Cozinheiro - offshore

Há 7 dias


RIO DE JANEIRO, Brasil WEGA Marine Tempo inteiro

Estamos em busca de um Cozinheiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pelo preparo das refeições a bordo, garantindo sabor, qualidade nutricional, boa apresentação e segurança dos alimentos. Atua no controle de insumos, conservação de alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas sanitárias e de segurança aplicáveis ao ambiente offshore.


Responsabilidades:

  1. Preparar e servir refeições conforme cardápio definido, garantindo variedade, qualidade e apresentação.
  2. Manter a cozinha, refeitório, paióis e câmaras frias em condições adequadas de limpeza e organização.
  3. Controlar estoques, validade dos produtos e apoiar no recebimento e conferência do rancho.
  4. Cumprir normas de higiene pessoal, segurança dos alimentos e uso correto de EPIs.
  5. Acompanhar a distribuição das refeições e apoiar a equipe em serviços de panificação e demais demandas.
  6. Preencher registros obrigatórios e comunicar irregularidades ao superior imediato.


Requisitos:

  1. CIR Caderneta de Inscrição e Registro
  2. Cartão de vacina COVID-19, Febre Amarela, Antitetânica e Difteria;
  3. Passaporte
  4. ESRS Segurança pessoal e responsabilidade social DPC 1034;
  5. EBPS Primeiros socorros DPC 1034;
  6. ESPE Sobrevivência pessoal DPC 1034;
  7. ECIM Combate à incêndio básico DPC 1034;
  8. EBCP Básico de conscientização de proteção de navio DPC 1034;
  9. Livre prática de alimentos;
  10. Manuseio de alimentos;
  11. NR30 Segurança e Saúde no Trabalho Aquaviário
  12. Curso de Segurança Alimentar, Higiene e manipulação de alimentos.
  13. Carteira Nacional de Vacinação Digital
  14. Cozinheiro do navio acordo com MLC,2006 Regulamento 3.2
  15. Adaptação para aquaviários
  16. HUET - Helicopter Underwater Escape Training
  17. THUET - Tropical Helicopter Underwater Escape Training (Desejável)


O que oferecemos:

  1. Salário compatível com o mercado;
  2. Benefícios (vale-transporte/combustível, vale-alimentação/refeição, assistência médica, etc.);
  3. Ambiente de trabalho colaborativo, com oportunidades de desenvolvimento profissional.

  • Cozinheiro Offshore

    Há 17 horas


    Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 156 **Cozinheiro Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e...

  • Cozinheiro Offshore

    Há 6 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Gastroservice Refeições Ltda Tempo inteiro

    Atuar como cozinheiro offshore em escala 14x14. Possuir curso de cozinheiro de 200h; CBSP e T-HUET; Experiência na função de 1 ano. Possui experiência offshore será um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.328,93 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Seguro de vida -...

  • Cozinheiro Offshore

    4 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 156**Cozinheiro Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 diasApoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e...

  • Cozinheiro Offshore

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Winner RH Tempo inteiro

    CLT- Rio de Janeiro / RJ**Descrição**:Estamos contratando com urgência Cozinheiro OffshoreEscala: 21 X 21Salário: 1.289,45 + adicionais de embarque + benefíciosDOCUMENTOS OBRIGATÓRIOS PARA MARITIMOSCIR - Carteira de Inscrição de Registro de MarítimoCFAQ - Certificado de Adaptação para Aquaviários (Cozinheiro).Certificado EBCP (tabela A-VI/6 e...

  • Cozinheiro Offshore

    Há 4 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...


  • Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir refeições satisfatórias. - Executar as preparações de acordo com cardápio estabelecido em contrato; - Higienizar a cozinha; - Lavar e higienizar utensílios e equipamentos de cozinha; - Usar EPI...


  • Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Cozinheiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pelo preparo das refeições a bordo, garantindo sabor, qualidade nutricional, boa apresentação e segurança dos alimentos. Atua no controle de insumos, conservação de alimentos, organização da cozinha e cumprimento das normas sanitárias e de...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRUPO BRAVANTE Tempo inteiro

    Buscamos pessoas que tenham cabeça de dono, brilho nos olhos, busquem crescimento e queiram pôr a mão na massa e nos ajudar em nosso crescimento. Alguém que busque desenvolvimento profissional, queira fazer a diferença e que tenha como objetivo se manter sempre atualizado e que preze pela segurança em todas as suas atividadesSomos uma empresa do...


  • Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Cód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Baru Offshore Tempo inteiro

    **Buscamos um COZINHEIRO (CZA) para atuar em nossas embarcações PSVs 5000 e sua missão será executar recepcionar, inspecionar e preparar os alimentos, garantindo uma refeição balanceada para a tripulação, dentro das normas dos órgãos competentes, conforme atribuído pelo Comandante ou Imediato.** **Responsabilidades e atribuições** - Cumprir e...