Gerente de Restaurante/cafeteria
4 semanas atrás
O Gerente é responsável pela operação geral da unidade, garantindo a excelência no atendimento, qualidade dos produtos, gestão da equipe e controle de custos. Atua como líder da equipe operacional, sendo o elo entre direção e colaboradores.
**Principais Responsabilidades**:
- Supervisionar todas as áreas do restaurante (cozinha, salão, caixa, estoque).
- Coordenar, treinar e motivar a equipe de colaboradores.
- Elaborar escalas de trabalho, folgas e coberturas.
- Acompanhar indicadores operacionais (vendas, custos, quebras, desperdício).
- Gerenciar o estoque e realizar pedidos de insumos.
- Garantir a aplicação das normas de segurança alimentar e boas práticas.
- Resolver conflitos e garantir um atendimento de excelência ao cliente.
- Executar e acompanhar estratégias para aumento de vendas e rentabilidade.
- Controlar o fluxo de caixa, fechamento diário e prestação de contas.
- Representar a empresa perante fornecedores, clientes e fiscalização.
**Requisitos**:
- Ensino médio completo (superior em Gastronomia, Administração ou áreas correlatas é um diferencial).
- Experiência comprovada como gerente em restaurante, cafeteria ou operação similar.
- Habilidades de liderança, comunicação e organização.
- Conhecimentos em controle de estoque, CMV e rotinas operacionais de A&B.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.892,00 - R$5.492,00 por mês
**Benefícios**:
- Auxílio-combustível
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus de aniversário
- Comissão
- Gorjeta
Pergunta(s) de seleção:
- A região do Morumbi - Vila Andrade é de fácil acesso para você?
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Gerente de Cafeteria
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Cafeteria Mais Que Café Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Gerente de Unidade** para liderar uma de nossas cafeterias hospitalares. Procuramos alguém com perfil de dono, visão de excelência operacional, habilidade em gestão de pessoas e foco em resultados. O gerente será responsável por garantir a experiência acolhedora e eficiente que é marca registrada do Mais que...
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São Paulo, São Paulo, Brasil Cafeteria Mais Que Café Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoAtividades:Gestão de equipe, escala de trabalho, treinamento continuo, integração para novos colaboradores, feedbacks (avaliação de experiencia e de desempenho), supervisão operacional, monitorar o funcionamento da unidade, em todos os aspectos operacionais como controle de qualidade, organização das lojas, limpeza e conservação, atuar quando...
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Gerente de Cafeteria
2 semanas atrás
São Paulo, SP, Brasil Cafeteria Mais Que Café Tempo inteiro**Atividades**: Gestão de equipe, escala de trabalho, treinamento continuo, integração para novos colaboradores, feedbacks (avaliação de experiência e de desempenho), supervisão operacional, monitorar o funcionamento da unidade, em todos os aspectos operacionais como controle de qualidade, organização das lojas, limpeza e conservação, atuar quando...
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Gerente De Restaurante
Há 6 dias
São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (FG)
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Gerente De Restaurante
1 semana atrás
São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (CE)
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Gerente De Restaurante
Há 3 dias
São Paulo, Brasil Restaurante Vapiano Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Restaurante vapiano Atua como restaurante italiano. Ramo: Restaurante/ Fast Food (BI)
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Gerente de Restaurante
2 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Consultoria Inovar e Desenvolver Tempo inteiro R$55.000 por anoConsultoria de Recrutamento e Seleção admite Gerente de Restaurante em São Paulo (Liberdade).Responsabilidades:Comandar o restaurante e cafeteria, cuidar de atendimento, estoque, equipe, padronização, limpeza, receita. Para atuação na cidade de São Paulo / SP. Tarefas pertinentes a rotinas de Gerente de Restaurante.Remuneração:Salário:...
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Gerente de restaurante
4 semanas atrás
São Paulo, Brasil Restaurante vapiano Tempo inteiroAtuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de restauranteEmpresa:Restaurante vapianoAtua como restaurante italiano.Ramo:Restaurante/ Fast Food (DK)
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Gerente de Cafeteria
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil RP6 Consultoria e Serviços Ltda Tempo inteiro R$3.000 por anoEstamos em busca de um Gerente de Cafeteria para atuar em uma nova operação localizada em Cerqueira César. O profissional será responsável por garantir que a experiência do cliente esteja alinhada com os padrões de qualidade do estabelecimento, que valorizam tanto o cuidado com o produto quanto a excelência no atendimento.Esta é uma posição...
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Gerente De Restaurante
1 semana atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Audaz Coffee Tempo inteiro R$48.000 - R$60.000 por anoLocal: São Paulo - SPA Audaz é uma cafeteria que acredita na autenticidade, na estética minimalista e na qualidade em cada detalhe.Estamos em busca de um(a) Gerente de Cafeteria para liderar nossa equipe e garantir que a operação funcione de forma organizada, eficiente e acolhedora.ResponsabilidadesLiderar, treinar e motivar a equipe de atendimento e...
