Chefe de Cozinha de Alto Nível
Há 4 dias
Conf-Hotels: Vaga de Subchefe de Cozinha
O nosso restaurante está procurando um profissional talentoso e apaixonado para ocupar um cargo fundamental na nossa equipe de cozinheiros. Se você tem experiência na liderança de equipe, criatividade culinária e desejo de excelência, este é um desafio que você não pode perder.
- Experiência na função é fundamental para o sucesso nesse cargo.
- Ensino Superior cursando é um requisito básico para o cargo.
- Autorizar compras ou efetuar as requisições dos produtos na ausência do chefe de cozinha.
- Controlar e registrar as sobras e desperdício.
- Controlar o custo do departamento pela requisição de produtos.
- Cuidar da segurança dos funcionários e do ambiente.
- Elaborar e revisar os menus e cardápios dos PDVs na ausência ou sob supervisão do chefe de cozinha.
- Garantir a padronização dos alimentos segundo a ficha técnica.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Preparar escalas de pessoal e horários.
- Realizar inventários e contagens de insumos e materiais.
- Supervisionar a apresentação dos pratos.
- Supervisionar a estocagem e a conservação dos produtos da sua área.
- Supervisionar a montagem e apresentação dos buffets.
- Supervisionar, orientar e distribuir as atividades para a equipe.
- Treinar o pessoal no ambiente de trabalho.
Conhecimento técnico e experiência em gestão de equipes são fundamentais para o sucesso nesse cargo.
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Camarada Camarão Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaPara se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha na Camarada Camarão, é necessário ter:Experiência como Chefe de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante;Habilidade em gerenciar, supervisionar e treinar uma equipe de cozinha;Capacidade de gerenciar e controlar os inventários e os custos de...
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Chefe de Cozinha Assistente
4 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operção de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha. Éle é responsável por garantir a execução impecável dos pratos, supervisionar a equipe e manter o padrão de qualidade elevado em todas as preparações.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável...
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Chef de Cozinha Senior
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiroRequisitos para o Cargo:Para se candidatar ao cargo de Chefe de Cozinha, é necessário ter experiência de pelo menos 2 anos na função. Além disso, é necessário ter formação em gastronomia e habilidades em gestão de equipe e liderança. Conhecimento intermediário em ferramentas do Office e atendimento ao cliente são também requisitos...
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Chef de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO Subchefe de Cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do Chef de Cozinha.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável dos pratos;Supervisionar a equipe;Mantener o padrão de qualidade elevado em todas as preparações;Assumir o comando da cozinha na ausência do Chef,...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável dos pratos;Supervisionar a equipe;Mantener o padrão de qualidade elevado em todas as preparações.RequisitosO subchefe deve ser capaz de assumir o comando da...
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Chefe de Cozinha
2 meses atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hospitality International Tempo inteiroDescrição do CargoNossa empresa, Atlantica Hospitality International, está em busca de um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. Nossa equipe está crescendo e estamos procurando alguém que possa contribuir para o sucesso de nossa plataforma de serviços de hospitalidade.Como Chefe de Cozinha, você será responsável por liderar a...
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Chefe de Cozinha Assistente
2 meses atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável dos pratos;Supervisionar a equipe;Mantener o padrão de qualidade elevado em todas as preparações;Assumir o comando da cozinha na ausência do chef,...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Conf-Hotels Tempo inteiroSubchefe de CozinhaEstamos procurando um profissional apaixonado e talentoso para liderar nossa equipe de cozinha. Se você tem experiência em liderança, criatividade culinária e desejo de excelência, é o candidato perfeito para nós.ResponsabilidadesExperiência na função de subchefe de cozinhaEnsino Superior cursando ou concluídoAutorizar compras...
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Chefe de Cozinha Assistente
2 meses atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável dos pratos;Supervisionar a equipe;Mantener o padrão de qualidade elevado em todas as preparações.RequisitosO subchefe deve ser capaz de assumir o comando da...
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Chefe de Cozinha Assistente
Há 1 mês
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroDescrição do CargoO subchefe de cozinha é um profissional crucial na operação de um restaurante, atuando como o braço direito do chef de cozinha.ResponsabilidadesGarantir a execução impecável dos pratos;Supervisionar a equipe;Mantener o padrão de qualidade elevado em todas as preparações;Assumir o comando da cozinha na ausência do chef,...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiroRequisitos para o Cargo de Chefe de CozinhaExperiência mínima de 2 anos na função.Formação em Gastronomia: é fundamental para o cargo.Gestão de Equipe e Liderança: habilidades essenciais para o sucesso.Conhecimento em Ferramentas do Office: intermediário é o nível mínimo necessário.Atendimento ao Cliente: habilidade fundamental para o...
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Chef de Cozinha
2 meses atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CEVAR ALIMENTOS LTDA Tempo inteiroSubchefe de CozinhaNa nossa equipe de cozinha, o Subchefe de Cozinha é um profissional fundamental para garantir a excelência em todos os pratos.Garantir a execução impecável dos pratos, supervisionar a equipe e manter o padrão de qualidade elevado em todas as preparações.Assumir o comando da cozinha na ausência do Chef, assegurando a continuidade e...
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Chefe de Cozinha Executivo
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiroFunção: O Chefe de Cozinha Executivo é responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de...
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Chef de cozinha para cozinha gourmet
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Cronoshare Tempo inteiroDescrição do Serviço: Estamos procurando por um Chef de cozinha experiente para realizar um serviço de cozinha a domicílio para uma refeição especial. O serviço deve incluir a preparação de jantar e aperitivos, com opções de cozinha francesa, italiana e japonesa. O número de pessoas a ser atendido é de 4 a 8 pessoas. Não há restrições...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Consult Talentos - Maceió Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é um profissional responsável por supervisionar e coordenar todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiroO Chefe de Cozinha é um profissional responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e...
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Chefe de Cozinha
Há 1 mês
Maceió, Alagoas, Brasil CONSULT TALENTOS - MACEIÓ Tempo inteiroDescrição do CargoO Chefe de Cozinha é um profissional responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto...
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Chef de Cozinha
4 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Restaurante self service Tempo inteiroDescrição do CargoO Restaurante Self Service está procurando por um profissional qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha.ResponsabilidadesPreparar e cozinhar os pratos principais do buffet.Planejar e organizar o cardápio diário.Supervisionar a equipe de cozinha e auxiliar nas tarefas.Controlar o tempo de preparo e reposição dos alimentos no...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Restaurante self service Tempo inteiroDescrição da VagaO Restaurante Self Service está procurando por um Chefe de Cozinha para se juntar á nossa equipe em Maceió (Pajuçara).ResponsabilidadesPreparar e cozinhar os pratos principais do buffet.Planejar e organizar o cardápio diário.Supervisionar a equipe de cozinha e auxiliar nas tarefas.Controlar o tempo de preparo e reposição dos...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Maceió, Alagoas, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiroDescrição do CargoAutorizar compras e controlar o custo do departamento de cozinha é uma das principais responsabilidades do Chefe de Cozinha. Além disso, é necessário garantir a segurança dos funcionários e do ambiente, além de supervisionar a apresentação dos pratos e a estocagem e conservação dos produtos.ResponsabilidadesAutorizar compras e...