Encarregado de cozinha

Há 7 dias

BELO HORIZONTE, Brasil CRUZEIRO ESPORTE CLUBE - SOCIEDADE ANONIMA DO FUTEBOL Tempo inteiro

Sobre nós O Cruzeiro Esporte Clube nasceu do esforço de desportistas da comunidade italiana em Belo Horizonte, em 2 de janeiro de 1921, como Societá Sportiva Palestra Itália. Ao longo de mais de 100 anos, o Clube se consolidou como uma das maiores agremiações do futebol mundial.Com uma das torcidas mais apaixonadas do país, buscamos transformar o presente com inovação, profissionalismo e excelência em todas as áreas. Se você valoriza organização, trabalho em equipe e quer contribuir diretamente para o funcionamento de um dos bastidores mais importantes do futebol seu lugar pode ser com a gente Sobre a Vaga Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, garantindo a execução das operações diárias e o correto funcionamento do setor de cozinha.Este(a) profissional dará suporte ao Chefe de Cozinha, liderará a equipe operacional, assegurará o cumprimento das normas sanitárias e acompanhará a montagem e qualidade dos pratos servidos a atletas e colaboradores. É uma posição essencial para a rotina nutricional e para o desempenho de um clube de futebol de alta performance. Responsabilidades Liderar a equipe e coordenar as operações do setor de cozinha; Dar suporte direto ao Chefe de Cozinha na execução das demandas; Treinar e orientar funcionários nos procedimentos e boas práticas; Acompanhar a montagem e apresentação dos pratos, garantindo qualidade e padronização; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária; Realizar o preparo de refeições sob supervisão do nutricionista, seguindo métodos de cozimento e padrões de qualidade; Organizar estoque, insumos e materiais, garantindo uso adequado e evitando desperdícios; Controlar a limpeza, organização e manutenção do ambiente e dos utensílios; Contribuir para o bom fluxo de trabalho e para um ambiente harmonioso na cozinha. Requisitos Ensino médio completo (desejável formação na área de Gastronomia); Experiência prévia como Encarregado(a) de Cozinha, Cozinheiro(a) Líder ou funções similares; Vivência com controle de equipe e operação de cozinha; Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos; Desejável experiência em cozinhas industriais ou coletivas. Perfil Ideal Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Boa comunicação e habilidade para lidar com equipes; Proatividade e dinamismo; Compromisso com a qualidade e os processos; Perfil educado, colaborativo e comprometido com rotinas de alta performance. Informações da Vaga Local de trabalho: Toca da Raposa 1 Belo Horizonte, MG; O que oferecemos Plano de Saúde Plano Odontológico Metlife Alimentação na empresa Vale Alimentação Vale Transporte ou Estacionamento Cartão Sócio Colaborador 5 Estrelas Seguro de Vida Prudential Parceria com o SESC WellHub Vem fazer história com a gente No Cruzeiro SAF, valorizamos profissionais comprometidos, cuidadosos e que entendem a importância dos bastidores para o sucesso dentro de campo. Se você quer contribuir com dedicação e excelência, faça parte do nosso time

  • Encarregado de cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre nós O Cruzeiro Esporte Clube nasceu do esforço de desportistas da comunidade italiana em Belo Horizonte, em 2 de janeiro de 1921, como Societá Sportiva Palestra Itália. Ao longo de mais de 100 anos, o Clube se consolidou como uma das maiores agremiações do futebol mundial.Com uma das torcidas mais apaixonadas do país, buscamos transformar o...

  • Vaga Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Duarte E Fraga Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha DescriçãoEstamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante.O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de cozinhaPlanejar e organizar o...

  • Vaga líder de cozinha

    2 semanas atrás

    BELO HORIZONTE, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha Descrição Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante. O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor. Responsabilidades Coordenar a equipe de cozinha Planejar e organizar o cardápio...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil CRECHE FRANCISCO DE ASSIS Tempo inteiro

    Profissional responsável por organizar o ambiente e os utensílios necessários para a preparação de alimentos. Ele presta suporte ao cozinheiro, realizando a separação e a limpeza dos objetos e descascando, cortando, ralando os ingredientes, conforme as orientações do chefe de cozinha. Ele também é encarregado de manter a cozinha limpa, lavando...

  • Vaga líder de cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha Descrição Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante. O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor. Responsabilidades Coordenar a equipe de cozinha Planejar e organizar o cardápio...

  • Encarregado de cozinha

    Há 5 horas

    Av. Otacílio Negrão de Lima Bandeirantes (Pampulha), Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Cruzeiro Esporte Clube Tempo inteiro R$15.000 - R$30.000 por ano

    Sobre nósO Cruzeiro Esporte Clube nasceu do esforço de desportistas da comunidade italiana em Belo Horizonte, em 2 de janeiro de 1921, como Societá Sportiva Palestra Itália. Ao longo de mais de 100 anos, o Clube se consolidou como uma das maiores agremiações do futebol mundial.Com uma das torcidas mais apaixonadas do país, buscamos transformar o...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Acolher RH Tempo inteiro

    Restaurande alimentação saudável contrata: **Líder de Cozinha** Atividades: será responsável por gerir a equipe de cozinha e por uma das praças de produção, controlar o estoque, elaborar lista de pedidos, participar da criação do cardápio e delegar as funções para manter a limpeza e ordem do local. Necessário: é imprescindível que possua...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Criartatelie Tempo inteiro

    **Auxiliar de Cozinha Restaurante** **Local**: Belo Horizonte e Contagem **Horário**: 14:00 às 22:00 horas (Escala 12x36) **Benefícios**: Vale Transporte; Alimentação na Empresa; Bônus de R$400,00 reais no cartão Sodexo **Requisitos**: Residir em Belo Horizonte ou Contagem **Atividades**: Garantir a montagem e reposição dos pratos no buffet;...

  • Encarregado de Turma

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil MAKANA AKUA RESTAURANTE Tempo inteiro

    **ENCARREGADO DE TURMA - REGIME 12X36** **BENEFÍCIOS**: - CESTA BÁSICA, CONVÊNIO PARA CONSULTAS, SEGURO DE VIDA, CONVÊNIO ODONTOLÓGICO._ - **REGIME DE TRABALHO: 12X36**_ - Gestão da equipe de atendentes/montadores (contratações, demissões, faltas, disciplina, treinamento, etc.) - Seguir as normas de saúde da ANVISA, - Zelar pelo cumprimento das...

  • Encarregado de Expedição

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Employ Consultoria de RH Tempo inteiro

    Encarregado de Expedição Rotinas de Notas Fiscais, Inventário e Baixa de Ordens de Produção Necessário Experiência em inventário e Segundo Grau completo Desejável conhecimento em ISO 9001 e Sistema Protheus Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.250,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Cesta básica - Vale-transporte Horário de...