Sushiman/ajudante de Sushiman

Há 3 dias

são paulo, Brasil GRUPO TRIGO Tempo integral
Vem viver a experiência Gurumê:
Estamos em busca de um talentoso Sushiman ou Ajudante para fazer parte da nossa equipe de gastronomia
Se você é apaixonado pela culinária japonesa, tem técnica, cuidado e amor pelo que faz — queremos te conhecer
É essencial ter conhecimento sobre diferentes tipos de peixes e saber trabalhar em equipe, sempre prezando pela qualidade e excelência.
Responsabilidades:
- Preparar sushis e pratos japoneses conforme os padrões de qualidade da casa;
- Higienizar e organizar equipamentos e utensílios de trabalho;
- Garantir a frescura e qualidade dos ingredientes;
- Seguir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
- Colaborar com a equipe da cozinha, mantendo o ambiente harmonioso e produtivo.
Requisitos:
- Experiência prévia como Sushiman ou Ajudante;
- Conhecimento técnico sobre peixes e ingredientes da culinária japonesa;
- Habilidade na preparação de sushi, sashimi, temaki e outros pratos típicos;
- Comprometimento em entregar experiências gastronômicas de alto padrão;
- Respeito às normas de higiene e segurança alimentar;
- Boa comunicação, proatividade e espírito de equipe;
- Disponibilidade de horários, inclusive fins de semana e feriados.
Benefícios:
- Remuneração compatível + Comissão (variável);
- Refeição no local;
- Vale-transporte;
- Assistência Médica e Odontológica Amil;
- Gympass;
- Auxílio Farmácia (Omni);
- Psicologia Viva;
- Auxílio Creche;
- Seguro de Vida;
- Convênio com Sesc, faculdades e cursos de idiomas;
- PLR - Participação nos Lucros e Resultados;
- Trilha de Carreira - aqui, o seu crescimento importa
Por que o Gurumê?:
Porque acreditamos em pessoas, histórias e conexões.
Trabalhar conosco é fazer parte de uma equipe que valoriza o sabor, o cuidado e o trabalho com propósito.
Vem pro Gurumê ❤️
Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
- Gympass
- Vale transporte
- OMNI (200,00/Mês para medicamentos prescritos)
- Seguro de vida
- Plano Odontológico
- PLR
- Plano de Saúde
- Chances de Crescimento