Encarregado de cozinha

Há 3 horas

Av Otacílio Negrão de Lima Bandeirantes Pampulha Belo Horizonte Minas Gerais Brasil Cruzeiro Esporte Clube Tempo inteiro R$15.000 - R$30.000 por ano

Sobre nós

O Cruzeiro Esporte Clube nasceu do esforço de desportistas da comunidade italiana em Belo Horizonte, em 2 de janeiro de 1921, como Societá Sportiva Palestra Itália. Ao longo de mais de 100 anos, o Clube se consolidou como uma das maiores agremiações do futebol mundial.
Com uma das torcidas mais apaixonadas do país, buscamos transformar o presente com inovação, profissionalismo e excelência em todas as áreas.

Se você valoriza organização, trabalho em equipe e quer contribuir diretamente para o funcionamento de um dos bastidores mais importantes do futebol — seu lugar pode ser com a gente

Sobre a Vaga

Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Cozinha para atuar na Toca da Raposa, garantindo a execução das operações diárias e o correto funcionamento do setor de cozinha.
Este(a) profissional dará suporte ao Chefe de Cozinha, liderará a equipe operacional, assegurará o cumprimento das normas sanitárias e acompanhará a montagem e qualidade dos pratos servidos a atletas e colaboradores.

É uma posição essencial para a rotina nutricional e para o desempenho de um clube de futebol de alta performance.

Responsabilidades

  • Liderar a equipe e coordenar as operações do setor de cozinha;
  • Dar suporte direto ao Chefe de Cozinha na execução das demandas;
  • Treinar e orientar funcionários nos procedimentos e boas práticas;
  • Acompanhar a montagem e apresentação dos pratos, garantindo qualidade e padronização;
  • Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e vigilância sanitária;
  • Organizar estoque, insumos e materiais, garantindo uso adequado e evitando desperdícios;
  • Controlar a limpeza, organização e manutenção do ambiente e dos utensílios;
  • Contribuir para o bom fluxo de trabalho e para um ambiente harmonioso na cozinha.

Requisitos

  • Ensino médio completo;
  • Experiência prévia como Encarregado(a) de Cozinha, Cozinheiro(a) Líder ou funções similares;
  • Vivência com controle de equipe e operação de cozinha;
  • Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos;
  • Desejável experiência em cozinhas industriais ou coletivas.
  • Disferencial se for um técnico de nutrição

Perfil Ideal

  • Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;
  • Boa comunicação e habilidade para lidar com equipes;
  • Proatividade e dinamismo;
  • Compromisso com a qualidade e os processos;
  • Perfil educado, colaborativo e comprometido com rotinas de alta performance.

Informações da Vaga

Local de trabalho: Toca da Raposa 1 – Belo Horizonte, MG;

O que oferecemos

  • Plano de Saúde
  • Plano Odontológico Metlife
  • Alimentação na empresa
  • Vale Alimentação
  • Vale Transporte ou Estacionamento
  • Cartão Sócio Colaborador 5 Estrelas
  • Seguro de Vida Prudential
  • Parceria com o SESC
  • WellHub

Vem fazer história com a gente

No Cruzeiro SAF, valorizamos profissionais comprometidos, cuidadosos e que entendem a importância dos bastidores para o sucesso dentro de campo. Se você quer contribuir com dedicação e excelência, faça parte do nosso time

  • Encarregado de cozinha

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

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  • Encarregado de cozinha

    Há 7 dias

    BELO HORIZONTE, Brasil CRUZEIRO ESPORTE CLUBE - SOCIEDADE ANONIMA DO FUTEBOL Tempo inteiro

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  • Encarregado(a) de Cozinha

    13 minutos atrás

    Brasil Banco Bradesco Sa Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Imagine você trabalhando em uma instituição com mais de 60 anos de história, 40 Unidades Escolares espalhadas pelo Brasil, e com a missão de levar educação de qualidade a regiões socioeconomicamente desfavorecidas, fazendo com que os nossos alunos possam sonhar com um futuro melhor.Nossas vagas estão abertas a todas as pessoas, independentemente de...

  • Vaga Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Duarte E Fraga Comercio De Alimentos Ltda Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha DescriçãoEstamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante.O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor.ResponsabilidadesCoordenar a equipe de cozinhaPlanejar e organizar o...

  • Vaga líder de cozinha

    2 semanas atrás

    BELO HORIZONTE, Brasil DUARTE E FRAGA COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha Descrição Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante. O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor. Responsabilidades Coordenar a equipe de cozinha Planejar e organizar o cardápio...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil CRECHE FRANCISCO DE ASSIS Tempo inteiro

    Profissional responsável por organizar o ambiente e os utensílios necessários para a preparação de alimentos. Ele presta suporte ao cozinheiro, realizando a separação e a limpeza dos objetos e descascando, cortando, ralando os ingredientes, conforme as orientações do chefe de cozinha. Ele também é encarregado de manter a cozinha limpa, lavando...

  • Vaga líder de cozinha

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Vaga de Encarregado de Cozinha Descrição Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Cozinha em nosso restaurante. O candidato será responsável por coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e o bom funcionamento do setor. Responsabilidades Coordenar a equipe de cozinha Planejar e organizar o cardápio...

  • Chefe De Cozinha

    Há 2 dias

    Mangabeiras, Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Igf Comercio De Alimentos Tempo inteiro R$4.500 - R$8.000 por ano

    Vaga de Chef de CozinhaDescrição:Estamos em busca de um Chef de Cozinha talentoso e que ama culinária para liderar nossa equipe. O candidato ideal terá experiência em gerenciamento de cozinha, criação de cardápios e  gestão de equipe.Responsabilidades:Planejar e executar o cardápio do restauranteSupervisionar a equipe de cozinhaGarantir a...

  • Líder de Cozinha

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Brasil Acolher RH Tempo inteiro

    Restaurande alimentação saudável contrata: **Líder de Cozinha** Atividades: será responsável por gerir a equipe de cozinha e por uma das praças de produção, controlar o estoque, elaborar lista de pedidos, participar da criação do cardápio e delegar as funções para manter a limpeza e ordem do local. Necessário: é imprescindível que possua...

  • Cozinheira

    Há 2 dias

    Pampulha, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro

    Buscamos uma pessoa pró ativa com experiência em cozinha mineira, grelhados e pratos à lá Carte. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$3.596,53 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (preferencial) - Chefe De Cozinha (preferencial)