Parrillero / Churrasqueiro

Preparar e assar carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos, garantindo o ponto adequado e a qualidade dos pratos. Realizar cortes precisos de carnes, aves e peixes, conforme os padrões estabelecidos. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos. Auxiliar na elaboração de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio. Controlar o estoque de carnes e insumos, comunicando a necessidade de reposição. Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene vigentes. Nível: TécnicoEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: HORÁRIOSa combinarResponsabilidades Da Posição Preparar e assar carnes na parrilla, churrasqueira, grelhas e fornos, garantindo o ponto adequado e a qualidade dos pratos. Realizar cortes precisos de carnes, aves e peixes, conforme os padrões estabelecidos. Manter a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo utensílios e equipamentos. Auxiliar na elaboração de novos pratos e no desenvolvimento do cardápio. Controlar o estoque de carnes e insumos, comunicando a necessidade de reposição. Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene vigentes. Requisitos Obrigatórios Para a Posição Experiência comprovada como Parrillero ou Churrasqueiro em restaurantes de porte similar. Conhecimento em técnicas de preparo e assado de carnes na parrilla. Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados. Confeiteiro(a) - Nutrição Produção - Hospital DF Star #J-18808-Ljbffr