Líder de Cozinha

3 semanas atrás

Sorocaba, Brasil Dakar Point Super Lanches Ltda Tempo inteiro
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Sorocaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo - CLT Jornada Noturno - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Benefícios: -. Refeição no local -. Vale-transporte
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.250,00 - R$2.500,00 por mês
**Benefícios**:
- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Comissão
- Hora extra
Pergunta(s) de seleção:
- Tem filhos?
- estado civil?
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (preferencial)

  • Supervisor de Cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação e Serviços Tempo inteiro

    Join to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e Serviços The role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de cozinha....

  • Supervisor De Cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação E Serviços Tempo inteiro

    Join to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e ServiçosThe role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de...

  • Supervisor de Cozinha

    1 semana atrás

    Sorocaba, Brasil Nutrisaude Alimentação e Serviços Tempo inteiro

    Join to apply for the Supervisor de Cozinha role at Nutrisaude Alimentação e Serviços The role involves managing contracts, production, and teams including nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, and auxiliar de cozinha....

  • Vaga De Líder Ferreiro

    4 semanas atrás

    Sorocaba, Brasil Nutrisaude Tempo inteiro

    Empresa localizada na cidade de Sorocaba/SP do ramo Metalurgia, contrata Líder ferreiro. Atribuições: Gestor de contrato, gestor de produção, nutricionista, técnico de nutrição, auxiliar administrativo, oficial de estoque, motorista, copeiro, líder, copeiro clínico, chefe de cozinha, cozinheiro, meio oficial, auxiliar de cozinha. Benefícios:...

  • Líder De Cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, Brasil Operações Tempo inteiro

    Olá, tudo bem ?Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Sorocaba, São Paulo, Brasil Kaori Ramen Ya Tempo inteiro R$48.000 - R$72.000 por ano

    Somos um restaurante especializado em ramen e culinária japonesa contemporânea, reconhecido pela qualidade, sabor autêntico e excelência na experiência do cliente. Estamos em expansão e buscamos um(a) Chefe de Cozinha que lidere nossa equipe com técnica, disciplina e paixão pela gastronomia oriental.ResponsabilidadesGerenciar toda a operação da...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 4 dias

    Sorocaba, Brasil Palato Restaurante Tempo inteiro

    **Descrição da posição**: Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por apoiar nosso líder de cozinha e cozinheiros na preparação e organização dos alimentos, garantindo um serviço eficiente e de qualidade. Sua atenção aos detalhes, habilidades de organização e trabalho em equipe serão fundamentais para o sucesso nesta...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias

    Sorocaba, Brasil ANCAR IVANHOE ADMINISTRADORA DE SHOPPING CENTERS LTDA Tempo inteiro

    Atividades: preparação de alimentos, limpeza e conservação das dependências e dos equipamentos existentes. Auxiliar no preparo das refeições, sobremesas, lanches, etc. Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem das bandejas, talheres, etc. - DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO - Auxiliar no preparo das refeições,...

  • Ajudante de Cozinha

    4 semanas atrás

    Sorocaba, São Paulo, Brasil DRX PRESTADORA DE SERVICO E COMERCIO EM ALIMENTACAO LTDA Tempo inteiro

    Preparação de ingredientes: Lavar, cortar, descascar, ralar e preparar outros ingredientes conforme instruções dos cozinheiros ou Nutricionistas- Limpeza e organização da cozinha: Manter a cozinha limpa e organizada, incluindo a limpeza de utensílios, equipamentos, áreas de trabalho e pisos.- Lavagem de utensílios: Lavar panelas, louças, talheres e...

  • Porteiro Lider

    1 semana atrás

    Sorocaba, Brasil Delphos Sistemas de Segurança Tempo inteiro

    Requisitos comuns para a vaga de Porteiro Líder: - Experiência prévia como porteiro ou líder de equipe - Conhecimento em rotinas de portaria e segurança - Habilidade com relatórios e escalas - Ensino médio completo - Boa comunicação e postura profissional conhercimento com informatica Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.518,00 - R$1.921,29...