Garãom Restaurante Qceviche Ibis Style Barra Funda

1 semana atrás


Sao Paulo, Brasil RESTAURANTE QCEVICHE Tempo inteiro

**Job Description**:Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.Controlar e repor estoques do bar.Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.Efetuar o controle e o fechamento do caixa, realizando correções caso necessário, realizando seu registro conforme normas do autocontrole, guardando, em cofre, todo o recebimento (dinheiro e cartões de crédito).Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.Participar ativamente das ações Happy Mood Makers, desenvolvendo e criando ideias.Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.Work ExperienceAtenção a Detalhes, Discrição, Relacionamento Interpessoal, Antenado, Autoconfiante, Bom Humor, Mente Aberta.**Benefits**:- Assistência Médica - Plano padrão básico (enfermaria);- Colaboradores admitidos a partir de 01/11/2020 podem incluir dependentes imediatamente após a contratação, sendo que 100% do custo será do colaborador e, se optar pela inclusão, deverá incluir todos os dependentes legais.- Assistência Odontológica - Para todos os colaboradores. A adesão ao plano é opcional e o colaborador interessado fará a opção do plano que atenda melhor às suas necessidades, assumindo 100% do valor;- Reembolso Farmácia - Para todos os colaboradores. Reembolso de 50% do valor do medicamento (respeitando o limite previsto em política), mediante a apresentação da receita médica e nota fiscal original, com prazo inferior a 6 meses -conforme a política Accor.- Vale Refeição ou Alimentação - No valor de R$22,40 por dia trabalhado,- Vale Transporte - Sim- Uniforme - Para todos os colaboradores da operação.- Seguro de Vida em Grupo - Hotéis abertos a partir de 01/01/2021: para todos os colaboradores, limitado a 24 salários. Contrato com a Chubb, conforme política Accor.- Auxílio Funeral - Para todos os colaboradores. Contrato com a Chubb, conforme política Accor.



  • Sao Paulo, Brasil RESTAURANTE QCEVICHE Tempo inteiro

    **Job Description**: Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante. Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos. Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade. Servir o couvert, quando necessário,...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil ibis, ibis Styles, ibis budget Tempo inteiro

    Descrição da empresaOQCevicheé um restaurante peruano contemporâneo, marca da Accor, reconhecido por sua gastronomia autêntica, vibrante e cheia de personalidade. Localizado dentro do hotelibis Styles Barra Funda, o restaurante faz parte da experiência do hotel, mas possui operação própria, oferecendo aos clientes uma imersão na cultura e nos...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 7 dias


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Atendente de Hospedagem

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...


  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand...

  • Atendente de Hospedagem

    4 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...