Cozinheiro(a) iii

1 semana atrás


São Paulo, São Paulo, Brasil FIESP Tempo inteiro
  • Ensino Médio Completo.
  • Desejável: Curso Técnico na área Gastronomia, Nutrição.
  • Outros Conhecimentos: Operação de Forno Combinado, Manipulação e Higienização de Alimentos, Técnicas de Armazenamento e Congelamentos de Alimentos.
    • Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.
    • Assistir e treinar os auxiliares de cozinha.
    • Tomar conhecimento do cardápio do dia e determinar os produtos a serem requisitados.
    • Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.
    • Receber e controlar os produtos requisitados para a sua partida.
    • Estocar e conservar os produtos a serem utilizados.
    • Definir o que deve ser produzido de acordo com as OS´s recebidas.
    • Preparar e guarnecer adequadamente todos os pratos, conforme ordem dos pedidos, seguindo as especificações dos menus e a boa apresentação dos pratos.
    • Organizar e preparar todos os produtos para os eventos de acordo com o cardápio passado pelo chef e/ou subchefe.
    • Seguir os procedimentos adequados de segurança e higiene.
    • Verificar a limpeza, quantidade e qualidade dos alimentos nos refrigeradores, câmaras frias e nas áreas de armazenamento.
    • Fazer contagem de estoque para o inventário mensal ou sempre que requisitado.
    • Zelar pelos equipamentos e utensílios de cozinha.

  • Cozinheiro(a) III

    4 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Fiesp - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Tempo inteiro

    Join to apply for the Cozinheiro(a) III role at Fiesp - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Join to apply for the Cozinheiro(a) III role at Fiesp - Federação das Indústrias do Estado de São Paulo Vaga de Cozinheiro(a) III na FIESP para atuar do Espaço Eventos.Responsabilidades e atribuiçõesExecutar os pratos de acordo com a ficha...

  • Cozinheiro (a) III

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Você é um Cozinheiro (a) III experiente com paixão pela culinária típica contemporânea? Nosso restaurante está buscando um profissional dedicado e habilidoso para se juntar à nossa equipe. Você será fundamental para a produção dos nossos pratos, tanto no buffet quanto no a la carte.O que esperamos de você:Domínio na produção de alimentos, com...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Bom Senso Tempo inteiro R$20.000 - R$30.000 por ano

    O Grupo Bom Senso está com vagas abertas para Ajudante de Cozinha e Cozinheiro(a) III;Ajudante de Cozinha:Responsável pela preparação e produção de guarnições e acompanhamentos, auxiliando o cozinheiro na finalização dos pratos. É fundamental ter organização, agilidade, foco em higiene e produtividade, incluindo a etiquetagem correta dos...

  • cozinheiro iii

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil OEMPREGO Tempo inteiro R$3.000 por ano

    Necessário: Ensino médio completo. Com experiencia na função.Experiência e Atividades: Preparar sopas de acordo com ficha técnica, controlando a qualidade dos alimentos e o tempo de preparo.Efetuar controle de quantidade e qualidade dos ingredientes tilizados nas preparações.Zelar pela higiene nos trabalhos da cozinha, aplicando métodoscorretos de...

  • Cozinheiro(a) III

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil FIESP Tempo inteiro R$30.000 - R$50.000 por ano

    Vaga de Cozinheiro(a) III na FIESP para atuar do Espaço Eventos.Responsabilidades e atribuições Executar os pratos de acordo com a ficha técnica.Assistir e treinar os auxiliares de cozinha.Tomar conhecimento do cardápio do dia e determinar os produtos a serem requisitados.Preencher os boletins de requisição e encaminhar ao cozinheiro líder.Receber e...

  • Montador III

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil HALTON REFRIN EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA PARA TRATAMENTO DO A Tempo inteiro R$4.000 - R$8.000 por ano

    O Montador III é responsável por realizar :Montagem de equipamentos utilizando solda TIG para unir partesRealizara o polimento com ferramentas especificas após soldaTeste de liquido penetrante para verificar a qualidade da soldaConferir as dimensões das peças antes das montagensConferir o Checklist de qualidade pertinente a área, ao termino da...

  • Ajudante geral iii

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil HALTON REFRIN EQUIPAMENTOS E TECNOLOGIA PARA TRATAMENTO DO A Tempo inteiro

    O cargo de Ajudante Geral III (Serviços) é destinado a profissionais em início de carreira que desejam atuar em diversas atividades de suporte e auxílio em serviços gerais de instalação de Coifas e sistemas de ventilação de ar.  Auxilia na montagem e fixação das estruturas metálicas que suportam as coifas, como suportes e dutos de ventilação. ...

  • Cozinheiro III

    2 semanas atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil BFW Group Tempo inteiro R$2.230 por ano

    Restaurante D'Heaven -São PauloAtividades: Profissional com experiência e habilidades na preparação de alimentos, atuando em diversas etapas da produção culinária, desde a preparação dos ingredientes até o empratamento final. Zelar pela higiene e segurança alimentar em todas as etapas da produção, desde a manipulação dos alimentos até o...

  • Iii Cozinheiro(a)

    1 semana atrás


    São Paulo, São Paulo, Brasil Marriott Worldwide Tempo inteiro

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** Renaissance Sao Paulo Hotel, Alameda Santos, 2233, Sao Paulo, Sao Paulo, Brazil VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-Management***Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel...

  • Cozinheiro Iii

    Há 6 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Facilidade com lideração, boa comunicação, finalização de pratos..Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- Vale refeição,- assistência médica e odontológica, vale transporte, refeição no local e seguro de vida