Líder de Alimentos e Bebidas

Há 6 dias

Sao Paulo, Brasil Urbia Tempo inteiro
**ESCALA**:6X1, com 1 folga na semana e 1 domingo no mês.
**HORÁRIO**: 10:12H - 19:00H
- _Ter disponibilidade para atuar nos FINAIS DE SEMANA._
- _Ter disponibilidade para trabalhar na região da ZN - PARQUE HORTO FLORESTAL._
- GESTÃO DE PDV DE ALIMENTOS E BEBIDAS DO PARQUE HORTO FLORESTAL E CANTAREIRA;
- LIDERAR EQUIPES, CONTROLAR FOLGAS, FALTAS, FÉRIAS E ESCALAS DOS FUNCIONÁRIOS;
- ACOMPANHA ABERTURA E FECHAMENTO DE TODOS OS CAIXAS;
- AVALIAR O DESEMPENHO DA EQUIPE E DAR FEEDBACKS;
- TREINAR A EQUIPE A FIM DE CUMPRIR COM AS NORMAS DE HIGIENE, SAÚDE E SEGURANÇA;
- ACOMPANHAR OS RESULTADOS E ESTIMULAR A EQUIPE NAS VENDAS;
- ESTUDAR OS CUSTOS DE MERCADORIAS, ATUALIZAR CARDÁPIOS E SUGERIR PROMOÇÕES;
- CONTROLAR OS CUSTOS OPERACIONAIS E IDENTIFICAR MEDIDAS PARA CORTAR DESPERDÍCIOS;
- ANALISAR INVENTARIO, ESTOQUE MÍNIMO PARA SOLICITAÇÕES DE COMPRAS PARA REPOSIÇÃO;
- ESTIMAR NECESSIDADES FUTURAS DE UTENSÍLIOS, INSUMOS E MATERIAIS;
- CHECK DE MERCADORIAS PARA TROCA PRÓXIMAS DA VALIDADE, PERDAS E AVARIAS;
- ATUALIZAR DOCUMENTAÇÃO E CADASTROS DE NOVOS FORNECEDORES, ITENS etc.;
- ABRIR ORDENS DE SERVIÇOS E ELABORAR BOLETINS DE MEDIÇÕES DE SERVIÇOS;
- ORIENTAR A TODOS SOBRE REGRAS E NORMAS FIXADAS PELA EMPRESA;
- GARANTIR QUE OS PROCEDIMENTOS SERÃO REALIZADOS NOS PRAZOS PRÉ-ESTABELECIDOS.
**PERFIL PROFISSIONAL**:
AUTOGESTÃO, ÉTICO, PONTUAL, DINÂMICO, RÁPIDO, PROATIVIDADE, DETALHISTA, TRABALHO EM EQUIPE, BOM HUMOR E SABER LIDAR COM A DIVERSIDADE.
**Requisitos**:
- OBRIGATÓRIO ENSINO SUPERIOR NAS ÁREAS ADM, COMERCIAIS, NUTRIÇÃO E/OU CORRELATAS;
- OBRIGATÓRIA EXPERIÊNCIA COMPROVADA DE 3 ANOS;
- OBRIGATÓRIO HABILITAÇÃO CNH - CATEGORIA B;
- SERÁ UM DIFERENCIAL TER ATUADO COM SOFTWARES PARA OPERAÇÃO DE CAIXA PDV.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.500,00 - R$4.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Convênios e descontos comerciais
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pergunta(s) de seleção:
- TEM DISPONIBILIDADE PARA TRABALHAR NOS FINS DE SEMANAS, FERIADOS?
- POSSUI CARTEIRA DE HABILITAÇÃO ATIVA, CATEGORIA B?
- POSSUI FÁCIL ACESSO PARA REGIÃO DA ZONA NORTE, HORTO FLORESTAL?
**Experiência**:
- A&B, Restaurantes... (obrigatório)

  • Líder de Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil PROMPT SERVICOS ESPECIALIZADOS Tempo inteiro

    Administração desta área, incluindo planejamento e administração de pessoal, compra, estocagem, serviços, apoio ao gestor da unidade. Conhecimento dos conceitos de segurança alimentar, descritos nas normas, destinadas aos profissionais que manipulem alimentos e bebidas. **Cargo**: Líder de Alimentos e Bebidas **Tipo de Contrato**: CLT...

  • Líder de Alimentos e Bebidas

    Há 7 dias

    Sao Paulo, Brasil PROMPT SERVICOS ESPECIALIZADOS Tempo inteiro

    Administração desta área, incluindo planejamento e administração de pessoal, compra, estocagem, serviços, apoio ao gestor da unidade. Conhecimento dos conceitos de segurança alimentar, descritos nas normas, destinadas aos profissionais que manipulem alimentos e bebidas.**Cargo**: Líder de Alimentos e Bebidas**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Área

  • Atendente de Alimentos

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PULLMAN Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Pullman é mais do que um hotel! É um conceito criado sob medida para que os nômades digitais possam se inspirar e criar conexões!Como Atendente de Alimentos & Bebidas você será responsável por traduzir este conceito, através do serviço de Alimentos & Bebidas, proporcionando uma experiência única, disruptiva e memorável!...

  • Atendente de Alimentos

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil PULLMAN Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Pullman é mais do que um hotel! É um conceito criado sob medida para que os nômades digitais possam se inspirar e criar conexões! Como Atendente de Alimentos & Bebidas você será responsável por traduzir este conceito, através do serviço de Alimentos & Bebidas, proporcionando uma experiência única, disruptiva e...

  • Lider de Alimentos e Bebibas

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Casa Bertolazzi Jardim São Paulo LTDA Tempo inteiro

    Gerencia os serviços da cozinha do restaurante, lidera equipe, administra fornecedores e planeja e controla orçamento de alimentos e bebidas. Elabora e aprova cardápios e acompanha a manipulação de alimentos, a fim de garantir a qualidade dos serviços Escolaridade Mínima: Ensino Superior - Vale-transporte - Refeição no local

  • Atendente de Alimentos

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil IBIS Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Buscamos pessoas comprometidas e que aceitem desafios para trabalhar em nosso restaurante Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos) Limpar as mesas antes e após a...

  • Atendente de Alimentos

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil IBIS Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Buscamos pessoas comprometidas e que aceitem desafios para trabalhar em nosso restauranteCumprimentar e levar os clientes às suas mesasApresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex. sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)Limpar as mesas antes e após a ocupaçãoVender...

  • Anfitrião(ã) de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil IBIS Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Você é um embaixador do serviço e da culinária? Sua atenção e conhecimento fazem com que os clientes se sintam únicos e valorizados? Muito além de garçom! Leve sua carreira a um novo patamar e junte-se à nossa equipe de anfitriões de alimentos e bebidas. O que há para você: Ambiente moderno e descontraído, Programas...

  • Anfitrião(ã) de Alimentos e Bebidas

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil IBIS Tempo inteiro

    **Descrição do trabalho**Você é um embaixador do serviço e da culinária? Sua atenção e conhecimento fazem com que os clientes se sintam únicos e valorizados? Muito além de garçom! Leve sua carreira a um novo patamar e junte-se à nossa equipe de anfitriões de alimentos e bebidas.O que há para você: Ambiente moderno e descontraído, Programas de...

  • Gestor de Alimentos e Bebidas

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Alife-nino Tempo inteiro

    Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais.**Responsabilidades e atribuições**- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de...