Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Coordenar toda a rotina operacional da cozinha (pré-preparo, preparo, finalização, montagem e reposição); Garantir o funcionamento eficiente dos setores: cocção, fritura, higienização, produção fria, sobremesas, cafeteria/sorveteria (quando aplicável); Acompanhar e garantir reposição adequada de rechauds e bancada do buffet/self-service; Criar e manter programações de produção diária e semanal; Conferir e garantir a execução das fichas técnicas, pesos, porções e padronizações. Monitorar e registrar controle de temperatura de equipamentos, alimentos prontos e preparações; Acompanhar diariamente níveis de estoque de matéria-prima e insumos; Realizar inventários semanais e mensais; Efetuar pedidos de compras, negociar preços, avaliar fornecedores e checar qualidade.. Certificação Conhecimento Ensino Superior completo em Nutrição, Técnico em Nutrição ou áreas correlatas voltadas à operação de cozinhas profissionais; Experiência prévia em operações de cozinha de restaurante; Possuir disponibilidade de horário. Benefícios - Restaurante na empresa - Vale-transporte Horário de Trabalho À combinar.
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Chef de cozinha para cozinha argentina
2 semanas atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Brunch, jantarQual será o tipo de cozinha? ArgentinaPara quantas pessoas? 1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição alimentarCom que...
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auxiliar de cozinha
1 semana atrás
Santos, São Paulo, Brasil Palma de Ouro de Tempo inteiro R$16.000 - R$18.000 por anoO Auxiliar de Cozinha será responsável por prestar suporte na preparação de pratos, garantir a limpeza e organização da cozinha, bem como auxiliar os cozinheiros em diversas tarefas do dia a dia. Esta função é essencial para manter o fluxo de trabalho eficiente e proporcionar uma experiência agradável para os clientes.Principais...
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Ajudante de Cozinha
Há 5 dias
Santos, Brasil Frigideira Santista Tempo inteiroAjudante de cozinha que tenha experiência na função e seja responsável por preparos, higienização, estoque, que seja ágil, responsável e proativo. Trabalhar auxiliando o cozinheiro chefe em tudo o que for necessário. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$1.750,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição -...
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Chef para cozinha fusion asiática
2 semanas atrás
Santos (São Paulo), Brasil Cronoshare.com.br Tempo inteiroOlá, chef! gostaria de um jantar em 3 a 5 tempos, de preferência fusion com comida italiana, ou japonesa, ou até alemã como um steak tartare ou tuna tartare e wontons ou até mesmo um pato de pequim seria maravilhoso. Queria muito uma experiência romântica e sofisticada mas ao mesmo tempo um pouco descontraída e divertida. Seria um jantar entre eu e...
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contrata-se chefe de cozinha
Há 2 dias
Santos, São Paulo, Brasil Supermercado Varandas RH Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoVaga de Líder de CozinhaEstamos em busca de um profissional para liderar a equipe de cozinha em nosso restaurante.Responsabilidades:Coordenar e supervisionar as atividades da equipe de cozinhaElaborar e executar cardápiosGarantir a qualidade dos alimentos produzidosManter a organização e limpeza da cozinhaRealizar pedidos de insumos e controlar...
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Auxiliar de Cozinha
1 semana atrás
Santos, Brasil Bossa Café e Bistrô Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Auxiliar de Cozinha** comprometido(a), ágil e com vontade de aprender para fazer parte da nossa equipe! **Responsabilidades**: - Auxiliar no preparo de alimentos e montagem de pratos; - Manter a organização e limpeza da cozinha; - Higienizar utensílios, louças e equipamentos; - Apoiar a equipe de cozinheiros e chefes...
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Chefe de Cozinha
1 dia atrás
Santos, São Paulo, Brasil hospital casa de saúde Tempo inteiro R$3.250 - R$3.300 por anoInformaçõesSantos/SP7h às 16h1 vagaProcesso de 3 EtapasR$ 3.250,00 - R$ 3.300,00DescriçãoPreparar as refeições estipuladas no cardápio do refeitório, garantindo qualidade e atenção no preparo e serviço; Auxiliar os cozinheiros do refeitório e da dieta na produção das refeições, assegurando um atendimento adequado aos clientes internos e...
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Cozinheira
Há 3 dias
Santos, Brasil RECRUTAMENTO BAIXADA SANTISTA Tempo inteiroTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT - Local: Santos - Gonzaga - Jornada: Segunda à Sexta 09h às 19h / Sábado: 09h às 12h (podendo estender) - Horário de Almoço: 14h às 16h - Salário: R$ 2.500,00 - Benefícios: Vale-transporte - Descrição da vaga: Preparar refeições e receitas específicas para as necessidades da família, e cuidar de todo o...
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Cozinheira (o)
1 semana atrás
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroEscolaridade mínima: Ensino médio completo. Preferencial com experiência na área da cozinha com especialidade em preparos de pratos, fritura, saladas etc. Responsável pela organização do preparo de molhos, frituras,manuseio com peixes, etc. Tipo de vaga: Meio Período, Efetivo/CLT, Freelancer Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.300,00 -...
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Cozinheira
Há 7 dias
Santos, Brasil Mana Poke Tempo inteiroNecessário experiência: corte e limpeza de peixe; frituras; sucos; ser organizado no âmbito de limpeza.... Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.600,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos de pagamento adicional: - 13º...