Cozinheiro (Garde Manger)

Estamos em busca de profissionais que desejam crescer e se desafiar em um ambiente de excelência.**Requisitos**:- Ensino médio completo- Experiência em produção de alimentos (sobremesas, salgados, comidas em geral)- Experiência prévia como Garde Manger ou cozinheiro de praça fria;- Conhecimento nas boas Práticas na Manipulação de Alimentos.-...

Descrição da Vaga:O candidato selecionado será responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente, incluindo saladas, molhos e conservas. Ele deve possuir habilidades de liderança e organização para atuar como garde manger líder.Requisitos:Experiência na área de garde manger com pelo menos 6 meses;Característica de...

Responsável pelo preparo e montagem de pratos frios, como saladas, patês, molhos, entradas frias, terrines e canapés, garantindo a qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar das preparações. Atua sob a supervisão do Chef de Cozinha, colaborando com a equipe para a excelência no serviço gastronômico.Preparar saladas, entradas frias,...

**Sobrevivendo no Setor de Garde Manger">Missoes do Trabalho:Limpar e organizar a cozinha;Manter a qualidade dos alimentos de forma padronizada;Ser responsável pelas preparações frias da casa (saladas, canapés, etc.).Ambito de Trabalho:Trabalhar em equipe para garantir o sucesso da equipe;Desenvolver habilidades de comunicação eficaz.Benefícios:Seguro...