresentação das preparações;
  • Organizar os ingredientes e materiais necessários para a produção;
  • Acompanhar quantidades e necessidades da rotina de confeitaria;
  • Manter o ambiente e os utensílios de trabalho limpos e organizados;
  • Seguir boas práticas de higiene, manipulação e conservação dos alimentos;
  • Trabalhar de forma integrada com os demais profissionais da cozinha;
  • Contribuir com criatividade para preparação e apresentação das sobremesas.

Requisitos:

  • Ensino Médio completo;
  • Experiência como confeiteiro(a);
  • Experiência prática na produção de bolos, doces, tortas e sobremesas;
  • Conhecimento em massas, recheios, coberturas e técnicas de finalização;
  • Conhecimento de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
  • Organização e responsabilidade durante a produção;
  • Agilidade para atender às demandas da operação;
  • Capricho e atenção aos detalhes;
  • Facilidade para trabalhar em equipe;
  • Disponibilidade para trabalhar no horário e escala informados.

Perfil que buscamos:

  • Comprometimento e responsabilidade;
  • Organização e agilidade;
  • Capricho na execução e apresentação dos produtos;
  • Criatividade;
  • Atenção aos detalhes;
  • Engajamento com a rotina de produção;
  • Bom relacionamento e facilidade para trabalhar em equipe.