Técnico de panificação e confeitaria

3 semanas atrás

São Paulo, Brasil Alispec Tempo inteiro

MissãoTécnico em confeitaria e panificação, com atuação direta nas diversas categorias de produtos da empresa, promovendo a fidelização de clientes, consumidores e usuárias profissionais, através de diferentes ações.Esse profissional transforma dados de uso real, testes comparativos, engenharia reversa e experiência sensorial eminsights estratégicos, apoiando decisões de melhoria contínua, inovação e competitividade.ResponsabilidadesCriar e estruturar os procedimentos oficiais de benchmarking e engenharia reversa, definindo metodologias, padrões de teste e documentação técnica.Realizar testes comparativos entre produtos Alispec e concorrentes (qualidade, textura, rendimento, estabilidade, funcionalidade, desempenho em processo, sabor, cor).Construir relatórios técnicos estruturados com metodologia clara (padrão, critérios de avaliação, evidências).Identificar oportunidades de melhoria e gaps críticos de performance.Apoiar P&D com feedback técnico aplicado, trazendo insights de formulação e atributos desejados.Manter relacionamento com formadores de opinião da área de panificação e confeitaria.Desenvolver receitas para receituários, sites, materiais de PDV e demais mídias da comunicação 360o.Produzir e acompanhar receitas para fotos e ensaios fotográficos.Ministrar cursos, treinamentos, workshops para clientes (lojas especializadas, distribuidores food, Cash & Carry, etc), consumidores e usuários profissionais.Oferecer suporte técnico para representantes e clientes: atendimento comercial, dúvidas, sugestões de aplicações, visitas técnicas, acompanhamento de testes, desempenho dos produtos nos clientes após a primeira compra etc.Promover o desenvolvimento dos funcionários da área técnica através de treinamentos e acompanhamentos no mercado.Participar de eventos, feiras e outras ações das áreas de marketing e trade marketing que necessitem de apoio gastronômico/culinário.Acompanhar tendências de mercado, feiras e eventos do segmento relacionados com os produtos da Alispec.Executar outras atividades correlatas.

  • Técnico em Panificação e Confeitaria

    2 semanas atrás

    São José do Rio Pardo, SP, Brasil RIBERFOODS IMPORTADORA E DISTRIBUIDORA DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA. Tempo inteiro

    A Riberfoods é uma distribuidora de alimentos que oferece soluções completas para todo o canal food service. Há mais de 44 anos com ações voltadas para a satisfação dos nossos clientes de diversos segmentos: restaurantes, sorveterias, panificação, confeitaria, embalagem e maquinário. **TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA** Foco: Produção...

  • Técnico em Panificação e Confeitaria

    3 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil RIBERFOODS Tempo inteiro

    A Riberfoods é uma distribuidora de alimentos que oferece soluções completas para todo o canal food service. Há mais de 44 anos com ações voltadas para a satisfação dos nossos clientes de diversos segmentos: restaurantes, sorveterias, panificação, confeitaria, embalagem e maquinário.**TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA**Foco: Produção em...

  • Técnico em Panificação

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    Missão: Produzir produtos de panificação, utilizando matérias primas da empresa e testando sua qualidade e rendimentos. Trabalho externo (Agenda mensal de clientes). Função: Consultor Técnico em Panificação **Responsabilidades**: - Elaborar receitas utilizando os insumos da Imperial; - Elabora produtos comestíveis a partir de uma receita,...

  • Técnico em Panificação

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    Missão: Produzir produtos de panificação, utilizando matérias primas da empresa e testando sua qualidade e rendimentos. Trabalho externo (Agenda mensal de clientes). Função: Consultor Técnico em Panificação **Responsabilidades**: - Elaborar receitas utilizando os insumos da Imperial; - Elabora produtos comestíveis a partir de uma receita,...

  • Técnico em Panificação

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil Inclusiva RH Tempo inteiro

    Missão:Produzir produtos de panificação, utilizando matérias primas da empresa e testando sua qualidade e rendimentos.Trabalho externo (Agenda mensal de clientes).Função: Consultor Técnico em Panificação**Responsabilidades**:- Elaborar receitas utilizando os insumos da Imperial;- Elabora produtos comestíveis a partir de uma receita, utilizando...

  • Técnico de Panificação e Confeitaria

    Há 6 dias

    São Paulo, São Paulo, Brasil Alispec Tempo inteiro

    MissãoTécnico em confeitaria e panificação, com atuação direta nas diversas categorias de produtos da empresa, promovendo a fidelização de clientes, consumidores e usuárias profissionais, através de diferentes ações.Esse profissional transforma dados de uso real, testes comparativos, engenharia reversa e experiência sensorial eminsights...

  • Instrutor de Panificação e Confeitaria

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil SENAI - SP Tempo inteiro

    Principais atribuições:Lecionar cursos Práticos na área de Panificação e Confeitaria.Preparar material didático para cursos de Panificação e Confeitaria.Organizar planta didática de alimentosNecessário:- Disponibilidade total de horários (Manhã, Tarde, Noite e Sábado).- Ter comprometimento profissional com resultados.- Possuir curso de...

  • Promotor/técnico de Panificação e Confeitaria

    4 semanas atrás

    São José, Brasil Indústria Da Nossa Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**:Vaga de Promotor/Técnico em São José, Santa Catarina.**Responsabilidades**Preparar produtos, como pães, tortas, cucas, salgados (assar, fritar, montar, entre outros);Preparar produtos para demonstrações;Elaborar festivais para apresentações;Orientar e treinar quanto ao preparo e manuseio dos produtos.**Requisitos**Experiência...

  • Promotor/técnico de Panificação e Confeitaria

    1 dia atrás

    São José, SC, Brasil Indústria Da Nossa Tempo inteiro

    **Descrição da vaga**: Vaga de Promotor/Técnico em São José, Santa Catarina. **Responsabilidades** Preparar produtos, como pães, tortas, cucas, salgados (assar, fritar, montar, entre outros); Preparar produtos para demonstrações; Elaborar festivais para apresentações; Orientar e treinar quanto ao preparo e manuseio dos...

  • TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA

    1 semana atrás

    São José do Rio Preto, Brasil Riberfoods Tempo inteiro

    TÉCNICO EM PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA (Foco: Produção em Rede de Supermercado) Riberfoods São José do Rio Preto, São Paulo, Brazil Venha fazer parte do time Riberfoods, uma empresa com mais de 46 anos de história , focada em oferecer excelência no atendimento e soluções completas para o canal food service. Nosso portfólio conta com mais de 3 mil...