Nutricionista Salvador

1 semana atrás

Salvador, Bahia, Brasil Irmadulce Tempo inteiro
Job description

A OSID – Obras Sociais Irmã Dulce é uma das maiores instituições filantrópicas do país, com cerca de 5,6 milhões de procedimentos ambulatoriais por ano, na Bahia, a usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), idosos, pessoas com deficiência e com deformidades craniofaciais, pessoas em situação de rua, usuários de substâncias psicoativas e crianças e adolescentes em situação de risco social.

A entidade conta com um perfil de serviços único no Brasil, distribuídos em 21 núcleos que prestam assistência à população de baixa renda nas áreas de Saúde, Assistência Social, Pesquisa Científica, Ensino em Saúde, Educação e na preservação e difusão da história de sua fundadora, Santa Dulce dos Pobres.

Main responsibilities

1. Supervisionar atividades técnicas da unidade, orientando o trabalho da equipe operacional, acompanhando o recebimento e armazenamento dos gêneros alimentícios, preparo e distribuição das refeições, para possibilitar melhor rendimento e eficácia na execução do serviço.

2. Elaborar cardápios para refeições dos colaboradores e pacientes, incluindo as dietas especiais, observando a aceitação destas preparações, estudando meios e técnicas de introdução de produtos nutritivos, para oferecer refeições balanceadas do ponto de vistanutricional.

3. Elaborar Ficha Técnica com gêneros alimentícios e produtos perecíveis (hortifruti), seguindo o planejamento de cardápio, avaliando a alimentação de indivíduos sadios e enfermos, para atender necessidades nutricionais, se necessário.

4. Auxiliar a coordenação no controle de gêneros alimentícios, fiscalizando entrada/saída do estoque, observando, as condições de recebimento do produto, quantidade e temperatura de câmaras frias, para assegurar a qualidade das refeições servidas e evitar desperdícios.

5. Elaborar manual de boas práticas, POP´s e documentos exigidos pelas legislações pertinentes, verificando os procedimentos desenvolvidos no setor.

6. Supervisionar triagem de doações recebidas, verificando prazo de validade e qualidade dos alimentos, instruindo métodos de acondicionamento, para um melhor aproveitamento destes produtos.

7.Solicitar manutenção de equipamentos e instalações, identificando necessidades, estabelecendo contato com a área responsável, para manter os mesmos em condições adequadas de funcionamento.

8. Auxiliar a coordenação a programar e solicitar, consumo de gêneros alimentícios de acordo com o cardápio preestabelecido, discriminando quantidade e valor, para controle de custo.

Requirements and skills
  • Superior completo em Nutrição e CRN ativo;
  • Desejável Pós-graduação em Gerenciamento de UAN;
  • 06 meses de experiência em cargos similares.
Additional information
  • Plano de saúde e odontológico;
  • Vale transporte;
  • Almoço no refeitório.
#J-18808-Ljbffr

  • Nutricionista - Salvador

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    REQUISITOS Nível Superior Completo em Nutrição. Desejável Pós graduação em Nutrição Clinica, Funcional e/ou EsportivaCRN AtivoExperiência mínima de 6 meses em atendimento clínicoDisponibilidade para inicio imediato**ATIVIDADES**: Realizar triagem e avaliação Nutricional, planejamento alimentar individualizado e prescrição de dieta oral e...

  • Nutricionista

    3 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Huork Tempo inteiro

    NutricionistaLocal: SalvadorSalário a definirRequisitos:- Graduação em Nutrição;- Desejável Pós Graduação na área;- Desejável experiência anterior como nutricionista corporativa.Atividades:- Acompanhamento nutricional conforme necessidade da unidade;- Ministrar palestra sobre alimentação saudável;- Consulta nutricional individualizada;-...

  • Nutricionista

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Valorh Consultoria E Treinamento Tempo inteiro

    **Dados da vaga**- Ramo da empresa:- Recursos Humanos- Cidade:- Salvador - BA- Salário:- 3 a 4 salários mínimos- Tipo de contratação:- Outros- Formação:- Ensino superior (3o grau) completo, preferencialmente no(s) curso(s):- Nutrição- PcD:- Vaga também disponível para pessoa com deficiência (PcD).- Experiência profissional:- Possuir experiência...

  • Restaurantes – Salvador – BA

    Há 16 horas

    Salvador, Bahia, Brasil Nutrinor Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Informações da VagaEmpresa: NutrinorLocalização: Salvador - BAÁrea de Atuação: OutrosPrincipais ResponsabilidadesVagas:Cozinheiro, Auxiliar de Cozinha, Auxiliar de Serviços Gerais, NutricionistaRequisitos e QualificaçõesRequisitos:Experiência não informadaResidir nos Bairros de Sussuarana, Castelo Branco, Dom Avelar, Pau da Lima, Jardim...

  • Nutricionista – Especialista em Saúde

    Há 2 horas

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeNutricional Tempo inteiro R$348.618

    O cargo de nutricionista envolve trabalhar em equipe para promover a saúde e o bem-estar dos pacientes.ResponsabilidadesRealizar avaliação nutricional detalhada, identificando necessidades individuais;Desenvolver programas de alimentação personalizados para atender às necessidades específicas de cada paciente;Acompanhar e ajustar os planos de...

  • Sesc nutricionista salvador rp

    Há 3 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SESC BAHIA - (Salvador - RP 086 )Período de inscrição: 03/09/2025 a 09/09/2025 Detalhamento do perfil: O profissional irá administrar, planejar, coordenar, acompanhar e avaliar atividades relativas a produção e distribuição de alimentos, visando a melhoria da saúde coletiva e garantia das boas práticas do serviço. Descrição Da Vaga Salário +...

  • Sesc nutricionista salvador rp

    Há 4 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SESC BAHIA - (Salvador - RP 086 )Período de inscrição: 03/09/2025 a 09/09/2025Detalhamento do perfil: O profissional irá administrar, planejar, coordenar, acompanhar e avaliar atividades relativas a produção e distribuição de alimentos, visando a melhoria da saúde coletiva e garantia das boas práticas do serviço.Descrição Da VagaSalário +...

  • Propagandista (Salvador)

    1 semana atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Essentia Group Tempo inteiro

    Join to apply for the Propagandista (Salvador) role at Essentia Group - Enhanced Company Join to apply for the Propagandista (Salvador) role at Essentia Group - Enhanced Company Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Procuramos por pessoas que amem a área comercial. Que tenham paixão e desejo de entregar a melhor experiência...

  • Nutricionista De Produção

    Há 7 dias

    Salvador, Bahia, Brasil Santa Casa Da Bahia Tempo inteiro

    Somos uma instituição que tem a tradição e inovação como pilares.A Santa Casa da Bahia é uma associação beneficente de assistência social, que se propõe ao exercício da caridade e prestação de serviços nas áreas de saúde, ensino e pesquisa, cultura, assistência social e educação, sem subordinação ao Estado ou à Igreja.A instituição...

  • Nutricionista Hospitalar

    Há 2 dias

    Salvador, Bahia, Brasil beBeeNutrição Tempo inteiro R$60.818 - R$69.334

    Vaga em Nutrição HospitalarEstamos procurando por um profissional responsável e dedicado para atuar como nutricionista hospitalar em uma instituição de saúde.Requisitos**:Formação completo em Ensino Médio;Pacote Office;Experiência na área de nutrição.Atividades**:Responsável pelo pré-preparo e porcionamento das proteínas utilizadas nos...