Meio Oficial De Cozinha

Join to apply for the Meio Oficial de Cozinha (Matão - SP) role at Essencial Nutrição - Restaurantes CorporativosQuer nutrir sua carreira em uma empresa que cuida do que é essencial?A Essencial Nutrição é reconhecida pela excelência, compromisso e propósito de levar saúde, bem-estar e alegria através da alimentação.Aqui, cada pessoa é Essencial e cada dia é uma oportunidade de construir confiança e grandes históriasEstamos buscando um(a) MEIO OFICIAL DE COZINHA para fortalecer nosso time em MATÃO - SP.O que você vai fazer e como vai impactar (Seu Desafio Essencial):Preparo de Alimentos: Auxiliar na preparação de refeições completas, incluindo jantares, ceias, desjejum, coffee break, pratos especiais e sobremesas, seguindo as receitas e cardápios estabelecidos.Organização e Limpeza: Manter a cozinha e os equipamentos limpos e organizados, garantindo um ambiente de trabalho seguro e higiênico.Realizar a higienização de hortifrúti, a coleta e o descarte de resíduos, e a organização do estoque.Controle de Qualidade: Realizar a degustação de alimentos, aferir temperaturas e coletar amostras para garantir a qualidade e a segurança dos produtos.Atendimento ao Cliente: Prestar um atendimento eficiente e cordial aos clientes, respondendo a dúvidas e solicitações.Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no controle do estoque, garantindo a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações.Orientação de Equipe: Orientar os auxiliares de cozinha sobre as tarefas a serem realizadas, os prazos e as normas de segurança.Substituição: Estar disponível para substituir o cozinheiro em suas ausências, garantindo a continuidade das operações.Cumprimento de Normas: Seguir rigorosamente o manual de boas práticas e as normas de segurança alimentar.O que buscamos em você (Seu Jeito Essencial):Ensino fundamental completo.Experiência na área de alimentação.Domínio de técnicas básicas de culinária, como corte, cozimento e preparo de diferentes tipos de alimentos.Experiência em restaurante industrial será um diferencial.Competências Comportamentais que valorizamos (Nosso Fit Cultural Essencial):Organização: Capacidade de planejar o trabalho, priorizar tarefas e cumprir prazos, garantindo a eficiência da cozinha.Atenção aos Detalhes: Essencial para a qualidade das preparações e para assegurar a segurança alimentar em cada etapa.Comunicação: Capacidade de interagir de forma clara e objetiva com a equipe, clientes e em momentos de orientação.Proatividade: Para identificar e solucionar problemas rapidamente, buscando sempre a melhoria contínua dos processos.Trabalho em Equipe: Para colaborar de forma harmoniosa e respeitosa, fortalecendo o espírito de união no ambiente da cozinha.Benefícios (Nosso Cuidado com Você):Refeição no local;Vale alimentação;Convênio médico;Convênio odontológico;Plantão Psicológico;Atendimento Nutricional;Auxílio Creche;Folgou;Day Off aniversário.Venha ser parte de algo maiorExplore o mundo da Essencial Nutrição em nosso site: /#J-*****-Ljbffr