Meio Oficial de Cozinha

Join to apply for the Meio Oficial de Cozinha (Matão - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes Corporativos Quer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial? A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação. Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes histórias Estamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em MATÃO - SP . O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial): Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos. Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico. Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque. Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos. Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações. Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações. Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança. Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações. Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar. O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial): Ensino fundamental completo. Experiência na área de alimentação. Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos. Experiência em restaurante industrial será um diferencial. Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial): Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha. Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa. Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação. Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos. Trabalho em Equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha. Benefícios (Nosso Cuidado com Você): Refeição no local; Vale alimentação; Convênio médico; Convênio odontológico; Plantão Psicológico; Atendimento Nutricional; Auxílio Creche; Folgou; Day Off aniversário. Venha ser parte de algo maior Explore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: #J-18808-Ljbffr