Nutricionista

1 semana atrás

Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro
**Description**:
- Coordenar atividades de recebimento e armazenamento de materiais:
Supervisionar o recebimento de alimentos e outros materiais, garantindo que estejam de acordo com os padrões de qualidade e segurança estabelecidos.
Gerenciar o armazenamento adequado dos materiais, garantindo a organização e a segurança alimentar.
- Elaborar cardápios e fichas técnicas:
Desenvolver cardápios variados e balanceados, levando em consideração os gostos dos clientes, sazonalidade dos alimentos e padrões nutricionais.
Criar fichas técnicas detalhadas para cada prato, especificando ingredientes, métodos de preparo, porções e informações nutricionais.
- Aplicar as Boas Práticas de manipulação de alimentos:
Garantir que todas as atividades relacionadas à manipulação de alimentos estejam em conformidade com as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF).
Treinar e monitorar a equipe para assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar.
- Realizar auditorias internas; visitas técnicas aos fornecedores:
Conduzir auditorias internas para avaliar o cumprimento das normas de segurança alimentar e qualidade.
Realizar visitas técnicas aos fornecedores para verificar a qualidade dos produtos e a conformidade com os requisitos estabelecidos.
- Supervisionar as atividades de pré-preparo, preparo, distribuição e transporte de alimentos:
Monitorar todas as etapas do processo de preparação de alimentos, desde o pré-preparo até a distribuição aos clientes.
Garantir que os alimentos sejam manipulados e armazenados corretamente para evitar contaminação e garantir a qualidade.
- Emitir relatórios técnicos; habilidade na execução de projetos:
Preparar relatórios técnicos detalhados sobre operações, conformidade com normas, resultados de auditorias e recomendações para melhorias.
Demonstrar habilidades na execução de projetos relacionados à alimentação, como introdução de novos cardápios, atualizações de processos e melhorias operacionais.
- Treinar os colaboradores do setor sobre boas práticas de manipulação de alimentos:
Desenvolver e ministrar treinamentos regulares para a equipe sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (BPM), garantindo que todos os funcionários estejam atualizados e capacitados.
**Requirements**:
- Ensino superior completo em nutrição.
- ‎Conselhos Regionais de Nutrição (CRN): Ativo.
- Idioma: espanhol básico.
- Experiência na função e na área de hotelaria.
- Experiência em auditorias.
- Disponibilidade de horário.
Benefícios
- Modalidade CLT
- Plano de Saúde
- Plano Odontólogico
- Seguro de Vida
- Cartão Farmácia

  • Nutricionistas para reeducação alimentar

    Há 3 dias

    Mata de São João, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Tenho dificuldade em perder pesoQual é a idade do paciente?   De 31 a 40 anosQual serviço você procura?   Reeducação alimentarVocê deseja:   Consulta através do plano de saúdeQual é o seu plano de saúde?   Bradesco saudeAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa...

  • Nutricionista Especializado

    2 semanas atrás

    Mata de São João, Bahia, Brasil beBeeNutricionista Tempo inteiro R$3.000 - R$5.000

    Uma oportunidade de carreira excepcional está disponível para um profissional qualificado e motivado que deseje trabalhar em uma equipe dinâmica e colaborativa. O papel de Nutricionista é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos e bebidas servidos em um ambiente de luxo.Aqui, você terá a chance de desempenhar funções como:Coordenar...

  • Nutricionista para avaliação nutricional

    3 semanas atrás

    Posto da Mata, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 18 a 22 anosQual serviço você procura?   Avaliação nutricionalVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricionalLugar de preferencia...

  • Nutricionista em Posto da Mata

    4 semanas atrás

    Posto da Mata, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Nutricionista em Posto da Mata e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos:Conhecimento...

  • Especialista em Liderança Alimentícia

    1 dia atrás

    Mata de São João, Bahia, Brasil beBeeLideranca Tempo inteiro R$77.740 - R$121.256

    Buscamos profissionais apasionados pelo mundo da alimentação, lideres de equipes e criadores de soluções inovadoras. Nossa visão é criar valor e gerar resultados através de uma abordagem humanizada e dinâmica.Descrição do CargoEstamos procurando por nutricionistas, técnicos em nutrição e médicos veterinários que desejam desenvolver suas...

  • Nutricionista em Santana

    4 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Cronoshare é uma plataforma on-line para profissionais que desejam encontrar novos clientes. Estamos procurando um(a) Nutricionista em Santana e arredores. Não há nenhum custo para pertencer à rede de profissionais de Cronoshare e você receberá novos clientes de acordo com suas preferências, de forma personalizada.Requisitos:Conhecimento...

  • Nutricionistas para avaliação nutricional

    3 semanas atrás

    Madre de Deus, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 31 a 40 anosQual serviço você procura?   Avaliação nutricionalVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricionalLugar de preferencia...

  • Sub Chefe de Cozinha

    1 semana atrás

    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**:Você será responsável por desenvolver cardápios que atendam às necessidades alimentares específicas dos hóspedes alinhados com o setor de nutrição. Isso inclui a criação de opções para pessoas com restrições alimentares e entre outras.**Responsabilidades**:Gerenciar o estoque de alimentos, verificar a disponibilidade de...

  • Nutricionistas para dieta personalizada

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 18 a 22 anosQual serviço você procura?   Dieta personalizadaVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricionalLugar de preferencia do...

  • Nutricionista para reeducação alimentar

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Nutricionista com as seguintes características:Qual é a idade do paciente?   De 41 a 50 anosQual serviço você procura?   Reeducação alimentarVocê deseja:   Consulta particularAtualmente faz alguma dieta especial ou programa nutricional?   Não faço dieta, nem sigo nenhum programa nutricionalLugar de preferencia do...