Chef de Cozinha

Há 5 dias


Florianópolis, Brasil HotelConsult Tempo inteiro

Você é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais?
O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes.

**O desafio**:
Você será responsável por liderar a cozinha de um dos hotéis mais exclusivos do sul do Brasil:
**O que buscamos**:

- Experiência consolidada como chef executivo(a) ou subchef em restaurantes ou hotéis de alto padrão
- Domínio de técnicas de cozinha contemporânea, com valorização de ingredientes frescos e locais
- Perfil criativo, organizado e com habilidades de liderança
- Capacidade de criar experiências gastronômicas memoráveis para um público exigente e sofisticado
- Desejável formação em Gastronomia


  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

    As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás


    Florianópolis, Brasil Grupo Fit Tempo inteiro

    As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha.O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação com...

  • Chef De Cozinha

    Há 2 dias


    Florianópolis, Brasil Hotelconsult Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais?O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes.**O desafio**:Você será responsável por liderar a...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias


    Florianópolis, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet**Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet.Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência.**Principais...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Florianópolis, Brasil Hotel Canto da ilha Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** talentoso e comprometido para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável pelo planejamento, supervisão e execução das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança...

  • Chefe De Cozinha

    Há 7 dias


    Florianópolis, Brasil Hotel Canto Da Ilha Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** talentoso e comprometido para liderar nossa equipe culinária.O profissional será responsável pelo planejamento, supervisão e execução das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.**Responsabilidades**:-...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Florianópolis, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet**Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência.**Principais...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Florianópolis, Brasil Artória Comida Afetiva Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet** Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência. **Principais...

  • Chefe de Cozinha

    Há 22 horas


    Florianópolis, Brasil GRUPO NOMA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:- Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência.- Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa.- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.- Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando...

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Florianópolis, Brasil Ubaiá Tempo inteiro

    Restaurante de alimentação saudável contrata chef com experiência em buffet, preferencialmente que tenha conhecimento em alimentação saudável, sem glúten e/ou pratos veganos. - Será responsável pela entrega do buffet (parte quente), pré-preparo dos congelados, retirada e manipulação de proteínas, pedidos, além da limpeza e organização do...