Chef de Cozinha

As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha. O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação...

As atividades de um chefe de cozinha incluem elaborar e inovar o cardápio e as receitas, gerir a equipa e a sua formação, garantir a qualidade e a apresentação dos pratos, administrar o controlo de estoque e manter a higiene e a segurança da cozinha.O chefe também é responsável pela gestão de custos, pela compra de produtos e pela articulação com...

Um hotel localizado em Florianópolis, Canasvieiras está contratando um CHEFE DE COZINHA Um cozinheiro chefe (ou chef de cozinha) é o líder e gestor de toda a operação de uma cozinha, responsável por planejar cardápios, criar receitas, supervisionar a equipe, controlar estoque e custos, e garantir a qualidade e a higiene dos pratos, indo muito além...

Um hotel localizado em Florianópolis, Canasvieiras está contratando um CHEFE DE COZINHAUm cozinheiro chefe (ou chef de cozinha) é o líder e gestor de toda a operação de uma cozinha, responsável por planejar cardápios, criar receitas, supervisionar a equipe, controlar estoque e custos, e garantir a qualidade e a higiene dos pratos, indo muito além do...

Você é apaixonado por gastronomia, ingredientes locais e experiências sensoriais?O **Fuso Concept**, um hotel boutique de luxo em Florianópolis, está em busca de um(a) **Chef de Cozinha**que compartilhe nossa essência: sofisticação descomplicada, respeito à natureza e atenção aos detalhes.**O desafio**:Você será responsável por liderar a...

Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** talentoso e comprometido para liderar nossa equipe culinária. O profissional será responsável pelo planejamento, supervisão e execução das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança...

Estamos em busca de um **Chefe de Cozinha** talentoso e comprometido para liderar nossa equipe culinária.O profissional será responsável pelo planejamento, supervisão e execução das atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos, a padronização das receitas e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.**Responsabilidades**:-...

**Vaga: Chefe de Cozinha com Experiência em Buffet** Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha qualificado(a) para liderar nosso buffet. Procuramos um profissional com sólida experiência, que tenha paixão pela gastronomia e que esteja pronto(a) para agregar ao time, entregando pratos de alta qualidade e gerenciando com excelência. **Principais...

**Responsabilidades**:- Supervisionar todas as operações da cozinha, garantindo qualidade e eficiência.- Criar e desenvolver novos pratos e menus, respeitando a identidade da casa.- Gerenciar e treinar a equipe de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo.- Controlar os estoques de alimentos, realizando pedidos e verificando...

**Responsabilidades**- Liderar, treinar e desenvolver a **Equipe Terra da cozinha**, promovendo um ambiente colaborativo, respeitoso e profissional- Planejar, criar e executar o cardápio, mantendo alinhamento com o conceito de **cozinha de fusão**, sazonalidade e identidade do Terra- Garantir padrão de qualidade, sabor, apresentação e consistência dos...