GERENTE DE A&B l RESTAURANTE EM NATAL/RN

4 semanas atrás


Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Elo Assessoria em Gente e Gestão Tempo inteiro
Principais Responsabilidades
  • Gestão Operacional: Supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à cozinha, salão, bar e demais áreas de serviço.
  • Gestão de Equipe: Liderar, treinar e avaliar a equipe de A
  • Gestão de Cardápios: Participar da elaboração e aprovação de cardápios, definindo preços, fichas técnicas e apresentação dos pratos.
  • Controle de Custos: Monitorar e controlar os custos de alimentos, bebidas e demais insumos, buscando a eficiência e a lucratividade.
  • Gestão de Estoque: Controlar o estoque de produtos, evitando desperdícios e garantindo o abastecimento adequado.
  • Atendimento ao Cliente: Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes, buscando superar suas expectativas.
Habilidades e Competências
  • Liderança: Capacidade de liderar, motivar e desenvolver equipes.
  • Organização: Habilidade para planejar, organizar e coordenar diversas atividades simultaneamente.
  • Comunicação: Capacidade de se comunicar de forma clara e eficaz com a equipe, fornecedores e clientes.
  • Gestão Financeira: Conhecimento em gestão de custos, orçamentos e controle financeiro.
  • Conhecimento Técnico: Familiaridade com técnicas culinárias, bebidas, normas de higiene e segurança alimentar.
  • Visão Estratégica: Capacidade de analisar o mercado, identificar oportunidades e desenvolver estratégias para o crescimento do negócio.
Regime De Contratação

CLT

Departamento

Operacional

#J-18808-Ljbffr

  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiro

    **Requisitos**Ensino Médio Completo. Graduação Completa será um diferencial.Experiência anterior em restaurantes ou bares como Supervisor ou Gerente.Conhecimentos em informática.Conhecimentos sobre vinhosInglês Intermediário será um diferencial.Disponibilidade e fácil acesso para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN).Possuir carro ou moto.**Jornada...


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  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Elo Assessoria em Gente e Gestão Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

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  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: ComercialPrincipais ResponsabilidadesPara trabalhar com operador de caixa em restauranteRequisitos e QualificaçõesNão será necessário possuir experiência na funçãoEscolaridade: Ensino Médio


  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Gerente comercial natal rn exclusiva para pessoas com deficiencia e reabilitados do inss Join to apply for the Gerente comercial natal rn exclusiva para pessoas com deficiencia e reabilitados do inss role at Netvagas Local: Natal/RN Jornada de trabalho: Horário Comercial de Segunda a sexta-feira Formato: Presencial Principais Atividades Realizar o...


  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: OUTROSPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:No momento, estamos procurando um Gerente de Front Office Assistant altamente motivado.Como Assistente de Gerente de Front Office, sua função envolverá o suporte ao Gerente de Front Office no gerenciamento diário do...


  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$25.000 - R$35.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: RestaurantesPrincipais ResponsabilidadesNecessário possuir experiência na área será um diferencialDesejável ter disponibilidade de horárioRequisitos e QualificaçõesNecessário possuir experiência na área será um diferencialDesejável ter disponibilidade de...


  • Natal, Rio Grande do Norte, Brasil BuscarVagas Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Natal - RNÁrea de Atuação: EstagiáriosPrincipais ResponsabilidadesAtribuições:A vaga é destinada para consultor de vendas em energia solar no setor fotovoltaico, é direcionada para atender os setores de comércio, indústria, agronegócio e demais setores O local das atividades será na...