Garãom Restaurante Qceviche Ibis Style Barra Funda

1 semana atrás


Sao Paulo, Brasil RESTAURANTE QCEVICHE Tempo inteiro

**Job Description**:
Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.

Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.

Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.

Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.

Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.

Controlar e repor estoques do bar.

Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.

Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.

Efetuar o controle e o fechamento do caixa, realizando correções caso necessário, realizando seu registro conforme normas do autocontrole, guardando, em cofre, todo o recebimento (dinheiro e cartões de crédito).

Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.

Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.

Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.

Participar ativamente das ações Happy Mood Makers, desenvolvendo e criando ideias.

Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.

Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.

Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.

Work Experience

Atenção a Detalhes, Discrição, Relacionamento Interpessoal, Antenado, Autoconfiante, Bom Humor, Mente Aberta.

**Benefits**:

- Assistência Médica - Plano padrão básico (enfermaria);
- Colaboradores admitidos a partir de 01/11/2020 podem incluir dependentes imediatamente após a contratação, sendo que 100% do custo será do colaborador e, se optar pela inclusão, deverá incluir todos os dependentes legais.
- Assistência Odontológica - Para todos os colaboradores. A adesão ao plano é opcional e o colaborador interessado fará a opção do plano que atenda melhor às suas necessidades, assumindo 100% do valor;
- Reembolso Farmácia - Para todos os colaboradores. Reembolso de 50% do valor do medicamento (respeitando o limite previsto em política), mediante a apresentação da receita médica e nota fiscal original, com prazo inferior a 6 meses -conforme a política Accor.
- Vale Refeição ou Alimentação - No valor de R$22,40 por dia trabalhado,
- Vale Transporte - Sim
- Uniforme - Para todos os colaboradores da operação.
- Seguro de Vida em Grupo - Hotéis abertos a partir de 01/01/2021: para todos os colaboradores, limitado a 24 salários. Contrato com a Chubb, conforme política Accor.
- Auxílio Funeral - Para todos os colaboradores. Contrato com a Chubb, conforme política Accor.



  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

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  • Atendente de Hospedagem

    2 semanas atrás


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  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand...


  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

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  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

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  • Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Atendente de A&b

    2 semanas atrás


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  • Auditor Noturno

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

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  • Atendente de A&b

    2 semanas atrás


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