Cozinheiro de Restaurante

3 semanas atrás

Urubici, Brasil Solutions RH gestão de Pessoas e Negócios LTDA Tempo inteiro
VAGA: Cozinheiro(a) Local: Bom Retiro OU Urubici /SC (presencial) Regime de contratação: CLT Horário: Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e turnos noturnos, conforme a rotina do restaurante - Jornada 5x2 Sobre a oportunidade: Restaurante de alto padrão, parte de um complexo enogastronômico na Serra Catarinense, busca Cozinheiro(a) com experiência, comprometimento e paixão pela gastronomia. A oportunidade é ideal para profissionais que valorizam técnicas bem executadas, ingredientes de qualidade e o cuidado com a apresentação e sabor dos pratos. Principais responsabilidades: Preparar pratos de acordo com o padrão da casa e orientações do(a) Chef de Cozinha; Organizar a mise en place e manter a limpeza da área de trabalho; Seguir as fichas técnicas e processos definidos pela cozinha; Manusear corretamente os equipamentos e utensílios da cozinha; Controlar o uso de ingredientes, evitando desperdícios; Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Apoiar nas rotinas de abertura e fechamento da cozinha; Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar um ambiente produtivo e harmonioso. Requisitos obrigatórios: Experiência comprovada como Cozinheiro(a), preferencialmente em restaurantes ou hotelaria; Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos (BPM); Organização, agilidade e responsabilidade; Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão; Disponibilidade para atuar em escalas com finais de semana e horários flexíveis; Residir em Urubici ou Bom Retiro SC, será um diferencial. Diferenciais desejáveis: Formação ou cursos na área de gastronomia; Conhecimento em cozinha contemporânea ou regional; Noções de controle de estoque, porcionamento e ficha técnica. Benefícios: Alimentação na empresa Ajuda transporte Desconto em farmácias Desconto em produtos da empresa Seguro de vida Alojamento
Escolaridade Mínima: Curso extra-curricular / Profissionalizante
Disponibilidade para viajar
Disponibilidade para mudar de residência
- Alimentação na empresa
- Transporte Local ou da Grande Florianópolis
- Desconto em farmácias
- Desconto em produtos da empresa
- Seguro de vida
- Alojamento

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Urubici, Brasil Cristiane Aparecida Ostapenko Figueiredo Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga - Cidade de Urubici -SC** **Cozinheiro para Restaurante de Alto Padrão** **Atividades** Será responsável pela preparação de pratos sofisticados e de alta qualidade, seguindo rigorosamente as receitas e os padrões do restaurante. Irá colaborar com a equipe de cozinha para garantir que todos os pratos sejam preparados com...

  • Gerente de Restaurante Alto Padrão

    1 dia atrás

    Urubici, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos do negócio. Será responsável pelo salão, cozinha e experiências do espaço. **Responsabilidades**: - Apoio na elaboração de cardápio de alta qualidade, serviço de vinho - Motivação da equipe para fornecer excelente atendimento ao cliente. - Gestão de equipe de 40 a 60...

  • Gerente de Restaurante Alto Padrão

    4 semanas atrás

    Urubici, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para conduzir todos os aspectos do negócio. Será responsável pelo salão, cozinha e experiências do espaço.**Responsabilidades**:- Apoio na elaboração de cardápio de alta qualidade, serviço de vinho- Motivação da equipe para fornecer excelente atendimento ao cliente.- Gestão de equipe de 40 a 60 pessoas-...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Urubici, Brasil Cristiane Aparecida Ostapenko Figueiredo Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga - Cidade de Urubici -SC** **Auxiliar de Cozinha para Restaurante de Alto Padrão** **Atividades** Será responsável por apoiar a equipe de cozinha em todas as tarefas relacionadas à preparação de alimentos, organização e limpeza, sempre mantendo altos padrões de higiene e eficiência. Atuará de maneira colaborativa com o Chef...