Técnica em Nutrição em Cozinha Industrial

Empresa de Refeições Coletivas busca profissional Técnica em Nutrição em Cozinha Industrial em Feira de Santana (Centro). A MA Comercial é uma empresa especializada na distribuição de produtos e serviços para o setor comercial. Com foco na qualidade e atendimento ao cliente, busca sempre as melhores soluções para seus...

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**Atividades Exercidas**:- Planejar a produção de refeições em larga escala, considerando aspectos nutricionais e de segurança alimentar;- Supervisionar a preparação e distribuição das refeições, garantindo a qualidade e adequação nutricional;- Realizar análise nutricional das preparações servidas;- Orientar a equipe de cozinha quanto às...

**Atividades Exercidas**:- Planejar a produção de refeições em larga escala, considerando aspectos nutricionais e de segurança alimentar;- Supervisionar a preparação e distribuição das refeições, garantindo a qualidade e adequação nutricional;- Realizar análise nutricional das preparações servidas;- Orientar a equipe de cozinha quanto às...

**Responsabilidades**:- Monitorar a qualidade e a quantidade dos alimentos recebidos- Elaborar balanços e cálculos de consumo- Controlar o estoque de alimentos e materiais de cozinha- Orientar sobre a higienização de alimentos, uniformes e estabelecimentos- Participar de treinamentos de funcionários- Acompanhar a seleção de fornecedores- Acompanhar a...

**Responsabilidades**:- Monitorar a qualidade e a quantidade dos alimentos recebidos- Elaborar balanços e cálculos de consumo- Controlar o estoque de alimentos e materiais de cozinha- Orientar sobre a higienização de alimentos, uniformes e estabelecimentos- Participar de treinamentos de funcionários- Acompanhar a seleção de fornecedores- Acompanhar a...

**Atividades Exercidas**:- Auxiliar na elaboração de cardápios balanceados e adequados às necessidades nutricionais dos colaboradores.- Supervisionar a produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança alimentar.- Realizar análise nutricional das preparações, verificando a adequação nutricional e calórica.- Orientar a...

**Atividades Exercidas**:- Auxiliar na elaboração de cardápios balanceados e adequados às necessidades nutricionais dos colaboradores.- Supervisionar a produção de refeições em larga escala, garantindo a qualidade e segurança alimentar.- Realizar análise nutricional das preparações, verificando a adequação nutricional e calórica.- Orientar a...

**Responsabilidades**:- Realizar a limpeza, corte e pré-preparo de ingredientes, como carnes, legumes e outros alimentos, de acordo com as receitas e orientações do cozinheiro e Nutricionista.- Manter a área de trabalho limpa e organizada, realizando a limpeza de utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, conforme as diretrizes estabelecidas...