Chefe de Cozinha
Há 3 dias
**Sobre o Praia Mole Hotel**:**Descrição da vaga**:Buscamos um(a) **Chefe de Cozinha** para liderar nossa equipe gastronômica, garantindo a qualidade e a padronização dos serviços de alimentação do hotel. O profissional será responsável pela criação de cardápios, controle de insumos, gestão de equipe e manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar.**Responsabilidades**:- Planejar, supervisionar e coordenar as atividades da cozinha;- Elaborar cardápios de acordo com a proposta do hotel e eventos especiais;- Garantir a qualidade, apresentação e sabor dos pratos servidos;- Controlar estoque, custos e desperdícios de alimentos;- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha;- Zelar pelas normas de higiene, segurança e boas práticas na manipulação de alimentos;- Acompanhar tendências gastronômicas e propor inovações.**Requisitos**:- Formação técnica ou superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha, preferencialmente em hotelaria;- Conhecimento em gestão de pessoas e controle de custos;- Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão;- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.**Diferenciais**:- Experiência com culinária internacional e regional;- Inglês intermediário;- Conhecimento em planejamento de eventos gastronômicos.**Benefícios**:- Remuneração compatível com o mercado;- Alimentação no local;- Ambiente de trabalho colaborativo e com foco em qualidade;- Oportunidade de crescimento profissional.**Local**: Praia Mole - Florianópolis/SCTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT, Autônomo / PJPagamento: R$2.000,00 - R$4.500,00 por mês
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Grupo Fit Tempo inteiroAs atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...
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Chef de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil HotelConsult Tempo inteiroVocê é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais? O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes. **O desafio**: Você será responsável por liderar a...
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Chef De Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Hotelconsult Tempo inteiroVocê é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais?O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes.**O desafio**:Você será responsável por liderar a...
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Chefe de Cozinha
3 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet**Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência.**Principais...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil GRUPO NOMA Tempo inteiro**Responsabilidades**:- Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência.- Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa.- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.- Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Rede Ocean Tempo inteiroVenha fazer parte da melhor equipe de atendimento em culinária para condomínios.Tipo de vaga: TemporárioDuração do contrato: 4 mesesPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (obrigatório)- Planejamento de Eventos...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Florianópolis, Brasil Rede ocean Tempo inteiroVenha fazer parte da melhor equipe de atendimento em culinária para condomínios.Tipo de vaga: TemporárioDuração do contrato: 4 mesesPagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (obrigatório)- Planejamento de Eventos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Rede ocean Tempo inteiroVenha fazer parte da melhor equipe de atendimento em culinária para condomínios. Tipo de vaga: Temporário Duração do contrato: 4 meses Pagamento: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório) - Planejamento de...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Florianópolis, Brasil Grupo suporte Tempo inteiroChefe de Cozinha. Estamos em busca de um(a) profissional, qualificado(a), responsável e comprometido(a) para atuar como empregada doméstica em residência de alto padrão. Vaga:Fixa. Modelo de contrato CLT. Local de trabalho:Bairro João Paulo-Florianópolis–SC. Escala:Segunda a sexta-feira (flexibilidade para trabalhar aos sábados). Horário:07:00 às...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Florianópolis, Brasil Terra Tempo inteiroelaboração do cardápio- criação dos pratos- elaboração das fichas técnicas- administração do estoque- coordenação da equipe de cozinha- verificação da qualidade e apresentação dos pratos- supervisão das boas práticas de higiene e segurançaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$5.000,00 - R$7.000,00 por mês**Benefícios**:-...
