Chefe de Cozinha

Um hotel localizado em Florianópolis, Canasvieiras está contratando um CHEFE DE COZINHA Um cozinheiro chefe (ou chef de cozinha) é o líder e gestor de toda a operação de uma cozinha, responsável por planejar cardápios, criar receitas, supervisionar a equipe, controlar estoque e custos, e garantir a qualidade e a higiene dos pratos, indo muito além...

ResponsabilidadesLiderar, treinar e desenvolver a Equipe Terra da cozinha, promovendo um ambiente colaborativo, respeitoso e profissionalPlanejar, criar e executar o cardápio, mantendo alinhamento com o conceito de cozinha de fusão, sazonalidade e identidade do TerraGarantir padrão de qualidade, sabor, apresentação e consistência dos pratosControlar...

Estamos contratando Cozinheiro e Chef de cozinhaProcuramos um profissional com experiência, que saiba liderar e desenvolver pessoas, organizar a rotina de cozinha e manter um ambiente de trabalho produtivo e respeitoso.Pré-requisitos:Disponibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados;Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão.Local:...

Responsabilidades:Liderar a equipe na ausência do Chef, garantindo a organização e eficiência na operação da cozinha.Supervisionar o preparo, montagem e controle de qualidade dos pratos.Contribuir na criação de novos pratos e atualizações do menu.Gerenciar o estoque e o controle de insumos, evitando desperdícios.Zelar pela higiene e limpeza da...

Restaurante busca profissional Auxiliar de Cozinha em Florianópolis (Santa Mônica).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo chef ou cozinheiro responsável. Realizar o pré-preparo de ingredientes, como cortar legumes, carnes e outros alimentos. Manter a organização e limpeza da...

Um hotel executivo no Centro de Florianópolis está buscando um profissional com experiências na área de cozinha/gatronomia para trabalhar na área de alimentação do hotel. Seguem as principais atividades:Pré preparo dos alimentos:descascar e cortar os insumos. Organização e limpeza da cozinha. Suporte ao cozinheiro e ao chefe no fogão....

Um hotel executivo no Centro de Florianópolis está buscando um profissional com experiências na área de cozinha/gatronomia para trabalhar na área de alimentação do hotel. Seguem as principais atividades:Pré preparo dos alimentos:descascar e cortar os insumos. Organização e limpeza da cozinha. Suporte ao cozinheiro e ao chefe no fogão....

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