Subchefe de Cozinha
5 meses atrás
Estamos procurando um subchefe de cozinha apaixonado e talentoso para fazer parte do nosso time gastronômico. Se você tem experiência em liderança, criatividade culinária e desejo de excelência, envie seu currículo para nós
/n• Experiência na função
• Ensino Superior cursando
/n• Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.
• Controlar e registrar as sobras e desperdício.
• Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
• Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
• Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.
• Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
• Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
• Preparar escalas de pessoal e horários.
• Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.
• Supervisionar a apresentação dos pratos.
• Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
• Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
• Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.
• Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
-
Subchef
3 meses atrás
Maceió, AL, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha. Ele é responsável por garantir a execução impecável dos pratos, supervisionar a equipe e manter o padrão de qualidade elevado em todas as preparações. O subchefe deve ser capaz de assumir o comando da cozinha na...
-
Gerente de Cozinha Assistente
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiroConf-Hotels busca um profissional qualificado para o cargo de Subchefe de Cozinha.O salário estimado é de R$ 8.500,00 a R$ 12.000,00 por mês, dependendo da experiência e localização.Sobre a Empresa A Conf-Hotels é uma empresa líder no setor de hotelaria, com uma forte presença em todo o país.Nossa equipe é composta por profissionais apaixonados e...
-
Chefe de Cozinha de Alto Nível
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiroConf-Hotels: Vaga de Subchefe de CozinhaO nosso restaurante está procurando um profissional talentoso e apaixonado para ocupar um cargo fundamental na nossa equipe de cozinheiros. Se você tem experiência na liderança de equipe, criatividade culinária e desejo de excelência, este é um desafio que você não pode perder.Experiência na função é...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
4 semanas atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
3 meses atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista. Beneficios: A Combinar; Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
Há 5 dias
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Cozinha
3 meses atrás
Maceió, Alagoas, Alagoas, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroIrá auxiliar nas atividades inerentes à alimentação de pacientes e/ou acompanhantes, seguindo normas previamente definidas; Conferir os gêneros alimentícios destinados à preparação de lanches e dietas do paciente; Consultar e seguir rigorosamente a prescrição da dieta e esquemas definidos pela nutricionista.Beneficios:A Combinar;Formação...
-
Auxiliar de Serviços Gerais
3 semanas atrás
maceió, Brasil Empresa de terceirização e offshoring Tempo inteiroEmpresa de terceirização e offshoring admite Auxiliar de Serviços Gerais em Maceió. Realizar serviços de limpeza na cozinha e organização de ambientes. Manter a limpeza e a organização dos materiais usados na cozinha. Cumprir com as normas de segurança e higiene. Executar outras tarefas correlatas.
-
Auxiliar de Serviços Gerais
4 semanas atrás
Maceió, Brasil Empresa de terceirização e offshoring Tempo inteiroEmpresa de terceirização e offshoring admite Auxiliar de Serviços Gerais em Maceió. Realizar serviços de limpeza na cozinha e organização de ambientes.Manter a limpeza e a organização dos materiais usados na cozinha.Cumprir com as normas de segurança e higiene.Executar outras tarefas correlatas.
-
Cozinheira - AL
4 semanas atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroRealizará a preparação de alimentos, como também, zelar pela guarda e estocagem deles, conforme as normas e práticas institucionais; colaborar com a elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista; orientar o auxiliar de cozinha quanto ao preparo de vegetais e cereais.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio...
-
Cozinheira - AL
3 meses atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroRealizará a preparação de alimentos, como também, zelar pela guarda e estocagem deles, conforme as normas e práticas institucionais; colaborar com a elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista; orientar o auxiliar de cozinha quanto ao preparo de vegetais e cereais. Beneficios: A Combinar; Formação Acadêmica: Ensino médio completo....
-
Cozinheira - AL
Há 5 dias
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroRealizará a preparação de alimentos, como também, zelar pela guarda e estocagem deles, conforme as normas e práticas institucionais; colaborar com a elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista; orientar o auxiliar de cozinha quanto ao preparo de vegetais e cereais.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio...
-
Cozinheira - AL
1 semana atrás
Maceió, Brasil Santa Casa de Maceió Tempo inteiroRealizará a preparação de alimentos, como também, zelar pela guarda e estocagem deles, conforme as normas e práticas institucionais; colaborar com a elaboração de receitas culinárias junto a nutricionista; orientar o auxiliar de cozinha quanto ao preparo de vegetais e cereais.Beneficios:A Combinar;Formação Acadêmica:Ensino médio...
-
Assistente de Manutenção e Limpeza
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Empresa de terceirização e offshoring Tempo inteiroEmpresa de terceirização e offshoring em Maceió busca Auxiliar de Serviços Gerais.O Que FazerMantemos a organização e limpeza da cozinha;Garantimos que os materiais sejam mantidos em ordem;Cumprimos as normas de segurança e higiene;Conhecimento em manutenção básica, habilidades de limpeza e capacidade para trabalhar em equipe são fundamentais para...
-
Maceió, Alagoas, Brasil Gba Administradora De Hotel Ltda Tempo inteiroO Grupo Pratagy busca profissionais para preencher vagas em diferentes setores, como Recepção, Serviços Gerais, Cozinha, Atendimento e Administração.A nossa equipe é formada por pessoas apaixonadas pelo serviço e comprometidas com a satisfação do nosso cliente. Se você é uma pessoa querendo trabalhar em um ambiente dinâmico e alegre, é uma...
-
Cozinheiro
Há 2 dias
Maceió, Brasil Transformerh Gestão de Pessoas Tempo inteiroÁrea e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Maceió, AL Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Requisitos: Experiência como Cozinheiro em restaurantes. Conhecimento em técnicas de cocção e porcionamento. Organização, proatividade e...